Het dak van uw mond — wat zit daarboven?
Zoals u weet, praat ik in deze blog over alles wat met de mond te maken heeft — in de loop der tijd hebben we het gehad over tanden, tandvlees, wangbijten, lippen, de tong, enzovoort. Maar ik heb een belangrijk gebied verwaarloosd, en het is een gebied dat vrij gemakkelijk over het hoofd te zien is, omdat het er niet uitspringt en je bijt (pardon de woordspeling).
Ik heb het over het dak van je mond.
Over het algemeen, omdat het een beetje “uit het zicht” is, krijgt het dak van je mond niet al te veel aandacht. Oh, als we een pizza eten die te heet is en de kaas verbrandt het dak van je mond dan let je er wel op (zeker weten!), maar verder is het gewoon niet iets waar we te veel over nadenken. Maar net als andere delen van je mond heeft ook het monddak een functie, dus laten we eens naar dit gebied kijken.
Om te beginnen noemen we het zijn eigenlijke naam: het gehemelte. Wedden dat sommigen van jullie dat niet wisten. Eigenlijk, om een stap verder te gaan, hebben we het harde gehemelte (in wezen de voorkant) en het zachte gehemelte (de achterkant). Het harde gehemelte is gemaakt van bot, het zachte gehemelte van weefsel. Ga maar eens met je tong langs het harde gehemelte (vlak achter je tanden). Voel je die richel? Dat is het bot van het harde gehemelte dat je mond scheidt van je neusholtes. Dat is ook het deel dat altijd verbrand wordt door de pizza.
Voel je die kleine richel/spleet in het midden van het harde gehemelte? Dat is waar de rechter- en linkerkant van het gehemelte samensmolten toen je nog een baby was. Soms smelt het niet volledig samen, wat een gespleten gehemelte wordt genoemd. Als het klein is, is het van weinig of geen belang, maar als het “gespleten gehemelte” groter is, kan het leiden tot spraakproblemen / problemen met slikken, enz. (We zullen een aparte, meer diepgaande post over gespleten gehemelten – en gespleten lippen – ergens in de toekomst doen, omdat het een te groot onderwerp is om hier recht te doen. Maar ik wil het in ieder geval kort noemen.)
Als je verder naar achteren gaat in je harde gehemelte, zul je voelen dat het “harde” oppervlak zacht begint te worden (ongeveer daar waar het puntje van je tong kan komen). Dat is waar je zachte gehemelte begint – geen bot daar. Het zachte gehemelte is grotendeels verantwoordelijk voor het afsluiten van de neusholte tijdens het slikken, en het kan ook de luchtweg afsluiten als dat nodig is. Hier hangt ook je huig (we kunnen een hele post wijden aan deze kleine man — of meisje, als je dat liever hebt, dus we gaan niet verder dan er hier op te wijzen).
Okee, nu weten we hoe het heet, en de algemene gebieden die erbij betrokken zijn, dus laten we eens uitzoeken wat er daarboven is, en waar het gehemelte in wezen voor wordt gebruikt.
Wel, net als de rest van het interieur van je mond, zijn er een groot aantal smaakpapillen en kleine speekselklieren in het zachte gehemelte. In feite lijkt het erop dat, in termen van smaak, het dak van de mond werd beschouwd als een belangrijke factor in smaak (we weten nu dat de tong de grote kahuna is in dit opzicht, maar het zachte gehemelte heeft een flink aantal smaakpapillen, en omdat het gescheiden is van de tong, heeft “zachte gehemelte smaak” de neiging om op te vallen). Dit is waarschijnlijk de reden waarom we het woord “gehemelte” gebruiken om iets te beschrijven dat lekker is om te eten of te drinken (“het streelt het gehemelte” “het is zeer smakelijk”). Ik denk dat “het is aangenaam voor het dak van je mond” niet helemaal dezelfde klank heeft.
Ok, dus we hebben smaakpapillen, en we hebben kleine speekselklieren — niets zo wereldschokkend, toch? Ik ben bang dat dat waarschijnlijk juist is. In feite is waarschijnlijk het meest interessante aspect van het harde gehemelte (in een blogdiscussie zin) dat pindakaas de neiging heeft eraan te kleven (dit komt door het hoge eiwitgehalte trekt vocht weg, en gecombineerd met de consistentie van pindakaas in het algemeen, zorgt ervoor dat het blijft kleven). Maar wat nog interessanter is, is dat er eigenlijk een fobie aan verbonden is: Arachibutyrophobia wordt omschreven als de angst voor pindakaas die aan het dak van je mond blijft plakken (ik maak geen grapje). En natuurlijk zijn er de pizzabrandwonden die ik eerder noemde — ok, waarom pizza? Omdat de kaas heet is, de bodem veel koeler is, en we ons niet realiseren dat de kaas te heet is tot het te laat is. Auw.
Het laatste wat ik ga vermelden over het gehemelte (zowel hard als zacht) is hun belang met betrekking tot de spraak. Het zachte gehemelte en de huig zijn belangrijke aspecten van de geluiden die we maken, maar het meest interessante deel is de tong en het harde gehemelte, wat een essentiële combinatie is met betrekking tot bepaalde klanken (voornamelijk T, D en J.) Ga je gang, probeer een “T” geluid te maken zonder je harde gehemelte aan te raken met je tong – je kunt het niet doen (nu laat ik jullie allemaal T-geluiden maken en zeggen “dat is cool” – maak je geen zorgen, ik heb het ook gedaan).
Hoe dan ook, ik hoop dat je genoten hebt van deze kleine reis die we op het dak van je mond hebben gemaakt, en misschien iets te weten bent gekomen dat je nog niet wist (zelfs de fobie, die heel echt is — iedereen die het heeft, geef alsjeblieft commentaar en vertel ons erover.
Tot de volgende keer, blijf lachen.
http://www.phobialist.com/