Er zijn twee eenvoudige manieren om granaatappelpitten te verwijderen – met een lepel of een mes.
Met een lepel
Een populaire en gemakkelijke methode voor het verwijderen van granaatappelpitten is het gebruik van een houten lepel.
Haal de vrucht eerst doormidden. Houd het dan boven een kom met de zaadzijde naar beneden.
Raak de schil van de granaatappel stevig met de achterkant van een houten lepel totdat alle zaden eruit zijn gevallen.
U kunt de kom tot de helft met water vullen, zodat de pitjes naar de bodem zinken en stukjes merg naar de top drijven. Dit maakt het gemakkelijker om de zaden te scheiden.
Spoel en zeef de zaden om alle ongewenste pitresten te verwijderen. Nu zijn de pitten klaar om van te genieten.
Snijden met een mes
Een andere even populaire en effectieve methode om granaatappelpitten te verkrijgen, is het gebruik van een mes om de vrucht te snijden.
Voreerst, met behulp van een schilmesje, verwijder het kleine steeltje aan de bovenkant van de vrucht, die bekend staat als de bloem.
Snijd vervolgens de zijkanten in door de schil tussen de ribbels van boven naar beneden in te snijden. Als u de ribbels niet kunt voelen, maakt u gewoon zes gelijkmatig verdeelde insnijdingen rondom de vrucht.
Om te voorkomen dat de sappen ontsnappen, moet u de sneden niet te diep maken.
Daarna pakt u de vrucht vast en plaatst uw duimen op de top waar de bloem zat. Trek de vrucht voorzichtig uit elkaar om de partjes te scheiden.
Het kan handig zijn om dit boven een kom te doen zodat alle losse pitjes worden opgevangen.
Om verder te gaan, pel het witte membraan dat elke sectie van zaden omringt.
Ten slotte trekt u boven een kom of een schoon oppervlak de randen van elk deel naar u toe om de pitten eruit en in de kom te duwen.
Afhankelijk van de rijpheid van de vrucht en hoe gemakkelijk de pitten eruit komen, moet u misschien zachtjes over sommige pitten wrijven om ze los te maken.
Nu zijn ze klaar om van te genieten.
Samenvatting
U kunt de smakelijke granaatappelpitten uit de vrucht verwijderen met de houten lepel- of schilmesmethode.