30 Minuten Aziatische Kalkoen Gehaktballetjes. Gebakken en gegooid in een Aziatisch geïnspireerde saus. Serveer als voorgerecht of voeg rijst toe om er een maaltijd van te maken!
- Aziatische Kalkoen Gehaktballetjes
- Hoe maak je Aziatische kalkoengehaktballetjes
- Wat te serveren bij deze gehaktballetjes
- Kan ik deze gehaktballetjes invriezen?
- Hier zijn meer makkelijke gehaktbalrecepten om te proberen!
- Aziatische kalkoengehaktballetjes
- Ingrediënten
- Aziatische saus
- Instructies
- Aziatische saus
Aziatische Kalkoen Gehaktballetjes
Twee van mijn favoriete dingen: Aziatisch eten en gehaktballen komen samen om deze geweldige Aziatische kalkoen gehaktballen te maken. Deze gehaktballen zijn mals, smaakvol, sappig en geladen met tonnen saus.
Ik bakte deze gehaktballen in plaats van ze te bakken. Het maakt het een stuk makkelijker om de gehaktballen te bakken en ze kunnen in een partij worden gekookt. De gehaktballen worden nog steeds aan beide kanten bruin (zorg ervoor dat je ze halverwege omdraait).
Deze Aziatische gehaktballen zijn in 30 minuten klaar. Combineer alle ingrediënten voor de gehaktballen en mix tot alles goed gemengd is, zonder te veel te mixen. Vorm er 12 gehaktballen van gelijke grootte van en bak ze in een oven van 400 graden gedurende 15 minuten of tot ze gaar zijn. Deze gehaktballen kunnen ook worden ingevroren en voor het serveren met de saus worden gemengd.
Ik voeg graag een beetje Sriracha saus toe aan mijn gehaktballen voor een extra kick. Garneer ook met sesamzaadjes en groene uien!
Serveer als voorgerecht of als maaltijd met wat gebakken rijst of noedels.
Hoe maak je Aziatische kalkoengehaktballetjes
Verwarm de oven voor op 400 graden. Voeg kalkoen, paneermeel, knoflook, groene uien, ei, sesamolie en sojasaus toe. Meng met je handen tot het gemengd is. Vet een bakplaat in met olie. Portioneer 12 gehaktballetjes. (Leg de balletjes op de met olie ingevette bakplaat en bak ze in 15 minuten gaar, keer ze halverwege om. Maak ondertussen de saus. Doe de hoisinsaus, sojasaus, water en sesamolie in een middelgrote kom en roer alles goed door elkaar. Haal de gehaktballetjes uit de oven en meng ze met de Aziatische saus. Serveer direct en garneer met groene uien en sesamzaadjes, indien gewenst. saus en bak de gehaktballetjes in een oven van 350 graden tot ze door en door warm zijn of verwarm de gehaktballetjes gewoon opnieuw in de opgewarmde saus! Ze zijn ook heerlijk om in de crockpot te doen en op een laag pitje te koken tot ze door en door warm zijn!
Wat te serveren bij deze gehaktballetjes
- Witte of zilvervliesrijst om alle extra saus op te zuigen! Voor een low carb optie probeer bloemkoolrijst.
- Gesoomde groenten
- Chow mein noodles
- Chicken Lo mein
- Vegetable Fried Rice
- Roasted Potatoes
Kan ik deze gehaktballetjes invriezen?
Ja, ik vries de gebakken gehaktballetjes het liefst in zonder de saus. Je kunt ze gedeeltelijk bakken en ze afmaken als je ze uit de vriezer haalt. Ze blijven in de vriezer in een luchtdichte verpakking tot 3 maanden goed. Als u klaar bent om te eten ontdooit u de gehaktballen, maakt u de saus en bakt u de gehaktballen in een oven van 350 graden tot ze door en door warm zijn of verwarmt u de gehaktballen gewoon opnieuw in de opgewarmde saus! Ze zijn ook heerlijk om in de crockpot te doen en op een laag pitje te koken tot ze door en door warm zijn!
Hier zijn meer makkelijke gehaktbalrecepten om te proberen!
- Thaise Rode Kerrie Gehaktballetjes met Kip
- Teriyaki Gehaktballetjes met Rundvlees
- Turkije Gehaktballetjes met rucola en champignons
- Aziatische kipgehaktballetjes
- Slow Cooker Aziatische sesamgehaktballetjes
Aziatische kalkoengehaktballetjes
Ingrediënten
- 1 pond gemalen kalkoen
- 3/4 cc broodkruim
- 3 tenen knoflook fijngesneden
- 1 hele groene ui, zowel het groene als het witte gedeelte,
- 1 groot ei
- 1/2 theelepel sojaolie
- 1 eetlepel sojasaus met een laag natriumgehalte
Aziatische saus
- 1/4 theelepel mosselsaus
- 1/8 theelepel sojasaus met een laag natriumgehalte
- 1 eetlepel water
- 1 theelepel sesamolie
- groene uien voor serveren indien gewenst
- sesamzaadjes voor serveren indien gewenst
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Voeg kalkoen, broodkruimels, knoflook, groene uien, ei, sesamolie en sojasaus toe. Meng met uw handen tot het geheel is gecombineerd.
-
vet een bakplaat in met olie.
-
Deel er 12 gehaktballetjes van. (Werken met enigszins natte handen helpt)
-
Leg de gehaktballetjes op de ingeoliede bakplaat en bak ze 15 minuten of tot ze helemaal gaar zijn; halverwege omdraaien.
-
Haal ze uit de oven en overgiet ze met de Aziatische saus.
-
Onmiddellijk serveren en garneren met groene uien en sesamzaadjes, indien gewenst.
-
N.B.: Als u de gehaktballetjes invriest, hoeft u de saus er pas over te gieten wanneer u ze serveert.
Aziatische saus
-
Voeg alle ingrediënten toe aan een middelgrote kom en roer alles goed door elkaar. Zet apart tot de gehaktballetjes gaar zijn.