Alai

Registerd diëtist en Be Well by AK oprichter Alana Kessler, RD, zegt dat ze haar klanten altijd aanbeveelt een voedseldagboek bij te houden. “Het bijhouden van een voedseldagboek heeft veel voordelen, waaronder het helpen van iemand om een dieper begrip te krijgen van welke voedingsmiddelen hen een goed gevoel geven,” zegt ze. Als je er nog nooit een hebt bijgehouden, kan het lastig zijn om te weten hoe je dat precies moet doen. Hoe ziet een voedseldagboeksjabloon er zelfs uit?

Niet alleen vertelt Kessler meer over hoe een voedseldagboek nuttig kan zijn, na haar inzichten zijn voedseldagboeksjablonen om uit te printen en gratis te gebruiken.

4 voordelen aan het bijhouden van een voedseldagboek

Het kan helpen vaststellen welke voedingsmiddelen problematische gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken

Als er iets lichamelijks is dat je regelmatig ervaart – inclusief een opgeblazen gevoel, spijsverteringsproblemen of uitslag – zegt Kessler dat een voedseldagboek je kan helpen erachter te komen wat mogelijk de oorzaak kan zijn. “We denken zo vaak dat we weten wat we eten, maar we realiseren ons niet de hele waarheid,” zegt ze. “Een voedseldagboek is een spiegel die echt weerspiegelt wat je in je lichaam stopt.”

Na verloop van tijd kun je bepaalde patronen opmerken. Iemand kan zich bijvoorbeeld realiseren dat hij zich altijd opgeblazen voelt na het drinken van kombucha, een teken dat de koolzuur misschien te veel voor hem is. Of iemand anders merkt dat zijn huid er vlekkerig uitziet na het eten van gluten of zuivel, wat erop wijst dat hij een intolerantie zou kunnen hebben. Als u lichamelijke gezondheidsproblemen ondervindt, is het nog steeds belangrijk om een arts te bezoeken, maar Kessler zegt dat uw voedseldagboek een hulpmiddel kan zijn dat u meeneemt naar uw afspraak, wat kan helpen om potentiële boosdoeners aan te wijzen (of uit te sluiten).

Het laat zien hoe voedsel van invloed kan zijn op uw geestelijke gezondheid

Kessler wijst erop dat voedsel een directe invloed kan hebben op de geestelijke gezondheid, waaronder angst, depressie of energieniveaus. Als je bijvoorbeeld merkt dat je een piek in angstige gevoelens hebt na je ochtendkoffie, kan dat een teken zijn dat je misschien je a.m. drank moet veranderen.

“Het is ook belangrijk om na te denken over meer dan alleen het eigenlijke voedsel,” zegt Kessler. “Waar we eten, met wie we eten, wat we doen als we eten, en hoe we ons voelen zijn allemaal belangrijk om over na te denken.” Altijd aan je bureau lunchen terwijl je e-mails beantwoordt, zegt ze, kan ervoor zorgen dat iemand sneller eet dan wanneer hij niet achter zijn computer zit. Dit, legt ze uit, kan invloed hebben op de spijsvertering of zelfs hoeveel je eigenlijk in staat bent om van je maaltijd te genieten.

Voedingsdagboeken schetsen een beeld van wat je een goed gevoel geeft

Naast het helpen benadrukken van manieren waarop wat je eet je lichamelijk of geestelijk slechter zou kunnen laten voelen, zegt Kessler dat voedseldagboeken ook laten zien wat je een geweldig gevoel geeft. Als je een smoothie hebt gemaakt en het was de eerste die je ooit hebt gemaakt die je eigenlijk geen hongergevoel gaf 20 minuten later, dat is zeker de moeite waard om op te schrijven, zodat je je herinnert wat erin zat en hoe je je voelde.

Het is een hulpmiddel dat je kunt meenemen naar gezondheidsdeskundigen

Zoals Kessler al zei, kan het nuttig zijn om je voedseldagboek mee te nemen naar doktersafspraken als een manier om te wijzen op of verbanden te elimineren met voedingsmiddelen die een negatieve invloed kunnen hebben op je gezondheid. Ze zegt dat het ook nuttig kan zijn om je voedingsdagboek te delen met een geregistreerde diëtist, voedingsdeskundige of gezondheidscoach. “Ik laat al mijn klanten hun voedseldagboeken met mij delen en de discussies die we erover hebben zijn verschillend, afhankelijk van hun gezondheidsdoelen,” zegt ze.

Bijvoorbeeld, als het voedseldagboek van een klant laat zien dat ze de neiging hebben om te veel te eten wanneer ze zich gestrest voelen, zal Kessler praten over hoe het bereiken van de wortel van de stressor belangrijk is. Iemand anders traint misschien voor een marathon en een voedingsdagboek kan een voedingsdeskundige of diëtist helpen ervoor te zorgen dat ze alle juiste voedingsstoffen krijgen die hun lichaam nodig heeft.

Wat te loggen in je voedseldagboek sjabloon

Hier is wat Kessler zegt om op te schrijven in je voedseldagboek:

• Wat u eet en drinkt
• Hoe u zich voelt (blij, verdrietig, eenzaam, gestrest, druk…)
• Waar u eet (thuis, op het werk, tijdens het wandelen, in de auto…)
• Met wie u eet
• Hoe u zich voelt na het eten (Welke positieve of negatieve effecten merkt u? Voelt u zich energiek? Moe? Opgeblazen? Heb je die nacht niet kunnen slapen?)

“Dit alles is belangrijk om bij te houden, omdat, nogmaals, hoe je je voelt gaat over zoveel meer dan wat er op je bord ligt,” zegt Kessler. “De omstandigheden rond wanneer je eet zijn ook van groot belang.”

3 manieren om een voedseldagboek bij te houden

Schrijf het uit

Een veelgebruikte manier om een voedseldagboek bij te houden is in een notitieboekje met ruimte om de vijf bovenstaande punten te loggen die Kessler noemt. De voedseldagboeksjablonen aan het einde van dit artikel hebben al haar aanwijzingen opgesomd, dus ze kunnen handig zijn om te gebruiken om ervoor te zorgen dat u niets weglaat.

Neem een foto

Soms heb je misschien niet de tijd om alles op te schrijven wat Kessler aanraadt. Misschien bent u uit eten met vrienden, aan het eten tijdens een werkoverleg, of hebt u gewoon geen zin om het ter plekke te doen. In die gevallen raadt Kessler aan om een foto van je maaltijd te maken, zodat je de vragen later kunt beantwoorden. “Ik raad eigenlijk altijd aan om een foto te maken,” zegt ze. “Want niets is duidelijker dan een foto!”

Gebruik een app

Er zijn ook apps die het bijhouden van een voedseldagboek gemakkelijk maken; alles wat je nodig hebt, is je telefoon. FoodView is een app die gratis is en waarmee je ook foto’s kunt uploaden. Dining Note is een andere gratis app, die een no-frills manier biedt om te dagboeken over maaltijden en ook beweging, als dat iets is wat je ook in je dagboek wilt opnemen.

“Voedingsdagboeken moeten persoonlijk zijn, dus creëer een structuur en sjabloon dat voor jou werkt,” zegt Kessler. Het belangrijkste is, zegt ze, dat je je er beter door gaat voelen, niet slechter. Voedseldagboeken zijn niet bedoeld om je schuldig te voelen of je te schamen voor wat je eet. In plaats daarvan zijn ze bedoeld als hulpmiddel om te bepalen waar je je het beste bij voelt.

Hieronder staan sjablonen voor voedseldagboeken die je kunt afdrukken en thuis kunt gebruiken:

Oh hi! Je ziet eruit als iemand die houdt van gratis workouts, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve Well+Good-inhoud. Meld je aan voor Well+, onze online community van wellnessinsiders, en profiteer direct van onze beloningen.