Wintertijd. Daar heb ik het gezegd. Ik heb er altijd een hekel aan om aan die tijd van het jaar te denken – vooral nu het herfstweer hier in Ohio zo mooi is geworden. Dus… in plaats van te denken aan de koude wintermaanden die voor de deur staan, kies ik ervoor om positief te blijven en in plaats daarvan te denken aan de volgende lente en de tuin van de zomer. Net als bij een mooi gazon kan wat u nu en in de komende maanden doet, een enorm verschil maken voor het succes van de tuin van volgend jaar. Hier zijn vier dingen die u NU kunt doen om uw tuin van 2013 een echte jump-start te geven.
1.
Alhoewel we normaal gesproken alles composteren wat we kunnen, composteren we onze peper- en tomatenplanten uit de tuin niet. We gooien ze eigenlijk op onze brandstapel en verbranden ze met afgevallen stokken, enz. Waarom? Omdat er te veel kans is dat plantenziektes worden doorgegeven aan de grond voor volgend jaar. Bovendien – de oneven groene of beschadigde vruchten die nog aan de planten zitten, samen met hun duizend zaden, houden we liever weg van onze composthoop.
2. SCHOON HET GEWIED UIT DE TUIN VAN DIT JAAR
Laat dat onkruid niet overwinteren in uw tuin. Ruim het nu op en voorkom dat het onkruid gaat zaaien, diepere wortels krijgt en volgend jaar twee keer zo hard moet wieden.
3. Voeg ORGANISCHE MATERIEEL NU TO
Gehakselde bladeren en compost zijn hier de sterren. Graaf royale hoeveelheden compost in uw verhoogde bedden of tuin. En begin nu met het verzamelen van de vallende bladeren! Als u niet de beschikking heeft over een eigen bladbak – maak dan een rondje door de buurt en verzamel de zakken of stapels bladeren die zich ophopen bij de stoeprand. We gebruiken onze duwmaaier om de bladeren te versnipperen. Daarna graven we grote hoeveelheden in onze verhoogde bedden om ze te laten rotten. Nog beter, gebruik de bladeren als mulch op uw bedden gedurende de winter – om te helpen voorkomen dat waardevolle grond erodeert. Graaf de bladeren in het voorjaar gewoon in de bodem van het bed. Voor een nog betere mulch – probeer nr. 4.
4. PLAN EEN COVER CROP
Net als de “grote boeren” doen – hebben onze tuinen en verhoogde bedden veel baat bij een cover crop. We zijn al begonnen met het planten van onze gewassen in de rijen die we hebben schoongemaakt. We gebruiken eenjarige rogge – een geweldige keuze om veel organisch materiaal en voedingsstoffen aan je bodem toe te voegen – en ook om het tijdens de wintermaanden te beschermen tegen het uitlogen van alle voedingsstoffen uit je kale grond.
Een goed bodembedekkend gewas graaft diep in je bodem met zijn wortels. Dit voegt waardevol organisch materiaal toe aan je bodem, samen met het toevoegen van plantminnende stikstof aan de bodem als de planten afbreken. Dan kun je in het voorjaar voor het planten het gewas onder de grond stoppen. We krijgen veel vragen over de bedekkende gewassen – vooral – “Worden ze geen onkruid?” Zolang je eenjarige rogge gebruikt – en ervoor zorgt dat je het gras niet laat zaaien, en in het vroege voorjaar omdraait – zou je geen zorgen moeten hebben.
Al deze vier stappen zijn geweldige manieren om volgend jaar een gezonde, productieve tuin te garanderen, en zonder gebruik te hoeven maken van agressieve chemicaliën en meststoffen.
Als je het komende jaar wilt volgen en onze wekelijkse doe-het-zelf- en tuinartikelen wilt ontvangen, zorg er dan voor dat je je aanmeldt om onze blog te volgen via e-mail, Twitter of Facebook in de zijkolommen van onze blog. – Jim and Mary, Old World Garden Farms