De laatste tijd is er in de media veel te doen geweest over probiotica. Als voedingsdeskundige beantwoord ik vaak vragen van patiënten die meer willen weten over probiotica en de bekendgemaakte gezondheidsvoordelen ervan. Terwijl de medische wetenschap werkt aan een beter begrip van de rol die het microbioom speelt in onze dagelijkse gezondheid, zijn er een paar vragen die we kunnen toelichten om u te helpen een beter begrip te krijgen van probiotica.
Wat zijn probiotica?
Probiotica zijn levende, actieve micro-organismen die worden ingenomen om de maagdarmflora te veranderen voor gezondheidsvoordelen. Ze worden vaak goede bacteriën in de darmen genoemd en concurreren met slechte bacteriën om het lichaam te ondersteunen bij het tot stand brengen van een optimale spijsvertering en het helpen van de immuunfunctie.
Waarom zijn probiotica belangrijk voor onze gezondheid?
Probiotica helpen bij het creëren van een evenwicht in een gezond spijsverteringsstelsel. Wanneer dit evenwicht wordt verstoord door ziekte, een antibioticakuur, een dieet met te weinig voedingsstoffen of een overgroei van onvriendelijke bacteriën, kunnen maag- en darmproblemen ontstaan.
Hoewel meer onderzoek nodig is, zijn er aanwijzingen dat probiotica kunnen helpen:
- Diarree veroorzaakt door infecties en antibiotica te voorkomen en/of te behandelen
- De symptomen van prikkelbare darm syndroom te verbeteren
- Het immuunsysteem te versterken
- Ontsteking en allergieën te verminderen
Zijn probiotica geschikt voor iedereen?
Probiotica zijn veilig voor mensen die over het algemeen gezond zijn. Als er al bijwerkingen optreden, bestaan die meestal uit milde spijsverteringssymptomen zoals winderigheid. Zoals bij elk geneesmiddel of supplement, moet u altijd met uw arts overleggen voordat u een probioticum neemt. Dit is vooral belangrijk als u een onderdrukt immuunsysteem heeft, omdat ernstige complicaties zoals infecties af en toe zijn gemeld bij sommige mensen.
Voedingsmiddelen die probiotica bevatten
Enkele van de meest natuurlijke probiotica-rijke voedingsmiddelen zijn:
- Yoghurt
- Kefir
- Miso
- Kimkaas
- Sauerkraut
- Pickles
Aanbevelingen voor probiotica
De potentiële voordelen van probiotica zijn wijdverbreid, maar er is geen one-size-fits all-toepassing. Er zijn veel verschillende probiotica, elke stam heeft een andere functie of levert een ander voordeel op in het lichaam. Bovendien is probioticasuppletie een spannend en groeiend onderzoeksgebied. De huidige literatuur ondersteunt het gebruik ervan bij een groot aantal aandoeningen, vooral op het gebied van de spijsvertering.
Dingen om te overwegen:
- Vind de juiste stam voor uw individuele behoeften.
- Volg de bewaarinstructies, omdat sommige probiotica gekoeld moeten worden.
- Controleer de houdbaarheidsdatum van het probioticum dat u gebruikt.
- Probeer voedingsmiddelen of supplementen. Beide zijn prima, hoewel supplementen over het algemeen hogere concentraties probiotica bevatten.
Het allerbelangrijkste is dat u een dieet eet dat rijk is aan voedingsstoffen en veel vezels bevat – inclusief fruit, groenten en volle granen. Probiotica voeden zich met vezels en bouwen kolonies op die uw darmen in een gezonde balans houden.
Als u vragen of zorgen hebt over probiotica, zorg er dan voor dat u ze bespreekt met uw zorgverlener.
Allie Wergin is een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige in New Prague, Minnesota.