- Facebook59
- Pinterest309
Homemade hamburger helper is makkelijk in een paar minuten te maken en je hebt de ingrediënten waarschijnlijk al in je keuken staan!
Ik ben opgegroeid met het eten van Hamburger Helper, het gooien van dartpijltjes naar mijn broers en zussen en het zien hoeveel nieuwe stijlvolle littekens ik kon krijgen van mijn fietsongeluk. Fast forward vijfentwintig jaar en gazon darts zijn illegaal, kinderen kunnen niet springen op een fiets zonder eerst worden verpakt bubble-wrapped, en mijn natuurlijke gezondheid geobsedeerde moeder zou waarschijnlijk alleen bekennen dat het voeden ons verwerkt voedsel uit een doos na waterboarded met toxine-ridden stad leidingwater.
De tijden zijn zeker veranderd, maar laten we eerlijk zijn, Hamburger Helper is nog steeds een guilty pleasure voor velen van ons. Maar als mijn moeder me iets heeft geleerd, dan is het dat we niet naar een doos vol mysterieuze ingrediënten hoeven te grijpen. U kunt uw eigen zelfgemaakte Hamburger Helper met ECHTE ingrediënten uit uw voorraadkast, en het beste van alles, de maaltijd is nog steeds snel en doodsimpel! Ik denk dat mijn moeder zou goedkeuren.
Wat is Hamburger Helper
Als je je hele leven onder een steen hebt geleefd, of net bent vrijgelaten uit een Noord-Koreaans gevangenenkamp, heb je misschien nog niet gehoord van Hamburger Helper. Hamburger Helper is een populaire eenpansmaaltijd in een doos die bestaat uit pasta, kruiden en een saus. De thuiskok hoeft alleen maar de hamburger bruin te bakken in een koekenpan en de ingrediënten uit de doos toe te voegen voor een probleemloos familiediner.
Er zijn veel smaken van Hamburger Helper, maar mijn recept is geïnspireerd op de Beef Pasta Hamburger Helper. Ik heb niet geprobeerd om de smaak precies te repliceren, maar eerder een beter smakende maaltijd die is net zo makkelijk te creëren.
Hoe maak je hamburger helper
Hamburger helper wordt gemaakt door vlees in een koekenpan (ik vind een saute pan het beste werken) bruin te bakken -affiliate link-, dan een kruidenpakket, noedels, en vloeistof toe te voegen aan de pan en te sudderen tot de saus is ingedikt en de noedels gaar zijn.
Homemade Hamburger Helper
Mijn Homemade Hamburger Helper recept gaat uit van dezelfde aanpak, hoewel de gebruikte ingrediënten van veel hogere kwaliteit zijn. Ik gebruik verse uien en knoflook in plaats van gedroogde, en runderbouillon in plaats van water voor een veel rijkere smaak. Een kruidenmengsel van paprika, zwarte peper, mosterd, knoflook, en uienpoeder voegt veel smaak toe aan de saus, terwijl maizena wordt gebruikt als verdikkingsmiddel.
Voel je vrij om de ingrediënten verder aan te passen aan je smaak. Champignons en paprika’s zijn geweldige toevoegingen, u kunt zelfs het vlees vervangen door magere eiwitten zoals kalkoen of kip.
Wat te maken met hamburgervlees voor het diner
Dit zelfgemaakte hamburger helper is niet het enige makkelijke recept dat u voor uw gezin in elkaar kunt flansen. Probeer het maken van zelfgemaakte sloppy joes of deze gemakkelijke gehaktbal subs ook. Anders, het maken van ’s werelds beste gehaktbrood recept of gewoon klassieke zelfgemaakte hamburgers zijn altijd publiek pleziert ook!
Homemade Hamburger Helper
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 1 pond mager gemalen rundvlees
- ▢ ½ middelgrote ui (gesnipperd)
- ▢ 2 teentjes knoflook (gehakt)
- ▢ 2 kopjes melk
- ▢ 1 kopje runderbouillon
- ▢ 1 theelepel worcestershiresaus
- ▢ 2 kopjes ongekookte eiernoedels
- ▢ 1 eetlepel maïszetmeel
- ▢ 1 theelepel zout
- ▢ 1 theelepel zout
- ▢ 1 theelepel zout
- ▢ 2 theelepels Zout
- ▢ 1 theelepel Paprika
- ▢ 1 theelepel Uienpoeder
- ▢ 1 theelepel Knoflookpoeder
- ▢ ½ theelepel gemalen Zwarte Peper
- ▢ ½ theelepel gemalen Mosterdpoeder
Instructies
-
Verplaats het gehakte rundvlees en de gesnipperde ui in een saute pan op middelhoog vuur en bak tot het rundvlees bruin en de ui zacht is. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut tot de knoflook geurig is.
-
Voeg alle overige ingrediënten toe en roer alles goed door elkaar. Breng het geheel aan de kook, laat het zachtjes sudderen en laat het 10 minuten onafgedekt koken, of tot de saus is ingedikt en de noedels gaar zijn.
-
Onmiddellijk serveren.
Noten
Voeding
Als je genoten hebt van mijn Homemade Hamburger Helper recept, dan moet je me waarschijnlijk ook leuk vinden op Facebook en me volgen op Pinterest. Dat zou ik in ieder geval doen, want als je me niet leert kennen maar toch mijn recept gebruikt, is dat een beetje als snoep aannemen van een vreemde, en je moeder heeft je geleerd dat niet te doen. Wees niet ongehoorzaam aan je moeder, abonneer je vandaag nog op Fox Valley Foodie.