Lokale rode wijnvlucht wordt gefotografeerd in de Rootstock Wine Bar in Main Street Cupertino, in Californië, op donderdag 20 juli 2017. (JosieLepe/Bay Area News Group)

Break out the noisemakers! Het is vakantiefeesttijd. Overal waar je gaat zijn er glinsterende lichten, feestelijke hapjes en lonkende dienbladen met seizoensgebonden cocktails, een beetje vakantievreugde in een glas.

Maar hoe zit het met je fitnessplan? Wat moet je nippen als je gezond wilt zijn en toch wat plezier wilt hebben? Je zou verbaasd kunnen zijn om te leren dat de vrucht van de druif al lang is geprezen om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen, maar sommige onderzoeken suggereren dat wodka in bepaalde opzichten net zo goed voor je kan zijn.

Een studie gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Circulation vergeleek drie groepen varkens die op een dikmakend dieet waren gegorged. Een groep kreeg dagelijks rode wijn, een tweede wodka, en de derde onthield zich van alcohol. De biggetjes die dronken kregen gelijke hoeveelheden alcohol voorgeschoteld, die vermengd werden met het voedsel van de dieren, zoals Shape meldde. Na zeven weken hadden de varkens die wijn of wodka hadden gekregen een aanzienlijk verhoogde bloedstroom naar het hart, evenals een sprong in HDL-cholesterol, de goede soort, zonder een stijging van het totale cholesterol.

Wetenschappers meldden dat, hoewel beide soorten alcohol goed lijken te zijn voor de gezondheid van het hart, ze dit op verschillende manieren doen. Rode wijn ontspant de bloedvaten, terwijl wodka de dichtheid van de haarvaten verhoogt, wat betekent dat er meer zuurstof aan het bloed kan worden geleverd. Cheers.

De onderzoekers voegden er echter aan toe dat rode wijn mogelijk meer bescherming biedt vanwege zijn resveratrol, een antioxidant waarvan is aangetoond dat deze ontstekingen bestrijdt, wat kan leiden tot vroegtijdige veroudering en ziekte.

Aan de wodka-kant van het gangpad, zoals Newsweek meldt, bevat heldere drank minder congeneren, verbindingen die kunnen bijdragen aan de ernst van een kater.

Special Release Recipe 01 Vodka van Santa Cruz's Venus Spirits wordt in kleine batches gemaakt. (Met dank aan Venus Spirits)
Special Release Recipe 01 Wodka van Santa Cruz’s Venus Spirits wordt met de hand gemaakt in kleine batches. (Met dank aan Venus Spirits)

Wodka bestaat voor 40 procent uit alcohol en de overige 60 procent is water. Een 1,5-ounce shot van de heldere geest, 80 proof, bevat 92 calorieën, zonder vet, cholesterol, natrium, vezels of koolhydraten. Het ontbreken van suiker is de reden waarom sommige drinkers wodka een mager drankje hebben genoemd.

Vanessa Risetto, een geregistreerde diëtiste en voedingsdeskundige in Hoboken, New Jersey vertelde Newsweek dat wodka gezonder kan zijn dan wijn. “Als je antioxiderende voordelen wilt, moet je veel van de druif innemen…Wodka heeft geen suikers, dus je hebt minder kans op een kater, omdat je minder calorieën binnenkrijgt.”

Een belangrijke factor om te overwegen is je drinkgewoonten. De één drankje per dag regel is gelijk aan 12 ons bier, 5 ons wijn, of een 1,5-ounce shot van 80-proof gedistilleerde dranken, zoals Shape opmerkt. Als je veel meer drinkt dan dat, bijvoorbeeld op oudejaarsavond, dan gaan de gezondheidsvoordelen uit het raam.

Sommige mensen vinden ook dat het drinken van wodka een kater overwint. Aan de andere kant, anderen vinden dat ze een wodka en frisdrank veel te snel chug terwijl het kan een goede lange tijd duren om te nippen van een mooie pinot noir, die u weerhoudt van overdrijven it.

Either way, maak vrolijk met mate deze vakantie. Op uw gezondheid.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.