Mac en kaas is een all-American favoriet geserveerd als bijgerecht of als hoofdgerecht. Het is heerlijk zoals het is wanneer traditioneel gemaakt met kaas, boter en melk, maar het toevoegen van een paar kruiden kan verheffen het gerecht. Upgrade je Mac and Cheese tot de beste comfort food door het toevoegen van deze mix van specerijen!
Cayennepeper, nootmuskaat, zwarte peper en droge mosterd
Deze mix van specerijen zou pack een beetje warmte en pittige aan uw romige Mac and Cheese. Deze kruiden doorbreken de hartige smaak van de kaas en de boter.
Voeg ½ theelepel cayennepeper, zwarte peper en droge mosterd met een scheutje nootmuskaat toe aan een mengsel van 1 ei en 1 kop (0,24 l) zware room. Giet dit kruidenmengsel over uw traditionele macaroni met kaasrecept voordat u het bakt. U kunt 2 eetlepels bloem aan het mengsel toevoegen om de saus te verdikken voordat u hem in de oven doet.
Witte peper of zwarte peper
Hiermee kunt u uw traditionele macaroni met kaas gemakkelijk wat pittiger maken. Witte peper kan een betere optie zijn als u zich ervan bewust bent dat er donkere pepervlekken op uw gerecht zitten.
Italiaanse kruiden
Oregano, basilicum en marjolein zijn uitstekende toevoegingen aan uw traditionele macaroni met kaasrecept. Italiaanse kruiden gaan over het algemeen goed samen met kaas en pasta, dus is het logisch om ze in mac and cheese te verwerken.