Alai

Green Chili Substitutes

“fid”: “539368”, “viewmode”: “wysiwyg”, “fields”: “format”: “wysiwyg”, “type”: “media”, “attributes”: “alt”: “groene chili”, “title”: “Groene chili-vervangers”, “style”: “border-top-width: 2px border-right-width: 2px border-bottom-width: 2px border-left-width: 2px border-top-style: solid border-right-style: solid border-bottom-style: solid border-left-style: solid margin-left: 6px margin-right: 6px margin-top: 6px margin-bottom: 6px float: left width: 300px height: 235px “, “class”: “media-element file-wysiwyg “Als je graag meer wilt weten over een aantal populaire groene chili vervangers , dan kunnen wij je daarbij helpen.
Groene chilipepers zijn een veel voorkomend ingrediënt in zowel Aziatische als Latijns-Amerikaanse keukens. Ze zijn over het algemeen niet zo heet als rode chili pepers en de kleinere pepers zijn heter in vergelijking met de grotere. Er zijn verschillende vervangingen voor groene pepers die kunnen worden gebruikt als u geen groene pepers wilt gebruiken. U moet de rol van groen in een recept kennen. Een ideale vervanger is er een die veel van de vergelijkbare kwaliteiten van groene chili.
Mindere vervangingen
De hitte van een groene chilipeper kan u helpen om elk recept pittig te maken. Maar als u een mildere versie van uw recept wilt bereiden, moet u een zoete peper, zoals een paprika, vervangen in plaats van groene chili. Hoewel elke soort paprika volstaat, zal een groene paprika de juiste kleur van uw gerecht behouden. Als u ook een beetje warmte wilt toevoegen, kunt u een paprika aanvullen met pittig chilipoeder.
Andere vervangingen
Er zijn verschillende recepten die vragen om bepaalde soorten groene chilipeper, zoals New Mexico pepers, serrano pepers, Thaise chilipepers of poblano pepers. Jennifer Trainer Thompson biedt in haar pittige vegetarische kookboek “Jump Up and Kiss Me” verschillende vervangingen voor bepaalde pepers die dezelfde smaak hebben als andere pepers. Ze stelt voor om serranos of tepins te vervangen door Thaise pepers of jalapeño.
Snelle vervangingen
Als je geen groene chilipepers bij de hand hebt of geen tijd hebt om ze te hakken, kun je cayennepeper, chilipoeder of gemalen rode peper gebruiken om hitte aan je gerecht toe te voegen. Deze poeders bestaan uit rijpere rode pepers die eerst in de zon zijn gedroogd en daarna zijn fijngemalen of gemalen. Deze poeders kunnen worden toegevoegd op hetzelfde moment als de andere specerijen worden toegevoegd of wanneer het gerecht klaar is om op smaak te komen.
iamge credits : eggsactamundo.wordpress.com