トルコ人シェフがトマホークステーキを切り刻む姿は、我々の最も肉食（肉欲）な欲求に訴えてくる。
At this point is pretty impossible to predict what will become the next viral food craze. 2016 年は、いくつか例を挙げると、無償でガーニッシュされたミルクセーキ、レインボー ベーグル、フローズン ロゼなどがありました。
しかし今年は、より肉食的な、まさに肉欲のような欲求が出ているようです。 おそらく 2017 年最初の真にバイラルなフード動画では、白い深いスクープ T シャツを着て、レノン風のサングラスをかけたイケメンの男性が、ステーキをスライスして塩を振っている様子が紹介されています。 この男性は、実はトルコの有名なシェフ、Nurset Gokceという名前で、「Salt Bae」という親しみのあるニックネームまで獲得しています。 その巨大なトマホークステーキに刃を通し、七面鳥の影絵を描くように高い位置から粗塩で仕上げる手際の良さは、確かにかなり魅了されるものがある。 そのため、このような「曖昧」な表現が使われるようになったのです。
例えば、彼はフィレから脂肪を切り取っています…逆です。
彼は牛に深部組織マッサージを提供さえします（ほら、屠殺する前にね。
そして彼は、リブアイの山の中に、本当に、本当に粋な感じで立っている。
インターネットの善良な人々がなぜこの男に夢中になったかはさておき、肉がその瞬間を迎えていることを嬉しく思う。 また、そのステーキは、おそらくレインボーベーグルよりもずっとおいしい。
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