Je hebt misschien amandelbomen in je achtertuin geplant vanwege hun prachtige bloemen. Maar als er vruchten aan uw boom komen, wilt u er toch aan denken om die te oogsten. Amandelvruchten zijn steenvruchten, vergelijkbaar met kersen. Zodra de steenvruchten rijp zijn, is het tijd voor de oogst. De kwaliteit en kwantiteit van uw amandelen hangt af van het gebruik van de juiste technieken voor het oogsten, verwerken en bewaren van de noten. Lees verder voor meer informatie over het oogsten van amandelbomen.
Amandelnoten plukken
Je denkt waarschijnlijk bij amandelvruchten aan noten, maar amandelbomen (Prunus dulcis) produceren eigenlijk steenvruchten. Deze steenvruchten groeien uit de bevruchte bloemen van de boom en rijpen in de herfst. De steenvrucht heeft een leerachtige schil die haar omhult, waardoor ze lijkt op een groene perzik. Wanneer de buitenste schil droogt en splijt, is het tijd om te gaan denken aan het plukken van amandelnoten.
Als u wilt weten wanneer u amandelen moet oogsten, zal de steenvrucht het u zelf vertellen. Wanneer steenvruchten rijp zijn, splijten ze open en vallen ze op den duur van de boom. Dit gebeurt meestal in augustus of september.
Als u eekhoorns, of zelfs amandeletende vogels, in uw tuin hebt, zult u de steenvruchten in de gaten willen houden en ze van de boom willen oogsten wanneer ze splijten. Anders kunt u ze aan de boom laten hangen zolang het niet regent.
Kijk niet alleen naar de amandelen op ooghoogte om te zien of de steenvruchten rijp zijn. Ze rijpen eerst aan de top van de boom en werken zich dan langzaam naar beneden.
Hoe amandelbomen oogsten
Begin met amandelnoten oogsten wanneer 95 procent van de steenvruchten aan de boom is gespleten. De eerste stap bij het oogsten van amandelnoten is het verzamelen van de steenvruchten die al zijn gespleten en gevallen.
Spreid daarna een zeil uit onder de boom. Begin amandelnoten te plukken van de takken van de boom waar u bij kunt. Als u moeite hebt om ze eraf te krijgen, stop dan met het plukken van amandelnoten met uw handen en gebruik een snoeischaar om de stengels net boven de steenvruchten af te knippen. Laat alle steenvruchten op het zeil vallen.
Het oogsten van de amandelnoten gaat verder met een lange stok. Gebruik deze om de steenvruchten van de hogere takken op het zeil te slaan. Het oogsten van de amandelvruchten betekent dat u de rijpe vruchten van de boom afhaalt en in uw huis of garage brengt.