UF-SFRC : 4-H : Muscadine grape

Vitis rotundifolia
Family: Vitaceae

Muscadineグレープは、ワイルドグレープ、スカッパーノン、サザンフォックスグレープとしても知られており、その食べられる美味しい実が評価されています。マスカディン・グレープは、テキサスからフロリダ南部、北はデラウェア州、西はミズーリ州まで生育しています。

このブドウは、オジロジカの好餌となっています。また、ツキノワグマ、オジロジカ、ワイルドターキー、エリマキライチョウ、アライグマ、スカンク、リス、オポッサムなど、他の野生動物もこの果実を食べる。

人間もブドウの独特なフルーティーな風味を楽しみ、果実からゼリー、ジャム、ジュース、ワインを作る。商業的な生産量は少ないが、南東部の州では家庭用や地元の市場用として広く栽培されている。

生息地：	Muscadine grapeは、松林、乾燥ハンモック、海岸で生育している。
大きさ/形態：	Muscadine grapeは高く登る、木質のつるで、野生では60フィートから100フィートまで長く成長する。
茎:	他のほとんどのブドウとは対照的に、マスカディン・グレープは、堅くて落ちない皮、いぼ状の芽、枝分かれしない巻きひげがある。
葉:	葉はシンプルで落葉し、幅と長さは約4インチである。配置はブドウ科に典型的で、節にある各組で、1枚の葉が蔓に変化しています。丸みを帯びた葉の縁には、粗い鋸歯がある。
果実:	果実はベリー/ブドウで、単独または小さな房になり、通常1房に12個以下の実をつけます。果実は丸く、最大で直径1インチ以上です。黒紫色または青銅色の果実は、熟すと褐色の斑点ができ、皮は厚く丈夫で、硬く楕円形の種子が5個まで入っている。

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葉と実	葉と反対巻き蔓	Vine with leaves.6979>
Photo credit: Larry Korhnak, University of Florida	Photo credit: Larry Korhnak, University of Florida	Photo credit: David Nance, USDA Agricultural Research Service, Bugwood.org