Tripboba.com – Fruit is een geweldige bron van vitaminen. Het consumeren van verschillende soorten fruit kan op de lange termijn ook goed zijn voor je lichaam. Naast vitamines bevatten verschillende fruitsoorten ook veel voedingsstoffen en antioxidanten die goed zijn om uw lichaam te ontgiften.
Een van de fruitsoorten die veel vitaminen, mineralen en antioxidanten bevatten is de gele drakenvrucht. Deze exotische vrucht is de laatste jaren erg in trek vanwege de vele voordelen die hij kan geven. Hier zijn dingen die u misschien moet weten over de gele drakenvrucht.
Gele drakenvrucht plant
Gele drakenvrucht – Foto door Rattakarn_ van
De gele drakenvrucht is inheems in Zuid-Amerika. Je vindt deze vrucht in verschillende Zuid-Amerikaanse landen zoals Ecuador, Peru, Bolivia, Colombia, en Venezuela.
Er zijn enkele kenmerken die de plant van de gele drakenvrucht heeft. De stengels van de gele drakenvrucht zijn scandent, hangend of klimmend. Hij is 1,5 cm dik en er groeien ook luchtwortels aan. De bloem van de gele drakenvrucht is trechtervormig en is ongeveer 32-38 cm lang.
De vrucht heeft een gele schil aan de buitenkant, en in tegenstelling tot de rode drakenvrucht, heeft hij doornen. De binnenkant is wit met puntjes van zwart zaad en de smaak van de vrucht is mild zoet.
Gele drakenvrucht Voeding
Gele drakenvrucht – Foto door David Brooke Martin van Unsplash
De gele drakenvrucht heeft een grote voedingswaarde. Hieronder staan de voedingsstoffen die bestaan uit 227 gram gele drakenvrucht.
- Calorieën: 136
- Eiwit : 3 gram
- Vet : 0 gram
- Koolhydraten: 29 gram
- vezels: 7 gram
- Iron: 8% van de ADH
- Magnesium: 18% van de ADH
- Vitamine C: 9% van de ADH
- Polyfenolen, carotenoïden, en betacyanine.
Hoe gele drakenvrucht te eten
Gele drakenvrucht – Foto door Samuel Holt van Unsplash
Je vindt de vrucht misschien nogal intimiderend als je het nog nooit hebt gegeten of geschild. Maar eigenlijk is het schillen van de gele drakenvrucht en het eten ervan vrij eenvoudig. Hier zijn de stappen die u kunt volgen om de gele drakenvrucht te schillen.
Stap 1. Snijd de vrucht in de lengte doormidden met een scherp mes.
Stap 2. U kunt het fruit met een lepel uitlepelen of in blokjes snijden. U kunt het in blokjes snijden door het mes verticaal en horizontaal in het vruchtvlees te steken zonder in de schil te snijden. Duw de schil terug zodat de blokjes vrijkomen en breng ze met een lepel over op een bord.
Stap 3. U kunt het eten zoals het is, en als u het naar een hoger niveau wilt tillen, kunt u het koelen in een koelkast voordat u het eet. U kunt de gele drakenvrucht ook toevoegen aan uw salades, smoothies of zelfs yoghurt.
Yellow Dragon Fruit Benefits
Yellow Dragon Fruit – Photo by Mick Haupt from Unsplash
Het consumeren van gele drakenvrucht kan gunstig zijn voor je lichaam. En hier zijn enkele van de voordelen die u kunt krijgen van het consumeren van de vrucht.
Voorkom ziekten
Omdat de vrucht veel antioxidanten bevat, zoals vitamine C, betalaïnen, carotenoïden, zal het eten ervan celschade helpen voorkomen die kan leiden tot ontstekingen en andere ziekten zoals kanker, diabetes, hartaandoeningen en artritis.
Bevatten veel vezels
Gele drakenvruchten bevatten ook veel vezels die geweldig zijn voor uw spijsverteringsstelsel, omdat het helpt de toxines in uw lichaam te elimineren en de werklast van uw spijsverteringsorganen te verlichten. Het eten van gele drakenvrucht is geweldig voor mensen die constipatieproblemen hebben.
Bevat Prebiotic
Het prebioticum in de vrucht helpt ook om de goede bacteriën in je darm in balans te brengen, wat kan helpen het risico op infectie in je spijsverteringskanaal en diarree te verminderen.
Versterk immuunsysteem
Een andere goede reden voor het consumeren van de gele drakenvrucht is omdat het een geweldige vrucht is die u kan helpen bij het versterken van uw immuunsysteem. De vitamine C en carotenoïden kunnen de vrije radicalen neutraliseren en zorgen voor een verdediging van uw witte bloedcellen tegen schade.
Verhoogt ijzergehalte
Gele drakenvrucht bevat ijzer. Het ijzer in gele drakenvrucht kan helpen een laag ijzergehalte op te krikken. IJzer is belangrijk, omdat het de functie heeft om zuurstof in je lichaam te transporteren en helpt om het voedsel dat je consumeert om te zetten in energie.
Dat zijn dus de dingen die je misschien wilt weten over de gele drakenvrucht. Het consumeren van de gele drakenvrucht is geweldig, maar je moet niet vergeten dat het eten van te veel drakenvrucht ook schadelijk kan zijn voor je lichaam vanwege het hoge gehalte aan fructose. Denk er dus aan om het met mate te consumeren.