Met de populariteit van snel en goedkoop verwerkt voedsel, hebben velen van ons moeite om alle voedingsstoffen die we nodig hebben uit onze voeding te halen. Als gevolg daarvan worden voedingssupplementen steeds populairder en zijn ze nu een miljardenindustrie. Toch blijven velen van ons ofwel verward over wat te nemen of sceptisch over wat de werkelijke voordelen van deze supplementen zouden kunnen zijn.
Er zijn zes essentiële voedingsstoffen die we elke dag moeten krijgen, legt Kim M. Schoeffel, DO, een osteopathische kinderarts uit Bradenton, Fla. Dit zijn eiwitten, koolhydraten, vetten, vitaminen, mineralen en water.
De beste bron van deze voedingsstoffen is een gezond, uitgebalanceerd dieet, bestaande uit vers, heel voedsel en een overvloed aan fruit en groenten.
Dr. Schoeffel merkt echter op dat zelfs mensen die streven naar een gezond dieet soms essentiële voedingsstoffen kunnen missen. Daarom kunnen voedingssupplementen, wanneer ze op de juiste manier worden ingenomen, gunstig zijn voor het dieet van bijna iedereen.
Het eerste supplement om te overwegen toe te voegen aan uw dieet is de multivitamine, zegt Dr. Schoeffel.
Er zijn veel essentiële vitaminen en mineralen te vinden in multivitaminen die moeilijk alleen via iemands dieet te verkrijgen kunnen zijn. De gezondheidsvoordelen van deze voedingsstoffen zijn moeilijk te negeren. Calcium maakt uw botten sterker. Vitamine B12 geeft u meer energie. Vitamine D stimuleert uw immuunsysteem.
Over het geheel genomen is de multivitamine het meest diverse supplement dat u aan uw dieet kunt toevoegen, zegt Dr. Schoeffel.
Hoewel, niet alle multivitaminen zijn gelijk gemaakt. Veel multivitaminen bevatten synthetische voedingsstoffen in plaats van natuurlijke, die moeilijker opneembaar zijn voor het lichaam, legt Dr. Schoeffel uit. Hij raadt aan een volledig natuurlijke multivitamine te nemen die is afgeleid van echte voedselbronnen, zodat het lichaam een veel groter percentage van de voedingsstoffen kan opnemen.
Een andere belangrijke voedingsstof waarmee we onze voeding zouden moeten aanvullen, is vet. Volgens Dr. Schoeffel is het een algemene misvatting dat vet slecht voor ons is, terwijl in feite het tegendeel waar is. Het lichaam gebruikt vet voor alles, van de opbouw van celmembranen tot het uitvoeren van belangrijke functies in de hersenen, ogen en longen. Vetten spelen ook een vitale rol in onze cardiovasculaire gezondheid, evenals in het onderhoud van onze huid en haar.
Het probleem met vet is dat mensen te veel transvetten eten, vaak te vinden in verwerkt voedsel, die niet alleen het cholesterolgehalte verhogen, maar ook het risico op hartaandoeningen verhogen, zegt Dr. Schoeffel.
Dr. Schoeffel wijst erop dat gezonde vetten, zoals enkelvoudig onverzadigde vetten, meervoudig onverzadigde vetten en de supergezonde vetten omega 3-vetzuren, de algehele gezondheid van het hart daadwerkelijk kunnen verbeteren.
In combinatie met lichaamsbeweging kan het nemen van een omega 3-supplement ook het probleem van hoge triglyceriden en laag, goed (HDL) cholesterol bestrijden – een ander veelvoorkomend medisch probleem dat wordt veroorzaakt door diëten met veel transvet, zegt Dr. Schoeffel. Daarom is het belangrijk om ervoor te zorgen dat onze voeding een goede hoeveelheid van deze gezonde vetten bevat.
Visolie, die geconcentreerde omega 3-vetzuren bevat, is misschien wel het beste voedingssupplement voor gezonde vetten, voegt Dr. Schoeffel eraan toe.
Een ander goed voedingssupplement om te overwegen is eiwit. Eiwit is een van de belangrijkste bouwstenen van het lichaam voor spieren, botten, huid en andere weefsels, zegt Dr. Schoeffel. Eiwitsupplementen, vaak in de vorm van poeders of shakes, herstellen de spieren en helpen het lichaam herstellen na een training. Als uw dieet weinig eiwitrijk voedsel bevat, zoals vis, gevogelte, bonen, noten en volle granen, dan kunt u overwegen een eiwitsupplement toe te voegen.
Dr. Schoeffel waarschuwt echter dat eiwitsupplementen schadelijk kunnen zijn voor bepaalde bevolkingsgroepen, vooral die met een verminderde nierfunctie.
Voordat u eiwit, of een ander voedingssupplement aan uw dieet toevoegt, moet u uw arts raadplegen om er zeker van te zijn dat het veilig voor u is.
Preventieve geneeskunde is slechts één aspect van de zorg die osteopatische artsen (DO’s) bieden. DO’s zijn volledig bevoegd om medicijnen voor te schrijven en beoefenen alle specialismen, inclusief chirurgie. DO’s zijn opgeleid om de gezondheid van de hele persoon in ogenschouw te nemen en gebruiken hun handen om hun patiënten te helpen diagnosticeren en behandelen.