Eet u dagelijks eiwitten? Dan bent u zich vast bewust van de voordelen die ze bieden. Maar hoe zit het met de bijwerkingen van eiwit? Ja. Ook eiwitten hebben nadelige effecten. Wil je weten welke dat zijn? Ga je gang en lees dit bericht!
Ben je benieuwd of eiwitten zo goed zijn als wordt gezegd?
Eieren – een korte
Zoals je weet, bestaan eieren uit twee delen – het gele deel dat bekend staat als dooier en het witte doorschijnende deel dat bekend staat als albumine. Een van de beste dingen aan eieren is hun veelzijdigheid. Je kunt ze rauw eten, gebakken, gepocheerd, geklutst, gekookt, en zelfs als curry!
Eieren zijn lekker en gezond. Ze hebben echter, vooral de albumine, nogal wat bijwerkingen die uw lichaam nadelig kunnen beïnvloeden.
Image:
Side Effects Of Egg White
Hier volgt een blik op enkele van de verrassende bijwerkingen van eiwit:
Table Of Contents
High Risk Of Salmonella
Rauwe eieren, waaronder rauwe albumine, kunnen besmet zijn met bacteriën. Salmonella is een bacterie die wordt aangetroffen in de darmen van kippen. Hij kan ook aanwezig zijn op de buitenkant van ongebroken eieren, maar ook binnenin de eieren. Om salmonella te vernietigen moet de kooktijd lang zijn en moet de temperatuur hoog zijn (1). Er is een grote kans dat sunny-side up en zachtgekookte eieren deze levende bacteriën nog kunnen bevatten.
Kies voor hardgekookte eieren en gebakken eieren om te voorkomen dat salmonella in uw lichaam terechtkomt. Zolang u geen rauwe eieren of albumine eet en ervoor zorgt dat uw eieren altijd goed gekookt zijn, vormen de bacteriën geen echte bedreiging.
Depletion Of Biotin
Het eten van rauw eiwit kan biotine-depletie veroorzaken (2). Biotine is ook bekend als vitamine H of vitamine B7. Een tekort aan biotine veroorzaakt huidaandoeningen zoals wiegmuts (bij baby’s) en seborroïsch eczeem (bij volwassenen). Gebrek aan spierspanning en -coördinatie, pijn en krampen in de spieren, toevallen en haaruitval zijn enkele van de andere gezondheidsproblemen die door een biotinetekort worden veroorzaakt (3).
Ruw albumine bevat avidine, dat een eiwit is. Het is geen giftige stof, maar het onttrekt wel biotine aan uw lichaam. Als u regelmatig rauwe witte eieren eet, wordt de biotine die uw lichaam nodig heeft, gestolen door avidine. Dit leidt binnen enkele weken tot gezondheidsproblemen, die steeds erger worden en uiteindelijk ernstige ziekte veroorzaken.
Allergieën
Bent u zich bewust van het feit dat allergie een van de meest voorkomende bijwerkingen van eiwit is? In veel gevallen zijn mensen die allergisch zijn voor eiwit ook allergisch voor albumine-eiwitten (4). Netelroos, huiduitslag, zwelling van de huid, misselijkheid, diarree, braken, piepende ademhaling, hoesten, niezen, krampen, enz. zijn enkele van de meest voorkomende symptomen van een allergie.
Eiwitallergie kan ook leiden tot ernstiger symptomen, waaronder ademhalingsmoeilijkheden, zwelling van de keel, mond en luchtwegen, evenals plotselinge bloeddrukdaling die kan leiden tot duizeligheid en verlies van bewustzijn. Als u allergisch bent voor eieren, is de kans groot dat u ook allergisch bent voor eiwitten. Het kan het veiligst zijn om helemaal weg te blijven van eieren om ervoor te zorgen dat u niet gevaarlijk reageert op de allergie.
Overload Aan Eiwitten
Volgens artsen kan het eten van een grote hoeveelheid eiwitten gevaarlijk zijn als u lijdt aan nierproblemen. Mensen met een lage glomerulaire filtratiesnelheid (GFR, dat is de stroomsnelheid van de vloeistof die de nieren filteren), kunnen worden getroffen door acute nierschade vanwege de hoge biologische waarde van ei-eiwit (5).
0,6 tot 0,8 gram eiwit is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mensen die lijden aan een verminderde nierfunctie. Artsen zeggen echter ook dat 60% van de geconsumeerde eiwitten uit eieren moet komen, zelfs voor mensen met een lage GFR. Het is zeer belangrijk voor u om uw arts te raadplegen en grondig te bespreken over de voordelen en bijwerkingen van eiwit voordat u besluit om te beginnen met een eierdieet als u acute leverproblemen heeft.
Eieren kunnen een van de belangrijkste voedingsmiddelen zijn in een gezond dieetplan, maar u moet er wel zeker van zijn dat ze veilig voor u zijn. U moet er ook een punt van maken om uw eieren goed te koken voordat u geniet van een stevig ontbijt of een lekkere snack.
Dit is alles over bijwerkingen van eiwit! Wat vond je van deze post? Vertel het ons door te reageren in het vak hieronder!
Aanbevolen artikelen:
- Ei-eiwit tabel – Hoeveel eiwitten bevat ei?
- Hoe maak je een ei shampoo?
- 6 ei-gezichtspakkingen en -maskers voor een gezonde huid
- Ei Dieet Plan – Wat is het en wat zijn de voor- en nadelen?
- Chik Eiwit Shampoo Gebruikt
- Laatste berichten
- Bio
Laatste berichten van Renold Rajan (bekijk alle)
- Pas op! 10 Side Effects Of Lemon Myrtle Tea – August 31, 2015
- How To Use Apple Cider Vinegar For Spider Veins – August 17, 2015
- 10 Best Vipassana Meditation Centres In India – August 17, 2015
- Is ananas goed voor je lever? – July 24, 2015
- Hoe maak je thuis body wash met olijfolie? – 22 juli 2015