El mejor helado del mundo está en Cincinnati.
Quién sabe por qué. Probablemente sea un buen karma por atravesar esos agotadores y húmedos veranos de Cincy. Nos recompensamos con un bol, un cucurucho o un coloide suspendido (es decir, Blizzards) de esa delicia a base de lácteos.
Y tampoco estoy hablando sólo de Graeter’s y UDF. La Ciudad de la Reina es el hogar de una miríada de fabricantes independientes de helados, soft serve, gelato, natillas y yogur helado. Conozcamos las tiendas.
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GRAETER’S
Situaciones en todo Cincinnati
Hay que empezar por aquí, porque seamos sinceros… Graeter’s tiene algo especial. Para mí, es el olor – ese poderoso aroma de varias confecciones azucaradas, ricos helados y refrescos caseros derramados que se adhieren como barniz a los aparatos de metal. Para cualquier ciudadano de Cincinnati, entrar en Graeter’s es como entrar en una versión con temperatura controlada de su propia despensa.
Prueba obligada: Mint chocolate chip (O, ya sabes… cualquier cosa.)
DOJO GELATO
137 West Elder Street — Findlay Market
1735 Blue Rock Street — Northside (Apertura 2016)
En realidad odio bastante Dojo Gelato. Acabas de comprar una comida sana y saludable en Findlay Market. Estás casi al final de tu viaje, habiendo hecho un daño mínimo a tu dieta. Y entonces. … aparece Dojo Gelato, un irresistible oasis de espeso y rico helado. «Oh, sólo voy a probar un poco». Claro que lo harás.
Prueba obligada: Gelato de crema dulce de frambuesa
AGLAMESIS BROTHERS
3046 Madison Road — Oakley
9899 Montgomery Road — Montgomery
Hágase un favor y visite el local de Oakley en persona, en lugar de limitarse a comprar medio galón en Kroger. Es como retroceder en el tiempo. O en una dimensión en la que todo está cubierto de un hilo de algodón rosa y nostálgico. Y la única comida que existe es el postre: Helado de melocotón
MT. WASHINGTON CREAMY WHIP
2069 Beechmont Ave — Mt. Washington
Parece ser que antes cada aldea de Cincinnati tenía su propio creamy whip, una frase que abre una lata de gusanos existencial cuando se considera que «creamy whip» es tanto el nombre del helado como el del lugar que lo sirve. En cualquier caso, el Monte Washington mantuvo su crema batida. Y lleva décadas sirviéndolo.
Debe probarlo: El helado de mantequilla de cacahuete con cobertura de Reese’s Cups
BUONA TERRA
1028 Delta Avenue — Mt. Lookout
Buena Terra significa «buena tierra» en italiano – un guiño a la creencia de la gelatería de que el uso de productos locales y el apoyo a las empresas locales es la clave para proporcionar postres de alta calidad. Y les funciona. El helado es tan bueno como el de cualquier otro lugar de la ciudad.
Debe probarse: Gelato de pistacho
PUTZ’S CREAMY WHIP
2673 Putz Place — East Westwood
Mis abuelos hablaban con reverencia de ir a Putz’s cuando eran niños, lo que debería darte una idea de lo antiguo y venerado que es este lugar. Es extraño, considerando que ahora está casi oculto bajo la I-74. Pero a los clientes habituales no les importa. Y no debería, porque el servicio suave es bueno y el sentido de la comunidad es mejor.
Debe probar: Cono de vainilla bañado en cereza
WHIT’S FROZEN CUSTARD
9405 Kenwood Road — Blue Ash
Sí, es una cadena. Pero es demasiado bueno para no incluirlo en la lista. Eso, y que me encantan las natillas (que son básicamente helados con yemas de huevo, lo que crea un producto más espeso).
Debe probar: Bear Tracks (bocados de brownie, caramelo y remolinos de caramelo)
UNITED DAIRY FARMERS
Situaciones en todo Cincinnati
Si un cono de helado suave de cereza es el sabor de mi infancia, una malta de mantequilla de cacahuete extra gruesa de UDF es el sabor de mi adolescencia. (No soy un hombre delgado.)
Debo probarlo: (¿Te refieres a otra cosa además de la mencionada malta?) Helado de galletas y crema
ZIP DIP
4050 Drew Avenue — Cheviot
A diferencia de Putz’s (el otro helado básico del West Side), no tendrás problemas para encontrar Zip Dip. Eso es principalmente gracias al rayo de neón que golpea el cono de helado de neón. Y menos mal. Porque estos chicos son unos genios de la inmersión, el espolvoreado y la elaboración de brownies.
Prueba obligada: Chocolate con cobertura crujiente
STREET POPS
4720 Vine Street — OTR
3096 Madison Road — Oakley
Una opción poco convencional, Street Pops se dedica a las paletas creativas, gourmet y sabrosas. Se siente extraño llamarlos «paletas», en realidad, porque trascienden lo que hay en su congelador en casi todas las formas posibles. Pero eso es lo que son. Hay disponibles tanto pops a base de frutas como a base de crema, todos maravillosos.
Para probar: Pop de limón y lavanda
THE CONE
6855 Tylersville Road — West Chester
Al igual que Zip Dip, The Cone es famoso por sus extravagantes decoraciones exteriores — en este caso, un cono de helado gigante. Pero, al fin y al cabo, eso es parte de todas las experiencias con helados, ¿no? ¿La locura? Oficialmente a bordo.
Debe probarse: Remolino de naranja y vainilla
DAIRY QUEEN
11776 Springfield Pike — Springdale
No es un Dairy Queen cualquiera, este lugar es una vieja cabaña, curtida por el tiempo, que frecuentaba después de los partidos de tee-ball y de tenis cuando crecía en Wyoming. Es realmente diferente a cualquier DQ en el que hayas estado (tanto en lo bueno como en lo malo). Es perfecto para una calurosa noche de verano bajo el sol, cuando estás con tus mejores amigos y nada importa realmente.
Prueba obligada: Blizzard de mantequilla de cacahuete crujiente
SCRUMBLES
9361 Montgomery Road — Montgomery
«¿Sabes qué haría que este increíble helado de Madisono fuera aún más increíble?» … No, ¿qué?
«Aplastarlo entre dos galletas perfectas, húmedas y crujientes». … Sí. Sí, así está mejor.
Así es como me imagino la sesión de brainstorming que nos trajo Scrumbles. Y el mundo no volverá a ser el mismo.
Debe probarse: Sándwich de galleta de helado (tengo debilidad por el Sea Salt Carmel entre dos galletas de chocolate clásicas. Pero así soy yo.)
THE ROOT BEER STAND
11566 Reading Road — Sharonville
Aunque no es técnicamente una heladería, The Root Beer Stand es, sin embargo, un excelente lugar para tomar helado. Si te gusta sumergido en una jarra de deliciosa y almibarada cerveza de raíz. De hecho, el mejor flotador de cerveza de raíz que existe.
Debe probarlo:
WALKER BROS
9425 Montgomery Road — Montgomery
El encantador patio al aire libre es razón suficiente para visitar esta tienda de refrescos. Además, está justo enfrente del Montgomery Inn, así que puedes seguir una de las experiencias gastronómicas más clásicas de Cincinnati con otra.
Prueba obligada: Soft serve con coberturas de caramelo
HELLO HONEY
633 Vine Street — Downtown
Qué lugar tan increíble. Me comí un croissant caliente relleno de Nutella y cubierto de helado, y era ooooooooootro mundo. Cosas del siguiente nivel. Porque incluso los habitantes del centro de la ciudad necesitan su dosis de helado.
Prueba obligada: Helado de Nutella
OLD MILFORD PARLOR: COFEE & ICE CREAM
119 Main Street — Milford
«Coffee & Ice Cream». … ‘Nuff said. Vaya a la sala.
Para probar: El Affogato (helado de vainilla & espresso)
AROMAS GELATO
6407 Bridgetown Road — Cheviot
Mierda, tienen un montón de sabores. Todo, desde el amaretto de chocolate hasta el coco de avellana, pasando por el maldito Sprite. Cómpralos después de disfrutar de un fantástico panini y un café caliente. O sé un loco y pide sólo el helado. Depende de ti.
Debe probarlo: Gelato de avellana y coco
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