Alai

Er bestaan enkele misvattingen over eetbare lijmen, vooral rond schoollijmen. De waarheid is, geen huishoudelijke lijm is eigenlijk “eetbaar”. Laten we eens kijken waarom, en wat te doen als je eetbare lijm nodig hebt.

Is lijm eetbaar?

Geen enkele huishoudelijke lijm is eetbaar.

Zelfs niet-giftige lijm zoals Elmer’s schoollijm is niet geclassificeerd als eetbaar, omdat het geen voedsel is, en hoewel het misschien niet giftig is, kan het nog steeds spijsverteringsproblemen en een maag die van streek is veroorzaken. Een steen is niet giftig, maar je zou toch ook geen steen eten?

Er zijn enkele speciale lijmen die eetbaar zijn, meestal gebruikt in de voedingsindustrie. Dit zijn meestal lijmen op plantaardige basis, zoals Acacia Gum, en zijn volledig eetbaar en worden regelmatig gebruikt in de voedselproductie. Deze lijmen zijn meestal niet erg klevend, het is niet het soort lijm dat je zou kunnen gebruiken om een plank of iets dergelijks op te zetten.

Is PVA lijm eetbaar?

Weliswaar is PVA op zichzelf niet giftig, en de meeste School Lijmen zijn volkomen veilig (mocht je per ongeluk wat eten) het is niet veilig om aan te nemen dat hetzelfde geldt voor elke PVA lijm, en geen enkele PVA lijm is echt geclassificeerd als “eetbaar”, zelfs als het niet giftig is.

De reden hiervoor is dat veel PVA lijmen niet alleen uit PVA bestaan. De meeste lijmen op de markt voor kinderen (zoals Elmer’s School Glue) zijn niet giftig en voedselveilig, maar veel andere PVA-lijmen (vooral houtbewerkingslijmen) zijn dat niet.

Sommige lijm bevat extra chemische ingrediënten die de eigenschappen van de lijm beïnvloeden om het bruikbaarder te maken voor verschillende klussen.

Fabrikanten voegen deze chemicaliën toe aan de lijm om zaken als droogtijd, viscositeit, droogkleur en waterbestendigheid te beïnvloeden.

Hoewel PVA zelf geen blijvende schade kan veroorzaken (afgezien van enkele ongewenste effecten wanneer u naar het toilet gaat), betekenen de extra chemicaliën die aanwezig zijn in veel PVA-lijmen dat het niet veilig is om aan te nemen dat ze onschadelijk zijn zonder de verpakking te controleren.

De enige uitzondering hierop is dat de meeste schoollijmen (zoals Elmer’s School Glue) geen extra chemicaliën bevatten, en gemaakt zijn van puur PVA en water. Bekijk de sectie hieronder voor meer informatie over Elmer’s en andere school lijmen.

Is Elmer’s lijm eetbaar?

Elmer’s School Lijm is voedselveilig en niet giftig, dus als je per ongeluk wat eet zal het geen blijvende schade veroorzaken, maar het is niet geclassificeerd als eetbaar omdat het geen voedsel is, het heeft geen voedingswaarde, en je lichaam kan het niet verteren.

Laten we deze twee termen eens uit elkaar halen en kijken wat ze precies betekenen.

(Vergelijk deze definities met de definitie van eetbaar, wat iets is dat door je spijsverteringsstelsel kan worden afgebroken om energie te leveren)

Niet giftig betekent dat als je per ongeluk PVA-lijm zou binnenkrijgen, het niet in je bloedbaan terecht zou komen of zou reageren met een van de cellen in je lichaam.

Basically, het zal passeren zonder enige blijvende schade, hoewel aangezien het niet kan worden verteerd kan het enkele ongewenste bijwerkingen veroorzaken wanneer het uiteindelijk verlaat je lichaam in de badkamer.

Voedsel-veilig betekent dat zodra het is uitgehard, de lijm in principe verandert in een inert hard plastic, dat veilig is om te gebruiken in situaties waar het zou kunnen komen in contact met voedsel. (Zoals in een keuken)

Met andere woorden, als je iets moest repareren dat in aanraking zou komen met voedsel, zoals misschien een papiercontainer of een soort van voedselopslagplank, zou het veilig zijn om Elmer’s lijm te gebruiken voor uw reparatie, omdat de lijm niet zal reageren met het voedsel.

Dus kun je Elmer’s lijm eten?

Hoewel Elmer’s lijm niet giftig is, is het niet echt “eetbaar” en je zou het niet moeten eten. Zie het als plastic. Plastic is niet eetbaar, maar het zou je geen blijvende schade toebrengen als je per ongeluk wat zou eten.

Jouw lichaam kan PVA-lijm niet afbreken, dus het zal dwars door je heen gaan zonder te reageren of zijn weg naar je lichaam te vinden, net zoals plastic dat zou doen.

Het heeft geen voedingswaarde, en omdat je lichaam geen manier heeft om het af te breken.

In de praktijk betekent dit dat het je een aantal ongewenste spijsverteringsproblemen kan veroorzaken als je naar de wc gaat.

Welke soorten lijm ZIJN eetbaar?

Merendeel van de tijd, wat we denken aan “lijm” is niet eetbaar.

Alles wat je kunt kopen in een bouwmarkt = niet eetbaar.

Alles wat niet specifiek is ontworpen voor voedsel of bakken = niet eetbaar.

Echter, er zijn een paar gespecialiseerde voedingslijmen beschikbaar, die speciaal zijn ontworpen om te worden gebruikt bij het koken en bakken. Er zijn een paar verschillende soorten, ze zijn meestal gemaakt van planten en zijn niet erg sterk.

Acaciagom (AKA Arabische gom)

Acaciagom is een plantenextract gemaakt van het sap van de Acaciaboom, gevonden in Noord-Afrika.

De gom wordt vaak gebruikt in de voedingsindustrie, meestal als een stabilisator, maar soms ook als een lijm.

Het wordt gebruikt om het papier aan een ijshoorntje te bevestigen, of om de papieren wikkels van snoepjes te verzegelen.

Acaciagom wordt meestal geleverd in een fijn poeder, waardoor het gemakkelijker op te lossen is.

Het is volledig eetbaar en smaakloos, waardoor het een geweldige optie is voor voedsel.

Het is niet erg sterk, maar het is een geweldige optie om te gebruiken voor het verpakken van voedsel. Als u een lint rond een cake wilde bevestigen, zou u dit type lijm kunnen gebruiken om het te bevestigen.

Paper Mache Glue (Flour & Water)

Een ander type eetbare lijm is een favoriet voor school- en kunstprojecten.

Een eenvoudig mengsel van bloem plus water maakt een pasta die sterk genoeg is om papier bij elkaar te houden als het eenmaal droog is.

Dit werkt omdat het water het meel begint af te breken, de eiwitten eruit haalt en oplost in het water.

Wanneer het water verdampt, blijven het meel en de kleverige eiwitten achter, die fungeren als een kleefstof.

Je kunt ditzelfde effect zien in je ontbijtgranen. Als je ooit bent vergeten je cornflakeskom meteen af te wassen, zul je merken dat de cornflakes superhard worden en aan de kom blijven plakken zodra de melk is verdampt.

Eetbare lijm voor peperkoekhuisjes, taarten en koekjes

Dit is echt het oprekken van de definitie van “lijm”, maar het is nog steeds iets kleverigs dat wordt gebruikt om dingen op hun plaats te houden, dus we gaan ermee door.

Het soort lijm dat gewoonlijk wordt gebruikt bij decoratieve bakprojecten zoals peperkoekhuisjes, taarten en koekjes is een mengsel van poedersuiker en water.

Gelijkend op papier-maché lijm, werkt dit mengsel door de eiwitten en suikers uit de poedersuiker te halen en op te lossen in het water, om een kleverige pasta te maken.

Wanneer u de poedersuiker aanbrengt, als het water verdampt, wordt het suikerglazuur hard, waardoor alles waar het aan vastzit op zijn plaats blijft.

Dit soort eetbare lijm is volkomen veilig om te eten en heerlijk. Het wordt vaak gebruikt bij het maken van taarten, peperkoek huizen, om decoraties te bevestigen aan koekjes en andere decoratieve projecten.

U kunt mengen in sommige voedsel kleurstof om de kleuren te veranderen too.

Is de lijm op ijs Cone Wrappers eetbaar?

De lijm op ijs wikkels is volledig eetbaar. Het is meestal gemaakt van Acacia Gum, een natuurlijk plantenextract gemaakt van het kleverige sap van Acaciabomen die op grote schaal wordt gebruikt in de voedingsindustrie.

Als je ooit een ijsje van McDonalds of Dairy Queen hebt gehad, heb je misschien gemerkt dat er een klein beetje residu achterblijft op je ijshoorntje nadat je de wikkel hebt verwijderd.

Dit is niets om je zorgen over te maken. De FDA eist dat het papier, de inkt, en de lijm voedselveilig zijn. De lijm op ijshoorntjes is volkomen veilig, en het zal je geen kwaad doen als je het eet.

Zijn lijmsticks eetbaar?

Lijmsticks zijn meestal gemaakt van PVA, hetzelfde als Elmer’s Glue. Het verschil is de viscositeit. Lijmsticks zijn stroperiger en wasachtiger, maar zijn meestal nog steeds voedselveilig en niet-toxisch.

Dit hangt natuurlijk van het merk af, maar de meeste lijmsticks zijn ontworpen voor kinderen en knutselen, dus ze voldoen meestal aan de eis van de FDA dat op scholen gebruikte lijm niet giftig moet zijn, voor het geval een kind er per ongeluk van eet.

Hoewel ze meestal niet giftig zijn, betekent dit niet dat je ze moet eten. De wasachtige lijm vormt eerder een blokkade in je spijsverteringsstelsel, omdat je lichaam geen manier heeft om PVA af te breken.

Is superlijm eetbaar?

Nee, superlijm (cyanoacrylaat) is niet eetbaar.

Superlijm is onveilig om te eten omdat het zeer reactief is. Als u vloeibare CA zou inslikken of inslikken, zou het onmiddellijk reageren met het vocht in uw mond en keel. Hopelijk is het duidelijk waarom dit uiterst gevaarlijk is.

Als superlijm eenmaal droogt, wordt het een hard plastic. Als je op de een of andere manier een stuk gedroogde superlijm zou eten, zou dat net hetzelfde zijn als het eten van een stuk plastic. Het zou je lichaam passeren zonder te reageren.

Conclusie

Lijm niet eten.

Nee, serieus.

Geen enkele huishoudlijm is eetbaar. Zelfs de niet-giftige en voedselveilige lijmen zoals Elmer’s lijm zijn niet eetbaar. Het veroorzaakt misschien geen directe schade, maar het zal u ongewenste spijsverteringsproblemen geven wanneer u naar de wc gaat.

Als u een eetbare lijm nodig hebt om te koken of te bakken, gebruik dan in plaats daarvan een van de eetbare voedingslijmen zoals Acacia Gum. (U kunt het kopen bij Walmart of Amazon)

Hoop dat dit artikel een aantal misvattingen over eetbare lijm heeft weggenomen.

Dank voor het lezen

-Bill