Alai

Sharing is caring!

Proost op de feestdagen met deze romige eggnog martini. Het combineert heerlijke eierpunch, vanille wodka, amaretto, en een vleugje nootmuskaat. U zult dol zijn op deze smakelijke wintercocktail!

HAPPY HOLIDAYS!

Het is tijd voor een kleine cocktail om u een beetje (of heel veel) vakantiegevoel te geven.

Zoals jullie allemaal weten, ben ik een enorme fan van alles wat met eierpunch te maken heeft. Vooral als die eierpunch gerijpt is. Of gebruikt in deze advocaat martini.

Ja, ik ben een grote fan.

Plus ik vind dat Kerstmis geen Kerstmis is zonder advocaat.

Ik groeide op en keek elk jaar uit naar de “nog” omdat het een strikt seizoensgebonden drankje is.

Je kunt niet heel goed advocaat drinken in juli.

Ik denk dat je in juli niet eens eierpunch kunt vinden als je het zou proberen.

Je kunt het wel maken, maar ik kan me niet voorstellen dat je een groot glas nog drinkt en dan in het zwembad springt.

Wat is eierpunch?

Eggnog is een traditionele melkpunch gemaakt van eieren, melk, suiker en meestal specerijen zoals nootmuskaat en kaneel.

Traditioneel werd het gemaakt met rauwe eieren, maar het is nu gebruikelijker om gepasteuriseerde eieren te gebruiken in eierpunch. Je kunt de eierpunch ook koken, zodat je je geen zorgen hoeft te maken over de consumptie van rauwe eieren.

Waar kan ik eierpunch vinden?

In de Verenigde Staten is eierpunch rond de kerstdagen in bijna elke winkel te vinden.

Het is zelfs zo gewoon dat er in mijn winkel minstens 7 verschillende soorten zijn, van eierpunch met vanillesmaak tot rum en eierpunch zonder zuivel.

Hoe maak ik een advocaat-martini?

Deze advocaat-cocktail is een van de makkelijkste om te maken!

Het enige wat je nodig hebt is advocaat, wodka met vanillesmaak, en amaretto.

Doe alles in een cocktailshaker met wat ijs, schud het, schenk het in een glas en geniet ervan!

Kan ik dit recept veranderen?

Er zijn een paar veranderingen die je gemakkelijk in dit recept kunt aanbrengen en het toch lekker houden!

In plaats van vanillewodka kun je karamelwodka, kaneelwodka of zelfs gewoon wodka gebruiken.

Wat is amaretto?

Amaretto is een zoetere likeur met amandelsmaak die u in de meeste slijterijen kunt vinden.

Sommige populaire merken zijn Disaronno en Luxardo.

Het is geweldig in deze eggnog martini, maar ook fantastisch geserveerd on the rocks of in een warme after-dinner koffie cocktail.

Kan ik dit recept verdubbelen?

Hoewel dit recept is uitgeschreven om slechts één cocktail te maken, kan het gemakkelijk worden verdubbeld om 2 of meer cocktails te maken.

Kan ik deze advocaat martini vooraf maken?

Ja, maar er kan wat bezinksel in komen, dus schudden of roeren voor het serveren.

Kan ik van deze advocaat een advocaat zonder zuivel maken?

Ja!

Het enige wat je hoeft te doen is de traditionele advocaat te vervangen door advocaat zonder zuivel. Afhankelijk van het merk dat je gebruikt, is de eierpunch misschien niet zo dik en romig als “traditionele” eierpunch, maar het is nog steeds een heerlijke cocktail.

Veelgebruikte merken zijn Blue Diamond amandelmelkpunch, So Delicious kokosmelkpunch en Califa Farms amandelmelkpunch.

Vind je deze eggnog martini lekker?

Waarom probeer je niet een paar van mijn andere feestdagen drankjes!

• Persimmon Old Fashioned Cocktail
• Sparkling Cranberry and Gin Cocktail
• Cranberry Gin Fizz
• Aged Eggnog
• Gingerbread Martini