In de tijdschriften
Drinken van een eiwitdrankje na een training wordt vaak gezien als de beste manier om spierpijn te verminderen en het herstel te versnellen. Dit is echter mogelijk niet het geval, suggereert een studie die online 21 aug. 2019 is gepubliceerd door Human Kinetics.
Onderzoekers ontdekten dat eiwitrijke dranken de snelheid van spierherstel na weerstandstraining niet verhoogden in vergelijking met een koolhydraat-only drankje. Ze rekruteerden 30 mannen die minstens één jaar ervaring hadden met weerstandstraining. De mannen voerden een voorgeschreven training uit en namen na afloop ofwel een drank op basis van wei-eiwithydrolysaat, een drank op basis van melk – die beide 32 gram eiwit bevatten – of een drank die alleen koolhydraten bevatte. (Alle dranken hadden dezelfde hoeveelheid calorieën.)
De mannen rustten 24 tot 48 uur en beoordeelden daarna hun mate van spierpijn. Ze deden ook kracht- en vermogenstests om hun spierfunctie te meten. Zowel de eiwit- als koolhydraatdrinkers rapporteerden vergelijkbare niveaus van spierpijn en vertoonden een vergelijkbaar herstel van spierkracht.
Dit betekent niet dat voeding niet essentieel is voor het herstel van de training. De onderzoekers merkten op dat het toevoegen van gezonde eiwitten en complexe koolhydraten aan al je maaltijden tijdens de training meer kan helpen dan een enkel type post-workout drankje.
Image: belchonock/Getty Images
Disclaimer:
Als service aan onze lezers biedt Harvard Health Publishing toegang tot onze bibliotheek van gearchiveerde content. Let op de datum van laatste herziening of bijwerking van alle artikelen. Geen enkele inhoud op deze site, ongeacht de datum, mag ooit worden gebruikt als vervanging voor direct medisch advies van uw arts of andere gekwalificeerde clinicus.