No- zijn smelt-in-je-mond repen met knapperige chips en zachte . Een makkelijk voedzaam recept perfect als veganistisch tussendoortje voor de koekjesliefhebbers.
Wie houdt er niet van om van de lepel te eten? Uiteraard doen we dat allemaal en ik ben hier om je te vertellen dat dit echt voedzaam kan zijn, en goed voor je! Zeg hallo tegen mijn gezonde no-! Ze zullen je cravings in een mum van tijd verhelpen. Plus, ze zitten vol met plantaardige eiwitten, vezels, en zelfs een vleugje ijzer! Dus blijf lezen om te leren hoe je je no-bake .
- ingrediënten
- Hoe maak je dit recept?
- Stap 1:
- Hoe vorm je no-bake snackrepen
- Stap 2: druk in een van slice pan
- Stap 3:
- Stap 4: of
- Kan ik gebruiken ?
- Kan ik notenvrije cookie dough bars maken?
- Meer veganistische snackrecepten
- No bake cookie dough bars
- Ingrediënten
- Cookie dough bar
- Chocolade ganache laag
- Om te serveren
- Instructies
- Opbergen
- Noten
- Voeding
ingrediënten
Het goede nieuws is, bars zijn gemakkelijk te maken. Alles wat je nodig hebt zijn slechts 7 pantry ingrediënten om deze bars te maken. Laten we eens kijken wat je nodig hebt om te beginnen met het maken van deze gemakkelijke veganistische snackrepen.
- – zorg ervoor dat u pure zonder toegevoegde en geen toegevoegde olie gebruikt, anders zou het resultaat heel anders zijn. Je kunt ook alles gebruiken wat je lekker vindt, een verse pot naturel werkt ook.
- of agavesiroop of bruine rijststroop voor een lage GI optie. Je hebt een vloeibare zoetstof nodig om dit no-bake recept te maken. Laat je niet verleiden tot het gebruik van of , zal het niet samen te komen.
- – Ik gebruik geblancheerd fijn voor het beste resultaat. meel zou ook werken, maar het zou een korrelige textuur achterlaten en zou de repen uitdrogen. U kunt ook gebruiken als een swap naar , dezelfde hoeveelheid dun zal heel goed werken.
- Kokosnoot – je hebt deze combinatie van smaak nodig om de beste textuur te krijgen. Vervang kokosnoot niet door meer of all-purpose . In feite, is niet eetbaar, alleen kokosnoot , noten meel, en zaad zijn veilige opties
- – als je niet van kokosnoot smaak, gebruik geraffineerde , het heeft geen kokosnoot smaak. Echter, je kunt geen vloeibare olie of veganistisch gebruiken . Het succes van deze is om vaste olie te gebruiken bij kamertemperatuur zoals of cacao .
- Dark – is heerlijk met veganistische donkere of veganistische melk . Ja, je kunt vinden gelabeld als ‘melk’, maar veganistisch. Sommige gezonde merken gebruiken een combinatie van , cacao en niet-zuivel melk in hun recept.
- Vanille extract
- Zout
- Donker
Hoe maak je dit recept?
Dit recept is gemaakt met rauwe ingrediënten om alle voedingsstoffen en vitaminen van elk ingrediënt te behouden. Plus, het is een geraffineerde suikervrij recept, is er geen hoge ingrediënten zoals of wit nodig in dit recept.
Stap 1:
Eerst moet u de vloeibare ingrediënten samenvoegen in een kleine kom. Breng , en in een kom en roer tot een gladde massa. Als uw mengsel niet vloeibaar is, of u hebt of gebruikt, kan het mengsel moeilijk te roeren zijn. U kunt alle ingrediënten 20 seconden in de magnetron doen om ze zachter te maken. Anders kunt u alle ingrediënten in een steelpan onder matig vuur combineren. Roer vervolgens het rauwe meel erdoor: kokosmeel en (of indien gewenst!) en . Voeg tot slot halverwege de vegan chips toe. Let op, als je het vloeibare mengsel verwarmt, kunnen de chips smelten, dus wacht een paar minuten tot het op kamertemperatuur is voordat je er iets van . Merk op dat dit ook kan worden gemaakt in een . Als je dat doet, raad ik echter aan de chips toe te voegen met de pulse-stand van de . Om te voorkomen dat de chips breken.
Hoe vorm je no-bake snackrepen
Stap 2: druk in een van slice pan
De grootte van de pan zal invloed hebben op de dikte van de . Ik gebruik graag een slice pan van 9 inch x 6 inch of een vierkante pan van 8 inch x 8 inch. Voor een dikke kies je voor een 9 inch x 5 inch. Zorg er ook altijd voor dat je de pan bekleed met perkamentpapier, anders zullen de repen moeilijk uit de pan te tillen zijn.
Stap 3:
Je moet de repen koelen om ze te laten opstijven voordat je ze erop doet. De snelste methode is om ze 10 minuten in de vriezer of 30 minuten in de koelkast te zetten.
Stap 4: of
De on top van deze is een zachte die donker en . Natuurlijk kunt u wat smaak toevoegen aan de toevoeging van een snufje of 1 theelepel van . Ook, als u niet beschikt over de kan worden gemaakt met veganistische ook!
Kan ik gebruiken ?
Je kunt deze no- in een veganistische eiwit-geladen snack voor na de training veranderen. Om dit te doen, vervangt u de kokosnoot door vanille erwten. Je zult een vergelijkbare textuur bereiken. Maar afhankelijk van het merk dat je gebruikt, kan het zijn dat je minder of meer poeder moet toevoegen om dezelfde textuur te bereiken. Als het beslag erg uitdroogt, voeg dan een scheutje ongezoete melk of water toe aan het beslag tot het zacht is en makkelijk uit te smeren als een reep. Zie mijn video voor tips over de textuur.
Je kunt deze repen notenvrij maken. Hieronder staan een aantal eenvoudige verwisselingen om een notenvrije veganistische snack te maken.
- Pindakaas – vervangen door zonnebloempittenboter. Zorg ervoor dat de pot vers is, met olie erop, anders zouden de repen droog zijn.
- Amandelmeel – vervang door dezelfde hoeveelheid havermeel of sesammeel of zonnebloempittenmeel. Deze drie notenvrije meelsoorten kunnen thuis worden gemaakt door de zaden of haver 30 seconden in een blender te blenden.
Meer veganistische snackrecepten
Ik heb tal van no-bake veganistische snackrecepten voor u om te proberen. Mijn favorieten zijn:
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Maakte jij deze pindakaas koekjesdeeg repen? Deel een foto met me op Instagram! Ik vind het leuk om te zien wat je aan het maken bent.
Je vriendin, Carine
Ingrediënten
Cookie dough bar
- ▢ 1 kop Pindakaas – ongezouten, geen suiker toegevoegd, versgelopen pot
- ▢ 1/2 kop Ahornsiroop
- ▢ 1 theelepel Vanille-extract
- ▢ 1/2 theelepel Zeezout
- ▢ 1 kop Amandelmeel
- ▢ 1/4 kop Kokosmeel
- ▢ 1/2 kop Veganistische pure chocolade chips
Chocolade ganache laag
- ▢ 3.5 oz Donkere chocolade
- ▢ 2 eetlepels kokosolie – gesmolten
Om te serveren
- ▢ een snufje zeezout
Instructies
-
Bekleed een bakvorm van 9 x 6 cm met bakpapier. Zet opzij.
-
Voeg in een grote mengkom de pindakaas, ahornsiroop, zout en vanille.
-
Meng dit mengsel met een spatel tot een romig en gelijkmatig mengsel.
-
Roer het amandelmeel en kokosmeel erdoor, gebruik eerst een spatel en als het moeilijk wordt om te roeren, voeg dan de chocoladestukjes toe en kneed het deeg met uw handen.
-
Schep het koekjesdeeg in de voorbereide pan en druk het deeg over de hele pan tot een gelijkmatige laag.
-
Vries 10 minuten in terwijl u de chocoladelaag maakt
-
In een kleine sauspan voegt u pure chocolade en kokosolie toe. Smelt op middelhoog vuur en blijf roeren om te voorkomen dat de chocolade aanbrandt. U kunt het mengsel ook in de magnetron smelten met behulp van een glazen kom Magnetron 1 minuut, roer en herhaal met 30 seconden burst tot de chocolade volledig gesmolten is.
-
Haal de reep uit de vriezer en giet de gesmolten chocolade op de koekjesdeegreep.
-
Spreid de chocolade gelijkmatig uit en breng de pan vervolgens 5-8 minuten terug naar de vriezer tot de chocoladelaag hard is geworden.
Opbergen
-
Snijd de repen in 16 kleine repen en bewaar de repen in een luchtdichte doos in de koelkast tot maximaal 2 weken. U kunt de repen ook invriezen in een zakje met rits. Laat ze 2 uur ontdooien of eet ze half bevroren.
Noten
Deel op Facebook Pin Recept
Voeding
