サンザシの種類は多く、ページ下部のEloise Butlerの記述のように混乱する種もあります。 マーサ・クローネは1961年4月号の「フリンジリンドウ」で、”5月の木々は多くの美しい光景を見せてくれるが、特にワイルドチェリー、プラム、サンザシが咲いたときほど素晴らしいものはない。”と書いています。 以下、エロイーズ・バトラーのメモを読む
Cockspur Hawthornは、高さ30フィートまでの小木に成長する。 樹木または低木で、樹齢とともに上部がやや平らになり、枝が広がり、長い鋭い頑丈なとげが非常に多く、いくつかは長さ3インチ、まっすぐかわずかに湾曲している。 枝は通常、樹木の下部に残る。 樹皮はうろこ状の暗褐色。 小枝はほとんど無毛で、新芽のときは緑色、その後淡褐色になり、2年目の終わりには灰色になる。 芽は末広がりで、赤みがかった鱗片が重なっている。
葉は、形、大きさ、縁の特徴にばらつきがあります。 大きさは、長さ3/4〜4インチ、幅1/4〜1/2インチ、楕円形〜卵形（中央より上が最も広い）、茎があるかないか、縁に細かい鋸歯〜細かい鋸歯がある。 上面は光沢のある濃い緑色で、通常、毛は生えていない。
品種。 北米では2種が認められているが、全ては葉に関係している。 crus-galliは葉身が広く、長さが幅の1.5から2.5倍、pyracanthifoliaは葉身が狭く、長さが幅に対して2.75以上である。
花序は、新葉とともに現れ、葉腋から立ち上がる8～20個の茎のある花の緩い集合体である。 花房と葉は小枝や枝に沿って現れます。
花は幅1/2～2/3インチ、5裂した白い花弁、10または20の雄しべ、花粉が成熟すると濃い赤褐色になるアイボリーからピンクの葯があります。 雄しべは1～2本（3本の場合もある）。 雄しべの基部には、黄色い蜜腺が集まっています。 萼片は5つの細く尖った裂片で、果実にも残る。 花は美しいが、不快な臭いがある。 (
果実は直径8～15mm（～3/8インチ）の肉厚の赤い果実（ポーム）に成熟する。） 成熟すると、花の萼裂片は成熟した果実から反り返ります。 果肉には2～3個の石（ピレンと呼ばれる、固まった外皮に包まれた種）が入っている。 サンザシの果実は「ホーズ」と呼ばれることもある。 種子の発芽には、種子を傷つけ、暖かい湿った期間、冷たい湿った期間、そしてまた暖かい湿った期間が必要である。 各期間は少なくとも90日間必要である。 地面に植えれば、2年目には発芽します。
生息地。 コケモモは、酸性度の高くない幅広い土壌で生育する。 形よく育てるには日当たりが良いのがベストですが、シーズン中は部分的に日光が当たり、春はオーバーストーリーが密集する前に日光を多く当てると、下草が伸びて花が咲きます。 根系はタップルートで深く伸びるので、移植は試みない方がよいでしょう。 種子の発芽のほか、切り口を適当な台木に接ぎ木して増殖させることができる。
名。 属名のCrataegusはギリシャ語で「強さ」を意味するkratosに由来し、木の強さや硬さを暗示しています。 種名のcrus-galliは「鶏の足」を意味し、棘が「鶏の拍車」に似ていることに由来します。 植物分類の著者名である「L.」は、スウェーデンの植物学者で、近代分類学の二命名法を開発したカール・リンネ（1707-1778）にちなんでいます
比較。 Eloise Butlerが以下で説明しているように、サンザシは非常に紛らわしい。 非常によく似た木がいくつもあり、とげの種類、ポームの大きさ、花の数、葉を見なければならない。 MN DNRはミネソタに自生する12種を挙げており、そのうちの7種がヘネピン郡で見られます。 幸いなことに、以前は別々の種や品種として記載されていた多くの種が、植物学者によって統合されました。 しかし、北米のリストはまだ膨大である。 C. crus-galliに統合された種や亜種だけでも39種がある
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