Irish Cream Brownies zijn fudgy Baileys Brownies met heerlijke Irish Cream glazuur.
Als je brownies met een beetje drank erin wilt maken, kun je overwegen deze Baileys Irish Cream Brownies te bakken. Ierse room is een smaak die zich goed leent om toe te voegen aan zoete traktaties. En Irish Cream in combinatie met chocolade is een heerlijk idee.
Als je niet van het idee bent om alcohol aan je brownies toe te voegen, dan is dit waarschijnlijk niet het recept voor jou. Ik heb genoeg andere brownie recepten die je kunt genieten naast deze. Maar dit recept zorgt voor heerlijk smakende brownies, dus ik raad je aan het eens te proberen!
Irish Cream Brownies
- Hoe maak je Baileys Irish Cream Brownies:
- Irish Cream Frosting:
- Kan je de Irish Cream vervangen door andere likeuren?
- Hier zijn nog een paar brownie recepten die je misschien wilt proberen:
- Irish Cream Brownies
- Recepten Details
- Ingrediënten
- BROWNIES:
- OM OP TE BRUCHEN:
- OPSMENGEN:
- Instructies
- VOORBEREID DE BROWNIES:
- VOORBEREID DE FROSTING:
- Voeding
Hoe maak je Baileys Irish Cream Brownies:
Dit is een heel eenvoudig recept, want het gebeurt vrijwel allemaal in één kom. Je gebruikt een magnetron-veilige kom om de boter en chocolade samen te smelten. Dan laat je dat iets afkoelen, voeg je de rest van de ingrediënten toe (inclusief een flinke hoeveelheid Irish Cream Likeur) en dat vormt dan je browniebeslag! De brownies worden 40 minuten gebakken. Ze zullen aan de bovenkant een beetje knapperig zijn. Zodra de brownies uit de oven komen, bestrijk je ze met nog een beetje Irish Cream.
Als je niet graag de magnetron gebruikt (of er geen hebt), kun je de boter en chocolade smelten in een kom boven een pan met sudderend water.
Irish Cream Frosting:
Sla het glazuur niet over! Het is echt een heerlijke toevoeging aan deze brownies. Het glazuur bestaat uit boter, Irish Cream, slagroom en poedersuiker, en die ingrediënten worden samen op het fornuis verwarmd.
Je schraapt het warme glazuur gewoon op de brownies en smeert het uit tot aan de randen. Deze Irish Cream Brownies zijn makkelijk uit de pan te halen. Pak gewoon het perkamentpapier, til de hele plak brownies eruit en zet ze op een snijplank.
Kan je de Irish Cream vervangen door andere likeuren?
Ja! Probeer de Irish Cream eens te vervangen door Kahlua of Amaretto. Als u een andere smaak likeur heeft die u lekker vindt, kunt u dat ook proberen. Het moet een likeur zijn die volgens jou goed smaakt in combinatie met chocolade.
Bak dus vandaag nog een paar Irish Cream brownies met boozy smaak en deel ze met je vrienden! Je proeft de Irish Cream in de brownies, en de alcohol verdwijnt niet tijdens het maken van deze brownies… dus deze moeten waarschijnlijk alleen gedeeld worden met volwassenen. Smakelijk!
Hier zijn nog een paar brownie recepten die je misschien wilt proberen:
- Diepe Donkere Brownies
- Chocolate Mascarpone Brownies
- Chocolate Chip Walnut Brownies
- Raspberry Brownies
- Pindakaas Cup Brownies
- Pretzel Toffee Chip Brownies
- Lunch Lady Brownies
- Salted Caramel Brownies
Print Pin
Irish Cream Brownies
Recepten Details
Ingrediënten
BROWNIES:
- 2½ kopjes all purpose bloem
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel bakpoeder
- 2 kopjes halfzoete chocoladestukjes
- 1 kop (2 sticks) ongezouten boter
- 1½ kopjes verpakte lichtbruine suiker
- ½ kop Irish cream likeur
- 2 grote eieren
OM OP TE BRUCHEN:
- 2 eetlepels Irish Cream Likeur
OPSMENGEN:
- ¼ kop (½ stick) boter
- 2 eetlepels Irish Cream Likeur
- 1 eetlepel slagroom
- 2 kopjes poedersuiker,
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Spuit een 9×9-inch pan in met antiaanbakspray, bekleed hem met perkamentpapier en spuit ook het papier in.
VOORBEREID DE BROWNIES:
-
Klop in een middelgrote kom de bloem, het zout en het bakpoeder door elkaar; zet apart.
-
Voeg in een grote kom die geschikt is voor de magnetron, de chocoladestukjes en de boter toe. Doe 30 seconden in de magnetron tot de boter gesmolten is en ook de chocolade begint te smelten. Klop de chocolade door de boter tot een gladde massa. Laat het een paar minuten afkoelen.
-
Gebruik een elektrische handmixer om de suiker, Irish Cream en eieren aan het chocolademengsel toe te voegen en klop tot het goed gemengd is. Voeg de droge ingrediënten toe en klop alles goed door elkaar.
-
Schep het browniebeslag in de voorbereide pan. Bak de brownies 40 minuten, of tot de bovenkant een beetje barst en een tandenstoker in plaats daarvan in het midden een beetje kleverig aan de onderkant eruit komt. Haal de brownies uit de oven en bestrijk de warme brownies onmiddellijk met meer Irish Cream. Laat de brownies afkoelen.
VOORBEREID DE FROSTING:
-
Doe de boter in een steelpan en verhit tot hij gesmolten is. Haal de pan van het vuur en voeg de Irish Cream en de slagroom toe. Klop de poedersuiker erdoor. Giet het glazuur over de brownies en verdeel het snel gelijkmatig naar de randen om de brownies volledig te bedekken. Zet in de koelkast tot ze zijn gestold. Gekoelde brownies zijn het makkelijkst aan te snijden. Bewaar de brownies in een afgedekt bakje. Ze zijn het lekkerst als ze binnen een paar dagen worden gegeten.