Adela Amalia Noriega Méndez is geboren op 24 oktober 1969 in Mexico-Stad. Toen zij nog een kind was, stierf haar vader en bleef zij alleen achter met haar moeder en twee broers.
Haar artistieke carrière begon op 15-jarige leeftijd dankzij de rol die zij speelde in de soap “Juana Iris”. In die jaren had zij ook enkele deelnames aan het programma “Cachún Cachún Ra, Ra”, dat haar zou dienen om ervaring op te doen en actrice te worden.
Adela heeft ook de gelegenheid gehad om de hoofdrol te spelen in een video van de Mexicaanse zangeres en actrice Lucía Méndez, getiteld “Corazón de Piedra”, en deed later hetzelfde in de video “Palabra de Honor” van Luis Miguel.
In de filmwereld heeft deze Mexicaanse actrice niet veel aanbiedingen gehad, maar zij is het best bekend om haar optreden in een film met acteur en zanger Pedro Fernández.
Naast haar acteercarrière wilde Noriega haar geluk beproeven in de zangwereld, maar zij heeft geen producties kunnen produceren of uitbrengen.
De soap “Yesenia” uit 1987 zou de sleutel zijn om bekend te worden in dit medium van de televisie. Al snel zou ze de credits delen met Thalia en Ernesto Laguardia in een productie die de jonge acteurs tot succes zou leiden in hun land: “Quinceañera”.
Dankzij deze optredens en de enorme erkenning die Adela kreeg, besloot ze haar koffers te pakken en naar de Verenigde Staten te gaan. In dit noordelijke land zou de actrice veel geluk hebben en vrijwel onmiddellijk werd ze uitgekozen om de hoofdrol te spelen in de telenovela “Guadalupe” van het grote televisienetwerk Telemundo.
Het was 1995 en Noriega besloot deze keer naar Colombia te gaan, om leven te geven aan een ander personage dat haar veel bekender zou maken. Dit zou de rol worden van María Bonita in de gelijknamige telenovela, die in verschillende landen hoge kijkcijfers haalde.
Nieuw terug in haar geboorteland, in 1997, kreeg de actrice een zesjarig contract met de productiemaatschappij Televisa om vier telenovelas te doen. Een van deze producties was het bekende “María Isabel”, waarin zij de hoofdrol speelde en de TVyNovelas-prijs voor beste actrice van het jaar won.
“El privilegio de amar” was een andere van de telenovelas die in het contract waren opgenomen en werd in 1998 verfilmd. In deze gelegenheid speelt Adela de rol van Cristina, en slaagt er opnieuw in een reeks erkenningen te krijgen voor deze deelname.
Later is ze te zien in “Dulce Desafío” en in “El Manantial”.
Ter voortzetting van haar werk in telenovelas, neemt ze in 2003 deel aan een productie van de bekende Carla Estrada, in “Amor Real”, waar ze optreedt naast Fernando Colunga en Mauricio Islas. Deze telenovela kende een indrukwekkend succes en enkele maanden na het einde van de uitzending werd hij nog eens herhaald.
Twee jaar later zou ze te zien zijn in “La esposa virgen” van producent Salvador Mejía en in 2008 werkt ze opnieuw samen met voornoemde professional in “Fuego en la Sangre”, een telenovela waar ze de credits deelt met acteur Eduardo Yáñez en waar ze een andere favoriet wordt, dankzij haar personage van Sofía Reyes.
Adela Noriega geniet thans van een groot deel van haar vrije tijd, door met haar broers op haar ranch in Mexico te wonen, en wanneer zij kan, reist zij naar de Verenigde Staten, waar zij ook onroerend goed bezit.