Onderzoek toont aan dat het drastisch verminderen van de hoeveelheid calorieën die je eet gedurende twee dagen obesitas, hartziekten en diabetes op afstand kan houden.
Het revolutionaire afslankplan beperkt de calorie-inname gedurende 48 uur, zoals het vorige week gepubliceerde Daily Express exclusieve 48 Hour Diet van topvoedingsdeskundige Amanda Hamilton.
Zij deelde haar gemakkelijk te volgen plan dat belooft niet alleen de ponden te verschuiven, maar ook de algemene gezondheid en het geestelijk welzijn te verbeteren.
Onderzoekers hebben haar methoden van intermittent fasting gesteund en zeggen dat het net zo effectief is als een chirurgische ingreep om gewicht te verliezen, zonder de kosten of risico’s.
Het wetenschappelijke overzicht suggereert dat vastendiëten mensen met diabetes en hart- en vaatziekten kunnen helpen.
Een review gepubliceerd in het British Journal of Diabetes and Vascular Disease door een team onder leiding van James Brown van de Aston University in de West Midlands benadrukt bewijs uit klinische proeven waaruit blijkt dat vasten ontstekingen kan beperken, de niveaus van suikers en vetten in uw bloedsomloop kan verbeteren en de bloeddruk kan verlagen. Door te vasten, is het lichaam efficiënter in het selecteren van welke brandstof te verbranden, het verbeteren van de stofwisseling.
Het plan is om calorieën te beperken op alternatieve dagen of op twee specifieke dagen per week die worden geclassificeerd als “vastendagen”. Op deze dagen streven vrouwen er gewoonlijk naar minder dan 500 calorieën te consumeren en mannen minder dan 600. Dit soort intermitterend vasten is in proeven minstens zo effectief gebleken als elke dag calorieën tellen om af te vallen.
Wetenschappers weten al sinds de jaren veertig dat intermitterend vasten de incidentie van diabetes kan verminderen na proeven op dieren.
Maar recente studies hebben ook bevestigd dat het verminderen van de calorie-inname bij sommige mensen diabetes type 2 kan omkeren. Het zou ook kunnen helpen bij het bestrijden van aandoeningen zoals dementie en de ziekte van Alzheimer. Onderzoekers maten verbeterde alvleesklierfunctie en vonden minder vetafzettingen geassocieerd met insulineresistentie aanwezig bij degenen die vasten.