De southern screamer is een goede zwemmer, met gedeeltelijk gespreide poten, maar beweegt zich bij voorkeur op de grond. De knokige uitsteeksels op zijn vleugels dienen als bescherming tegen rivaliserende Screamers en andere vijanden. Hoewel het geen trekvogel is, is het een uitstekende vlieger. Hij leeft in grote groepen en voedt zich op de grond in graslanden en gecultiveerde velden tot het broedseizoen, wanneer de vogels paren vormen. Hun dieet maakt ze geschikt voor domesticatie en ze zijn uitstekende waakdieren door hun luide geschreeuw.
VoortplantingEdit
De zuidelijke schreeuwer gaat monogame relaties aan die zijn hele leven duren, geschat op 15 jaar. De hofmakerij gaat gepaard met een luide roep van beide seksen, die tot op twee mijl afstand kan worden gehoord. Voor het nest maakt het paar een groot platform van riet, strootjes, en andere waterplanten op een ontoegankelijke plaats in de buurt van water. Het vrouwtje legt tussen de twee en zeven witte eieren. Het paartje deelt de broedtijd, die 43 tot 46 dagen duurt. De kuikens verlaten het nest zodra ze uit het ei zijn gekropen, maar de ouders zorgen nog enkele weken voor hen. Het uitvliegen duurt 8 tot 14 weken.