De Winterspelen gaan deze week van start, en atleten van over de hele wereld komen samen in Pyeongchang, Zuid-Korea, om te strijden en hopelijk te delen in elkaars cultuur. Als je net als wij curlingkoorts hebt, zul je de komende weken aan je televisie gekluisterd zitten en heb je een drankje nodig voor bij al dat wintersportkijken. Daarom hebben we een lijst samengesteld van wat je moet drinken, afhankelijk van het land waarvoor je supporter bent. Hier zijn de nationale drankjes voor elk land in de Winterspelen. Drink ze niet allemaal op één avond.
- Griekenland – Ouzo
- Ghana – Akpeteshie
- Nigeria – Kunun-Zaki
- Zuid-Afrika – Amarula
- Nederland – Jenever
- Noorwegen – Aquavit
- Nieuw-Zeeland – Sauvignon Blanc
- Denemarken – Gammel Dansk
- Dominica – Zeemos
- Duitsland – Lager Bier
- Democratische Republiek Oost-Timor – Tamai Pty Buffalo Premium Bitter
- Letland – Balsem
- Libanon – Arak
- Roemenië – Tuica
- Luxemburg – Crémant de Luxembourg
- Litouwen – Midus
- Liechtenstein – Blauburgunder
- Madagaskar – Toaka Gasy
- Maleisië – Palmwijn
- Mexico – Mezcal
- Monaco – Champagne
- Marokko – Berber Whiskey
- Montenegro – Loza
- Moldavië – Divin
- Malta – Bajtra
- Kazachstan – Koumiss
- Mongolië – Arkhi
- Verenigde Staten – Bourbon
- Bermuda – Rum Swizzle
- België – Lambiek Bier
- Belarus – Krambambula
- Bolivia – Singani
- Bulgarije – Boza
- Brazilië – Cachaca
- San Marino – Biancale
- Servië – Silvovitz
- Zweden – Punsch
- Zwitserland – Goldschlager
- Spanje – Sherry
- Slowakije – Borovicka
- Slovenië – Zganje
- Singapore – Singapore Sling
- Armenië – Oghi
- Argentinië – Malbec
- IJsland – Brennivin
- Ierland – Ierse whiskey
- Azerbeidzjan – Xirdalan Bier
- Andorra – Anis
- Albanië – Rakia
- Eritrea – Suwa
- Estland – Vana Tallinn
- Ecuador – Canelazo
- Groot-Brittannië – Gin
- Australië – Tasmaanse whisky
- Oostenrijk – Nux Alpina
- Oezbekistan – Shampanski
- Oekraïne – Chili Pepper Vodka
- Iran – Aragh Sagi
- Italië – Negroni
- Israël – Tubi 60
- India – Indian Whisky
- Japan – Sake
- Jamaica – Rum
- Georgia – Chacha
- China – Baijiu
- Tsjechische Republiek – Becherovka
- Peru – Pisco
- Chili – Ook Pisco
- Canada – Caesar
- Kenia – Mnazi
- Kosovo – Rasoj
- Colombia – Aguardiente
- Kroatië – Grasevina
- Kyrgyzstan – Maksym
- Cyprus – Brandy Sour
- Chinese Taipei (Taiwan) – Kaoliang wijn
- Thailand – Mekhong
- Turkije – Raki
- Togo – Tchakpallo
- Tonga – Kava
- Pakistan – Murree Single Malt
- Portugal – Port
- Polen – Wodka
- Puerto Rico – Coquito
- Frankrijk – Absint
- Macedonië – Mastika
- Finland – Salmiakki Koskenkorva
- Filippijnen – Lambanog
- Hongarije – Zwack
- Hong Kong – Pantyhose Tea
- Korea – Soju
Griekenland – Ouzo
De oorspronkelijke gastheer, Griekenland heeft een lange geschiedenis met ouzo, de naar anijs smakende likeur die de nationale geest van het land is geworden.
Ghana – Akpeteshie
Vóór het Britse kolonialisme werd deze gedistilleerde palmwijn overal in het land gedronken.
Nigeria – Kunun-Zaki
Het zal u niet verbazen dat in dit land met een moslimmeerderheid (en de grootste moslimbevolking van Afrika) een niet-alcoholische drank wordt gedronken. Deze enigszins deegachtige drank wordt meestal gemaakt van gierst, sorghum of zoete aardappelen.
Zuid-Afrika – Amarula
Je hebt waarschijnlijk de opvallende flessen van deze roomlikeur in de slijterij gezien en de YouTube-video van olifanten die “dronken worden” van de marulavrucht waarvan het wordt gemaakt. Wees gewoon voorzichtig; Amarula is heerlijk, maar een beetje te veel kan je als een gelukkige olifant op de bank doen flauwvallen voor de openingsceremonie.
Nederland – Jenever
De grootvader van jenever, de nationale likeur van Nederland is groot, vet en jeneverbes zwaar.
Noorwegen – Aquavit
De sterke, kruidachtige geest houdt de mensen in Noorwegen (en de rest van Scandinavië) al meer dan vijf eeuwen warm.
Nieuw-Zeeland – Sauvignon Blanc
De Kiwi’s hebben in de loop der jaren een robuuste wijnindustrie ontwikkeld, maar de variëteit waar ze het beter mee doen dan bijna alle andere is Sauvignon Blanc. Hun unieke stijl staat bekend om zijn grasachtige, groene pepertonen.
Denemarken – Gammel Dansk
Bitter als een Deen die buiten de medailles eindigde, vertoont deze kruidenlikeur enige gelijkenis met Jagermeister en andere Noord-Europese bittere sterke dranken. Maar sinds de oprichting in de jaren ’60, hebben de Denen het aangenomen, en drinken het soms zelfs als ontbijt.
Dominica – Zeemos
Het kleine Caribische eiland met de bevolking van Arlington Heights, Illinois, heeft een tekort aan wintersporters (ze hadden er twee in 2014 en ze deden het waarschijnlijk gewoon als een belastingzwendel hoe dan ook), maar ze hebben tenminste zeemos. Meestal een shake gemaakt met gedroogd zeemos, koffiemelk en angostura bitters, het houdt naar verluidt de mannen van het eiland viriel.
Duitsland – Lager Bier
Duitsers zijn bijzonder over, nou ja, alles, maar misschien niets meer dan hun bier. Het Reinheitsgebot, of de wet op de zuiverheid van bier, bepaalt dat bier slechts drie ingrediënten mag bevatten: water, gerst en hop. Als gevolg van de relatieve eenvoud van de Duitse bierrecepten, hebben de Duitsers pils beheerst als nergens anders op aarde.
Democratische Republiek Oost-Timor – Tamai Pty Buffalo Premium Bitter
Naast koffie, worden er niet zo veel dranken geproduceerd op Oost-Timor, maar de bekendste van het handjevol moet dit ESB bier zijn.
Letland – Balsem
Een andere kruidenlikeur, Balsem komt in een verrassend hoog bewijs voor wat het is – vaak rond 90 bewijs.
Libanon – Arak
De drank met anijssmaak is niet alleen populair in Libanon, maar in het hele Midden-Oosten, van Israël tot Iran.
Roemenië – Tuica
De enige eis die aan een fles Tuica wordt gesteld, is dat hij van pruimen gemaakt moet zijn. Voor de rest is de definitie van de drank vrij open. Het kan een makkelijk te drinken likeur zijn met een laag alcoholgehalte, of een over-proof smaakmaker die je gezicht doet verbranden.
Luxemburg – Crémant de Luxembourg
Het kleine Europese koninkrijk heeft sinds de nazi-spelen van 1936 niet meer dan twee atleten naar de Winterspelen gestuurd. Hun lijst van inheemse dranken is ook kort, maar in 1991 kreeg hun Cremant (mousserende wijn) zijn eigen benaming.
Litouwen – Midus
Midus, of Litouwse mede, is een Baltische versie van ’s werelds oudste alcoholische drank – het honingbrouwsel gaat 6.000 jaar terug.
Liechtenstein – Blauburgunder
De Duitse naam voor Pinot Noir, dit is een van een handvol druivensoorten die in het bergachtige vorstendom al eeuwenlang tot wijn worden verwerkt.
Madagaskar – Toaka Gasy
De term betekent gewoon Malagasy (het volk van Madagaskar) rum, maar vaak verwijst het naar een specifieke lokale rum gemaakt van een mengsel van tamarinde en suikerriet (en soms van dubieuze legaliteit).
Maleisië – Palmwijn
Populair in veel landen rond de evenaar, Maleisië inbegrepen, is palmwijn precies wat het klinkt: een drankje gemaakt door het vergisten van het sap van welke palmboom dan ook in uw equatoriale gebied.
Mexico – Mezcal
Geen grapje: De enige deelnemer van Mexico aan de Spelen van Sotsji in 2014 was prins Hubertus van Hohenlohe-Langenburg. Hij werd gedownficeerd nadat hij zijn eerste run in de slalom niet had voltooid. Maar de omvang van het Mexicaanse skiteam is in de jaren na die spelen verviervoudigd. Wat is een betere manier om het te vieren dan met een sterke borrel van Mexico’s nationale geest?
Monaco – Champagne
De enige reden waarom Monaco vorig jaar niet op de lijst van rijkste landen ter wereld stond, is omdat ze niet de moeite namen om economische gegevens te verstrekken aan het Internationaal Monetair Fonds. Maar hun BBP per hoofd van de bevolking is meer dan 160.000 dollar, waardoor ze het rijkste land ter wereld zijn en dat betekent één ding: Champagne.
Marokko – Berber Whiskey
Sorry, iedereen. Dit is geen zeldzame whisky waar je nog nooit van gehoord hebt. Het is wat men in Marokko, een moslimland, muntthee noemt. Het is echter, bijna zeker anders dan alle thee die je eerder hebt gehad. Het bijna pijnlijk zoete, fel muntachtige brouwsel wordt op elk moment van de dag gedronken.
Montenegro – Loza
Een druivenbrandewijn die zowel op Montenegrijnse wijngaarden als in andere landen in de regio wordt gemaakt.
Moldavië – Divin
De naam Divin is een containerbegrip voor Moldavische brandewijn. Misschien kunnen de twee leden van het Moldavische team ervan genieten als ze klaar zijn met de wedstrijd.
Malta – Bajtra
Een cactusvijgenlikeur van het eiland in de Middellandse Zee, die een goede aanvulling kan zijn op een glas mousserende wijn voor een makkelijke maar interessante cocktail.
Kazachstan – Koumiss
Deze gefermenteerde paardenmelk is populair in de hele Aziatische steppe. Hoewel het een zeer laag ABV heeft, is de zoute melk niet het gemakkelijkst te drinken.
Mongolië – Arkhi
Een gedistilleerde, en dus meer alcoholische, versie van Koumiss (gefermenteerde paardenmelk). Als de niet-gedistilleerde versie van de zoute slok niet sterk genoeg voor je is, kun je het opkrikken met een glas Arkhi.
Verenigde Staten – Bourbon
De VS kunnen aanspraak maken op een aantal dranken, maar het is moeilijk om te betwisten met een goede schenking van bourbon.
Bermuda – Rum Swizzle
Hoewel hij niet uit Bermuda komt (hij kwam eerst uit Engeland), wordt de Rum Swizzle door sommigen beschouwd als de nationale cocktail van het Caribische eiland. In feite, “echte” swizzle stokjes zijn stengels afgebroken van bomen in het Caribisch gebied. Het winterteam van Bermuda bestaat uit Tucker Murphy, een langlaufer die op de middelbare school en de universiteit in New Hampshire heeft gewoond.
België – Lambiek Bier
Een reis naar België is niet compleet zonder Belgisch bier. En geen bier is meer Belgisch dan lambiek. Het wild gegiste, fruitige, zure bier wordt gemaakt met natuurlijk voorkomende gist uit de Senne River Valley.
Belarus – Krambambula
Leuk om te zeggen, nog leuker om te drinken, Krambambula wordt meestal gemaakt van wijn en verschillende likeuren -gin, wodka, meestal wat je in de buurt hebt. Zie het als het Wit-Russische antwoord op de Long Island Iced Tea.
Bolivia – Singani
Bolivia’s nationale geest wordt gedistilleerd uit muskaatdruiven geteeld in de Boliviaanse hooglanden. Er is zelfs een wettelijke definitie van hoe hoog die gronden precies moeten zijn: Volgens de Boliviaanse wet moeten de druiven voor Singani geteeld worden op 5.250 voet of hoger.
Bulgarije – Boza
De romige drank gemaakt van gefermenteerde tarwe of gierst heeft een zeer laag alcoholgehalte, ongeveer 1 procent ABV, en het oorspronkelijke recept dateert wellicht uit de vroegste dagen van de menselijke landbouw.
Brazilië – Cachaca
Iedereen leerde Cachaca vrij goed kennen tijdens de 2016 Rio Games, en de Braziliaanse op suiker gebaseerde likeur (en zijn handtekening cocktail, de Caipirinha) explodeerde snel in populariteit.
San Marino – Biancale
San Marino, de piepkleine stadstaat in Noordoost-Italië, wordt overschaduwd door het land dat het aan alle kanten omringt, maar het heeft wel zijn eigen eenpersoonsteam en zijn eigen wijngebied, dat bekend staat om Biancale, een witte variëteit die droge, aromatische wijnen produceert.
Servië – Silvovitz
Deze pruimenbrandewijn is niet uniek voor Servië – het bestaat onder vergelijkbare namen in heel Oost-Europa – maar het is vooral geliefd in de landen van het voormalige Joegoslavië.
Zweden – Punsch
Niet punch, maar punsch, een likeur gemaakt van arak (een rumachtige drank gemaakt van kokosbloesemsap) en brandewijn. Het werd oorspronkelijk geserveerd als een warme drank in Zweden, maar Zweden zijn meer recentelijk begonnen te genieten van het koud en in cocktails.
Zwitserland – Goldschlager
Je had waarschijnlijk een fles in je studentenkamer om mensen te laten denken dat je rijk was (hoe kon je je alcohol veroorloven waar echt goud in zat?). Maar deze kaneellikeur is eigenlijk een uitstekend klein slokje om toe te voegen aan een kop Zwitserse warme chocolademelk.
Spanje – Sherry
De Spanjaarden produceren geweldige wijn en ’s werelds beste vermouth bars, maar ze bezitten het woord sherry. In feite, wettelijk, moet sherry uit Spanje komen. Geniet van de versterkte wijn als een after dinner sipper of in een van deze sherry cocktails.
Slowakije – Borovicka
Als u van jenever houdt, moet u deze Slowaakse jeneverbrandewijn eens proberen, of u nu hoopt dat Slowakije een medaille wint of niet.
Slovenië – Zganje
Een verzamelnaam in Slovenië voor schnaps. Het land produceert allerlei verschillende soorten, van een populaire perenversie tot hazelnootvarianten.
Singapore – Singapore Sling
De Singapore Sling is de beroemdste cocktail die ooit uit de Chinese stadstaat is voortgekomen. De roodgekleurde drank werd uitgevonden om de drank te verbergen, zodat vrouwen in het openbaar konden drinken – een taboe in het begin van de 20e eeuw.
Armenië – Oghi
Soms vertaald naar “wodka” en soms naar “brandy,” de moerbei variëteit van oghi, die vaak boven 100 proof is, is degene om te proberen.
Argentinië – Malbec
Argentinië maakt meer Malbec dan enig ander land in de wereld. De volle rode wijn heeft in zijn eentje de Argentijnen op de wijnkaart gezet.
IJsland – Brennivin
De nationale drank van IJsland wordt ook wel eens de “Zwarte Dood” genoemd en is een karwijlikeur die je het beste als borrel kunt drinken, als je hem al drinkt. Het is ook een van de enige dingen die kan wegspoelen de smaak van hakar-IJslandse gefermenteerde haai.
Ierland – Ierse whiskey
Jameson is momenteel de koning van de Ierse whiskey wereld, maar er zijn tal van andere die er zijn om te proberen.
Azerbeidzjan – Xirdalan Bier
Het kleine land in de Kaukasus heeft niet veel eigen dranken – de meeste worden geïmporteerd uit buurlanden Rusland, Turkije en Georgië. Maar ze brouwen wel wat van hun eigen bier onder het Xirdalan label.
Andorra – Anis
U raadt het al, dit is een anijssmaak likeur uit de Pyreneeën vorstendom.
Albanië – Rakia
Het wordt in Oost-Europa en West-Azië vele dingen genoemd – Raki, Rakija – maar in Albanië is het Rakia en het is nog een andere fruitige brandewijn die in dat deel van de wereld populair is. Veel mensen maken er thuis een moonshine-versie van.
Eritrea – Suwa
Eritrea is een moslimland, dus alcohol kan een beetje moeilijk te krijgen zijn, maar er zijn een paar alcoholische specialiteiten in de Oost-Afrikaanse natie. Een daarvan is Suwa, een soort bier gemaakt van water en brood.
Estland – Vana Tallinn
In tegenstelling tot Estland op de laatste Winterspelen, heeft deze op rum gebaseerde likeur die alleen in het Baltische land wordt geproduceerd een aantal onderscheidingen in de wacht gesleept, met het winnen van medailles van de San Francisco World Spirits Competition.
Ecuador – Canelazo
Als u een fan bent van Hot Toddies, wilt u misschien eens een Canelazo proberen. Gemaakt met aguardiente (hoewel je rum kunt vervangen als je wilt) en water gekookt met kaneel, de warme drank is geliefd in Ecuador en over de hele Andes.
Groot-Brittannië – Gin
GB is minder een krachtpatser in de winter dan het is in de zomer, maar als je voor de Britten bent moet je een Gin and Tonic of misschien een goed gemaakte Martini naar binnen zuigen. Gin is altijd populair geweest in Engeland, maar het is de afgelopen jaren geëxplodeerd omdat het aantal distilleerderijen sinds 2016 meer dan verdubbeld is.
Australië – Tasmaanse whisky
Ja, Foster’s is Australisch voor bier, maar als je de beste drank wilt vinden die het land te bieden heeft, hop dan over de Bass Strait naar Tasmanië, waar een aantal van ’s werelds beste whisky’s wordt gemaakt, maar relatief afgezonderd blijft.
Oostenrijk – Nux Alpina
Walnotenlikeur is misschien wel een van de beste cocktailingrediënten waar je nog nooit van hebt gehoord (als je er wel van hebt gehoord, moet je het meer mensen vertellen – we kunnen het niet allemaal alleen). Je kent het misschien als nocino in het Italiaans of noix in het Frans, maar deze specifieke fles uit Oostenrijk zou de après-ski drank bij uitstek moeten zijn voor het hele alpine team. Zacht, zoet en nootachtig, het maakt een gemakkelijke aanvulling op bijna elke warme drank.
Oezbekistan – Shampanski
Als je denkt dat dit klinkt als de manier waarop Boris Badenov Champagne zou zeggen, dan heb je grotendeels gelijk. In de Sovjet-Unie van Stalin was het de term die werd gebruikt voor mousserende wijn. En terwijl Rusland in 2011 stopte met het gebruik ervan, heeft Oezbekistan het niet helemaal verlaten en wordt het, althans informeel, gebruikt om mousserende wijn uit hun wijnland te beschrijven.
Oekraïne – Chili Pepper Vodka
Wie heeft gewone wodka nodig als je pittige wodka kunt hebben? Een van de meest populaire rond voor Oekraïners en Oekraïense expats is Nemiroff’s honing peper wodka.
Iran – Aragh Sagi
Goede versies zijn als een Perzische grappa. Slechte versies zijn als een Perzische moonshine. Het is illegaal voor de meeste mensen in de Islamitische Republiek, maar mensen maken het toch, vaak van rozijnen.
Italië – Negroni
Er zijn zoveel drankjes om uit te kiezen-limoncello, grappa, een lange lijst van wijnen gemaakt van Italiaanse variëteiten-maar de Negroni, naar verluidt uitgevonden door een Italiaanse graaf (Graaf Negroni), zou van iedereen een italofiel kunnen maken.
Israël – Tubi 60
Nog niet zo lang geleden dook deze citruslikeur op in hippe bars in de grotere steden van Israël. Het blijft nogal mysterieus – zoals Vice in 2016 opmerkte, niemand weet echt wat erin zit – maar als je je een Israëlische coole jongen wilt voelen, probeer dan wat straight.
India – Indian Whisky
Indiase whisky vliegt onder de radar in sommige grote westerse markten en dat is erg jammer, want het op een na dichtstbevolkte land van de aarde maakt spul van wereldklasse, zoals Paul John.
Japan – Sake
Sake wordt al millennia lang in Japan gebrouwen, en hoewel de meeste Amerikanen ervoor kiezen om het in de vorm van sakebommen te nemen, is het een van de meest diverse en veelzijdige dranken die er zijn. Zorg er alleen voor dat je het nooit heet drinkt.
Jamaica – Rum
Voel het ritme, voel het rijm, het Jamaicaanse bobsleeteam is terug. Hoewel dit jaar, voor de eerste keer, het vrouwen bobslee team zich kwalificeerde. Dus gooi een paar glazen rum achterover voor hen. Er zijn te veel goede Jamaicaanse rums om er maar één uit te kiezen. We raden aan iets te proberen van Smith & Cross, Dr. Bird, of Wray and Nephew.
Georgia – Chacha
Deze sterke Georgische brandy is gemaakt van pomace, het spul dat overblijft nadat fruit is geperst om wijn te maken.
China – Baijiu
Velen in het Westen zijn verbaasd om te ontdekken dat deze sorghum spirit is de meest populaire in de wereld. Het smaakt ook bijna zeker zoals u het nog nooit hebt geproefd – pittig, hartig en sterk.
Tsjechische Republiek – Becherovka
De bittere Tsjechische likeur is een van de beroemdste producten van het land (het heeft zelfs zijn eigen museum). Zoals veel bittere digestieven is het niet voor iedereen weggelegd, maar wie ervan houdt, houdt er veel van.
Peru – Pisco
De druivenbrandewijn, die vooral bekend is als hoofdbestanddeel van een Pisco Sour, is de nationale alcohol van Peru.
Chili – Ook Pisco
Chili claimt ook pisco als zijn nationale gedistilleerde drank. De pisco-oorlogen tussen Peru en Chili zijn al jaren aan de gang, dus het is het beste om uit elk land wat te proeven om te zien wie het beter maakt.
Canada – Caesar
Canada’s officieuze, officiële cocktail is een Bloody Mary gemaakt met Clamato in plaats van tomatensap. En vanwege het tijdsverschil tussen Canada en Korea kijk je misschien toch al tijdens de brunch naar de wedstrijden, dus een Caesar past wel.
Kenia – Mnazi
Dit jaar doet voor het eerst een vrouw mee aan de Winterspelen voor Kenia, en als je naar haar kijkt tijdens de slalom of super G, doe dat dan met wat mnazi (als je die kunt vinden). Een wijn gemaakt van het sap van de mnazi boom, het is slechts een van de vele spinsels op palm wijn in Afrika.
Kosovo – Rasoj
Het is niet alcoholisch, maar het is geliefd in Kosovo. Rasoj is het sap dat overblijft van gefermenteerd kool-koolsap. Als je het een beetje wilt opdrinken, kun je het proberen als een Pickleback.
Colombia – Aguardiente
Literaal vertaald naar “vuurwater,” de suikerriet likeur is een van de sterkste dingen die je kunt drinken op het Zuid-Amerikaanse continent.
Kroatië – Grasevina
Een van de meer onderschatte wijnlanden in Europa, Kroatië heeft veel te bieden aan de wijnwereld. En de populairste druif is Grasevina, een druivenras dat Riesling-achtige witte wijnen maakt.
Kyrgyzstan – Maksym
Mareemelk Koumis (Kymyz in Kirgizstan) is een populaire alcoholische drank in het bergachtige land, maar een van de meest algemeen verkrijgbare is de niet-boezelige Maksym, een bruisende drank gemaakt van gefermenteerd graan.
Cyprus – Brandy Sour
Wie weet of de drank daadwerkelijk op Cyprus is uitgevonden (zoals de Cyprioten beweren), maar het land claimt de cocktail wel als zijn eigen.
Chinese Taipei (Taiwan) – Kaoliang wijn
Een specifiek soort Baijiu zonder smaakje dat groot is in Taiwan.
Thailand – Mekhong
Al meer dan 80 jaar is deze rumachtige whisky de zelfbenoemde “geest van Thailand”. Het is ook een van de weinige soorten alcohol die in Thailand wordt gemaakt en over de hele wereld verkrijgbaar is.
Turkije – Raki
Als u nog niet veel tijd hebt doorgebracht met het drinken van deze Turkse versie van de naar anijs smakende gedistilleerde drank die populair is in het hele Midden-Oosten, snij hem dan aan met een beetje koud water. De zoethoutsmaak is sterk bij deze.
Togo – Tchakpallo
Uitgesproken als chak-PAH-lo, is de gefermenteerde gierstdrank een van een klein aantal alcoholische dranken die commercieel in het land worden geproduceerd.
Tonga – Kava
Tonga wordt nog steeds gebruikt als ceremoniële drank in de Stille Zuidzee. Kava is niet alcoholisch, maar wel psychoactief. De sterk smakende thee is onlangs zelfs in de VS geland, toen een kava-bar werd geopend in New York’s East Village.
Pakistan – Murree Single Malt
Pakistan is niet een land dat je normaal zou associëren met single malt whisky die wordt geleverd met een leeftijdsaanduiding van 20 jaar. Maar de Murree Brouwerij, die alles maakt van soda tot bier tot azijn, heeft een fles 21 jaar oude whisky die ze Rarest noemen. Een toepasselijke naam als je bedenkt dat Murree de whisky niet mag exporteren en alcohol in Pakistan slechts op een paar selecte plaatsen legaal mag worden verkocht.
Portugal – Port
Portugal’s versterkte wijn wordt meestal beschouwd als een drankje na het diner, maar het is veelzijdiger dan het krijgt krediet voor. Het werkt bijzonder goed als de basis van een Flip-a cocktail die uitstekend geschikt is om midden in de winter te drinken.
Polen – Wodka
Nadat Rusland (hoewel niet al zijn atleten) van de Spelen zijn uitgesloten na een groot dopingschandaal, moet Polen de mantel van de wodka het stadion in dragen. Sommige Polen beweren zelfs dat zij in de vroege Middeleeuwen de eersten waren die wodka distilleerden.
Puerto Rico – Coquito
Dit is de eerste keer dat Puerto Rico een atleet naar de Winterspelen stuurt, want de 17-jarige Charles Flaherty zal meedoen aan het alpineskiën. Hij is nog niet eens oud genoeg voor een Coquito – de Puerto Ricaanse variant van eierpunch met kokosmelk en kokosroom – nadat hij klaar is met skiën.
Frankrijk – Absint
Jarenlang werd Absint bestempeld als illegaal, en het was inderdaad verboden in veel landen, waaronder zijn geboorteland Frankrijk. Maar de groene fee is teruggekeerd naar zijn rechtmatige plaats in de wereld van de geesten. Dus nip er langzaam van en geniet van de zoethoutsmaak.
Macedonië – Mastika
Gemaakt met de hars van de mastiekboom, wordt deze likeur meestal puur gedronken, over ijs.
Finland – Salmiakki Koskenkorva
Een mix van wodka en een zoutig zwart zoethout, populair in Scandinavië. Deze zwarte drank wordt nu voorgebotteld, maar enkele decennia geleden werd hij in Finland als een cocktail beschouwd.
Filippijnen – Lambanog
Commercieel is de populairste drank uit de Filippijnen waarschijnlijk Red Horse, een moutlikeur die zich voordoet als een bier. Maar interessanter is de traditionele Lambanog, een kokosnoot “wijn” die wordt geleverd in ongeveer 90 proof. Hoewel, sommige Lambanog makers distilleren hun product twee keer, eindigend met alcohol die meer dan 160 proof is.
Hongarije – Zwack
Misschien leuker om te zeggen dan om te drinken, Zwack is eigenlijk een gedistilleerd bedrijf het best bekend om zijn kruidenlikeur Unicum, die bijna 250 jaar geleden werd uitgevonden door Dr Jozsef Zwack, arts van de keizer. Het wordt meestal gedronken als digestief vanwege zijn bittere smaak en maagbezorgende eigenschappen.
Hong Kong – Pantyhose Tea
Als u aandringt op iets boozy, Hong Kong heeft een groot eigen baijiu merk, maar als u iets unieks wilt voor de laatste Britse kolonie, dan moet het panty thee zijn. Nee, het is niet gemaakt met behulp van echte panty’s, maar de melkthee wordt gezeefd door wat lijkt op een grote, fijnmazige sok.
Korea – Soju
En tenslotte komen we bij het gastland. Hoewel het voor velen in het Westen onder de radar blijft, is soju, meestal gedistilleerd uit gefermenteerde rijst, een van de best verkopende sterke dranken ter wereld. In Korea is het drinken van soju in traditie gewikkeld. Het wordt bijvoorbeeld nooit verondersteld om alleen te worden gedronken, waardoor het een goede keuze is voor elk kijkfeest.