Vegan Chocolate Wholemeal Spelt Pancakes with Peanut Butter Drizzle
パンケーキのプロではありませんがパンケーキは好きです。 いつもは、こちらでご紹介しているそば粉のパンケーキ/ワッフルのレシピを実践しているので、いろいろなパンケーキのレシピを試してみたくなりました。 正直なところ、このレシピは、Max Brennerで朝食を食べているような気分になるくらい美味しく仕上がりました。 マックスブレナーとは、チョコレートレストランで、退廃的なデザートやお菓子を提供しています。もちろん、砂糖たっぷりの不健康なものばかりですが、たまになら食べる価値ありの体験です。 正直言って、私は一度も行った後に気分が悪くなったことがなく、今はあまり行きませんが、以前メルボルンに住んでいたころはよく行ってました。
このパンケーキはマックスブレナーのメニューのような味で、気分が悪くなるのを待って食べていたのですが、全くそんなことはありませんでした。 精製された砂糖、乳製品、小麦粉、卵を一切使用していない、超ヘルシーなパンケーキだからでしょう。 このパンケーキは特別なご褒美として取っておく価値がありますし、いつも食べるものではないかもしれませんが、もし本当に退廃的で贅沢なものを食べたいと思ったら、このパンケーキはあなたの答えです！お楽しみに。
| Vegan チョコレートホールミールスペルトパンケーキ、ピーナッツバタードリズル |
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レシピの種類。 朝食
ヘーゼル & カカオ ヘーゼル & カカオ
サービング。 8-10
材料
- PANCAKES:
- オート麦1カップ
- アーモンドミルク1カップ
- ⅓カップ 全粒スペルト小麦粉
- バナナ2本
- カカオ粉末2 TBSP
- ベーキングパウダー小さじ2
- 塩少々
- ピーナッツバター ドライズル:
- ½ カップ メープルシロップ
- ¼ カップ ピーナッツバター（カリカリを使用したが、滑らかな方が良い）
- ½ tsp vanilla extract
方法
- パンケーキを作る。 パンケーキの材料をすべてミキサーに入れ、なめらかでとろみが出るまで混ぜます。 私はパンケーキを一枚ずつ焼くのが好きですが、お好みでどうぞ
- ピーナッツバターのドリル。
- すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる
- パンケーキに振りかける
- イチゴやお好みのものを添えて
