クリーミーでカスタマイズできるワンインテリアバナナナイスクリームで甘いものを満足させよう!お気に入りのフレーバー7つを含む。
2015年からある時点で世界規模のウェブを見ているなら、おそらくナイスクリームについて聞いているはずである。 ご存じ、アイスクリームに軍配が上がった凍ったバナナのおいしさです。 バナナは自然にクリーミーで甘いので、「ギルトフリー」なアイスクリームのベースとして最適です。 ということで、今日は「バナナのアイスクリーム」の作り方と、好きなフレーバーでカスタマイズする方法をご紹介します!
そこで、チューリップマンと私が取り組んでいる楽しい新シリーズ、「彼&女」。 私たちはデザートの好みがかなり違うんです。 私がフルーティーなものを食べると、彼はチョコレートを食べます。 私がヘルシーなものを好むと、彼はアイスクリーム・サンデーに複数のキャンディーバーを入れる革新的な新しい方法を見つけるのです。
そこで今日は、His & Hersの料理ビデオシリーズ第一弾をご紹介します。 今回は、「His & Hers」のクッキングビデオの第一弾をご紹介します!二人とも、定番のナイスクリームベースのレシピからスタートしますが、ナイスクリームサンデーの方向性はまったく異なります。 このビデオでは、「ナイスクリーム・サンデー」の作り方をご紹介します!
How to Make Nice Cream Sundaes Video
How to Make Nice Cream
Step 1: 熟した(あるいは熟しすぎた)バナナを用意する。 バナナが熟しているほど、甘くておいしいニースクリームができます。
ステップ2:バナナをざく切りにして、羊皮紙を敷いた皿かトレイに1段に並べます。 バナナは冷凍する前に皮をむくことが重要です! バナナは冷凍するのに2時間ほどかかります。
ステップ3:バナナを少し解凍してから(ほんの5分ほど)、頑丈なブレンダーかフードプロセッサーに放り込みます。 私はこのためにVitamixブレンダーを使用して、凍ったbanana.
Step 4:素敵なクリームブレンドを得るために、あなたはいくつかのことを行うことができます。 バナナを少し解凍して固まらないようにするか、牛乳(牛乳でも植物性でも可)を動き出すまで加える。
ステップ5:ソフトクリームが好きなら、ミキサーから出したクリームをそのまま食べることができます。 固めの食感がお好みの方は、深めのお皿にスプーンですくって入れ、冷凍庫で30分ほど固めてください。 あとは、すくって、盛り付けて、召し上がれ
ステップ6:バナナナイスクリームの保存は、ラップをかけて(または密閉容器に移して)冷凍保存します。
Nice Cream Flavors
Nice Creamを作る一番の楽しみは、いろいろな味が楽しめることです。
バニラ・ナイスクリーム。 下記の基本レシピを使用し、バニラエッセンス小さじ1/2と塩ひとつまみを加えます。
トロピカル・ナイスクリーム。 冷凍バナナ3本、冷凍マンゴー1/2カップ、冷凍パイナップル1/2カップ使用。 牛乳を使用してブレンドする代わりに、オレンジまたはパイナップルジュースを加えます。
モカ・ニース・クリーム: 下記の基本レシピに、ココアパウダー大さじ2、インスタントコーヒー小さじ1、チョコレートチップひとつまみを加えます。
ストロベリーナイスクリーム 冷凍バナナ3本と冷凍イチゴ(またはチェリー!)1カップを使用。
ラズベリーバジルナスクリーム。 冷凍バナナ3本と冷凍ラズベリー1カップを使い、刻んだフレッシュバジル大さじ1杯を加えます。
バナナニークリームの作り方
- Pin
材料
- ▢熟したバナナ4本
- ▢牛乳または植物性の牛乳適量
作り方
-
凍らせる。 バナナの皮をむき、ざく切りにする。 パーチメントを敷いた皿の上に一段と並べる。 固まるまで(最低2時間)凍らせる。
-
混ぜる。 バナナを5分ほど解凍し、ブレンダーかフードプロセッサーにかける。 滑らかになるまで混ぜ合わせ、両側を削り、必要に応じて牛乳を加える。
-
味をつける。 お好みの味に仕上げるため、材料を加えてください(上記のアイデアをご参照ください)。 ミキサーから取り出したら、そのままソフトクリームとしてお召し上がりいただけます。
Tips & Tricks
おすすめのナイスクリーム味:
- Vanilla Nice Cream.バニラのナイスクリームの味は? 下記の基本レシピを使用し、バニラエッセンス小さじ1/2と塩ひとつまみを加えてください。
- トロピカル・ニース・クリーム。 冷凍バナナ3本、冷凍マンゴー1/2カップ、冷凍パイナップル1/2カップ使用。 牛乳を使う代わりに、オレンジジュースかパイナップルジュースを加えて混ぜます。
- モカ・ニース・クリーム: 下記の基本レシピに、ココアパウダー大さじ2、インスタントコーヒー小さじ1、チョコレートチップひとつまみを加えます。
- ストロベリー・ニース・クリーム。 冷凍バナナ3本と冷凍イチゴ(またはチェリー!)1カップを使います。
- ラズベリーバジルナスクリーム。 冷凍バナナ3本と冷凍ラズベリー1カップを使用し、刻んだフレッシュバジル大さじ1を加える。
栄養情報
以下にコメントを残し、SNSで@liveeatlearnをタグ付けしてください。 あなたが作ったものを見るのが大好きです!
Banana Nice Cream FAQs
バナナはどのくらいで凍るの? スライスしたバナナは、ナイスクリームができるくらい硬く凍るまで2時間くらいかかります。
バナナナイスクリームは再冷凍できますか? バナナナイスクリームを作った時、すぐに食べられない場合は、冷凍保存できる容器に移し替えてください。 食べるときは数分解凍してお召し上がりください。
バナナナスクリームはいつまで保存できますか? バナナナイスクリームは、冷凍庫で数ヶ月はおいしく食べられます。 それ以上保存すると(あるいはきちんと蓋をしないで)、冷凍焼けする危険があります!
バナナを早く熟成させるにはどうしたらよいですか? クリームをおいしく作るには、完熟したバナナを使うことが大切です。 紙袋に入れることで、自然の熟成ガスを閉じ込め、早く熟成させることができます。
His & Hers Nice Cream Sundaes
このベースレシピにチューリップマンと私がそれぞれ工夫を凝らし、夢のNice Cream Sunda(上の動画で紹介しています)を作り上げました。 以下はその方法です!
彼。 ベースミックスを作り、それを半分に分ける。 片方にココアパワー大さじ2杯を混ぜ、もう片方はプレーンなまま。 刻んだマーズバー2カップに湯煎した牛乳1カップを泡立て、塩ひとつまみで仕上げ、チョコレートソースを作る。 ココアクリーム、プレーンナイクリーム、ホイップクリーム、砕いたブエノバー(またはお好みのチョコレートバー)、マールのチョコレートソースを重ね、サンデーを作る。
ハーズ。 ベースミックスを作り、半分に割ります。 トロピカルフルーツ(冷凍マンゴーおよび/またはパイナップル)1カップを半分にしたうちの1つに混ぜます。 もう半分に赤いフルーツ(冷凍イチゴおよび/またはチェリー)1カップをミキサーにかける。 トロピカルクリーム、レッドフルーツナイクリーム、ホイップクリーム、フレッシュストロベリー、チアシードを重ねてサンデーを組み立てます。