ELIZABETH STUELKE: Mijn naam
is Elizabeth Stuelke.
Ik heb een achtergrond
in de journalistiek en hou ervan
verhalen
over het leven van andere mensen te vertellen.
Maar vandaag heb ik besloten te schrijven
over mijn eigen verhaal.
Het is een mysterie,
een medisch mysterie
over mijn eigen lichaam.
Het verhaal begint drie jaar
geleden.
Ik was op het strand
met mijn man en twee kinderen.
Terwijl iedereen
van het strand genoot,
wandelde en lange wandelingen maakte
en zwom, verschanste ik mij
vaak
in een slaapkamer
met buikpijn.
Dat gevoel van een tijdje niet naar het toilet te zijn geweest–
het was echt zeuren,
en het was me gewoon duidelijk
dat er iets mis was.
Het volgende wat ik deed toen ik
terugkwam, was naar de dokter gaan.
Ze schreven me
een vrij verkrijgbaar medicijn voor,
een ontlasting verzachter.
Ik hoopte dat het weg zou gaan,
en ik probeerde de laxeermiddelen,
zo’n zes maanden lang,
en dat hielp niet.
Soms gingen er twee weken voorbij,
zonder stoelgang.
Ik bleef gewoon opgeblazen en vol.
Daarom besloot ik dat het iets anders moest zijn,
want die dingen werkten niet.
Ik ging naar een andere dokter,
en zei weet je hey,
dit werkt niet.
Weet je… heb je ideeën?
En ze konden me echt niets vertellen.
Toen ging ik online
en ontdekte iets over chronische constipatie.
Dat is wanneer de stoelgang
onregelmatig is,
of moeilijk gaat.
Je wilt wel,
maar het lukt niet, en je voelt je nooit
volledig opgelucht.
Dat klonk als mij.
Ik kreeg wat informatie
over mogelijke voedselproblemen,
allergieën.
Basically, it’s the idea
of eating good food, whole food,
non-processed food,
and actually eating more than I
was eating.
Je zou de juiste soorten vetten en eiwitten
en groenten in elke maaltijd hebben.
Ik vond dat de beste manier
voor mij was minder vlees en meer
eiwitten, geen suiker,
en geen conserveringsmiddelen.
Sommige dagen werkte het, en kreeg ik
verlichting.
Maar dan kwam de constipatie weer terug, en kon ik
de symptomen niet onder controle houden.
Ik was erg depressief.
De stoelgangontharders hadden niet gewerkt.
De extra vezels hadden niet gewerkt.
Het dieet had tot op zekere hoogte gewerkt.
De gluten hadden tot op zekere hoogte gewerkt.
De gluten hadden tot op zekere hoogte gewerkt.
Het was frustrerend,
en het leidde niet
tot antwoorden.
Mijn man en kinderen zijn
heel behulpzaam geweest, en ze zijn
heel belangrijk voor me
in dit proces.
Onze dochter is echt
gek op koken,
dus ze is echt
goed in het maken van al haar recepten
gezond.
Hier is het, drie jaar later.
Ik heb veel geleerd
en geloof dat er een behandeling
bestaat die voor mij zal werken.
Ik heb hem alleen nog niet gevonden.
Mijn reis gaat verder om een
toekomst vrij van constipatie te vinden.