Alai

Inleiding & Samenvatting

Na een buikgriep of voedselvergiftiging te hebben doorgemaakt, kan het moeilijk zijn om aan eten te denken. Toch kunnen de juiste voedingsmiddelen, in combinatie met veel drinken, het herstel van uw lichaam bespoedigen. In de meeste gevallen is de beste manier om van buikgriep of voedselvergiftiging te herstellen het voorkomen van uitdroging en het vervangen van de vloeistoffen en elektrolyten die uw lichaam is kwijtgeraakt. Het is belangrijk te begrijpen wanneer u weer kunt en moet beginnen te eten en wat u moet eten na een voedselvergiftiging of buikgriep. Ik zal delen welke voedingsmiddelen en vloeistoffen het beste zijn voor uw gevoelige maag, en welke voedingsmiddelen u moet vermijden.

In dit artikel zullen we onderzoeken:

• Wat is de buikgriep (Stomach Bug)?
• Algemene symptomen van buikgriep
• Wat is voedselvergiftiging?
• Algemene symptomen van voedselvergiftiging
• Hoe kunt u het verschil zien tussen buikgriep en voedselvergiftiging?
• Wat kunt u thuis doen om de genezing van de darmen te ondersteunen?
• Hoe snel kan ik eten na braken en/of diarree?
• Welke voeding te eten na braken en/of diarree?
• Zijn er andere aanbevolen voedingsmiddelen die zullen helpen?
• Wat niet te eten na buikgriep of voedselvergiftiging
• Symptomen om op te letten en wanneer hulp te zoeken
• Hoe K Health kan helpen

Wat is de buikgriep (Stomach Bug)?

We hebben allemaal wel eens buikgriep of een buikgriep gehad. Beide namen zijn lekentermen voor dezelfde aandoening, die officieel gastro-enteritis wordt genoemd. Deze darminfectie wordt veroorzaakt door een virus dat ontstekingen veroorzaakt in uw maag en darmen. Er is geen behandeling voor deze virale infectie, maar u kunt wel preventieve maatregelen nemen om te voorkomen dat u ziek wordt. Grondig en frequent handen wassen is uw beste verdediging tegen gastro-enteritis. Preventie is belangrijk, omdat de buikgriep besmettelijk is en meestal optreedt na contact met een besmet persoon.

Ondanks dat de buikgriep dezelfde naam en een aantal van dezelfde symptomen heeft als de gewone griep, zijn het verschillende aandoeningen. Zoals u aan de onderstaande symptomen kunt zien, tast de buikgriep vooral het maagdarmkanaal aan. Influenza beïnvloedt de luchtwegen, maar kan ook het maag-darmkanaal betreffen.

Download de gratis symptomenchecker van K Health om persoonlijke gezondheidsantwoorden te krijgen.

Gemeenschappelijke symptomen van buikgriep

Gemeenschappelijke buikgriepsymptomen omvatten:

• Nausea
• Kotsbuien
• Diarree
• Buikpijn
• Hoofdpijn of zelfs een lichte koorts
• Spierpijn

Zoals u misschien al uit ervaring weet, komt het vaak voor dat iemand met buikgriep gelijktijdig aan een of meer van deze symptomen lijdt.

Wat is voedselvergiftiging?

In tegenstelling tot de buikgriep, die een virale infectie is, wordt voedselvergiftiging veroorzaakt door het consumeren van voedsel of water dat is besmet met bepaalde bacteriën, virussen of parasieten, of door toxinen die door deze organismen worden geproduceerd.

Enkele van de meest voorkomende verontreinigingen die voedselvergiftiging veroorzaken zijn:

• Salmonella
• Escherichia coli (E. coli)
• Campylobacter
• Norovirus
• Rotavirus
• Listeria
• Hepatitis A

Er is een goede reden waarom het eten van rauw koekjesdeeg een grote no-no-consumptie van rauwe eieren die zijn besmet met salmonella of meel besmet met E. coli kan resulteren in voedselvergiftiging. Je kunt ook een voedselvergiftiging oplopen na het eten van rauw of onvoldoende verhit gevogelte, vlees, zeevruchten of zuivelproducten. Een andere veel voorkomende bron van voedselvergiftiging is gebakken rijst die te lang in warme temperaturen heeft gezeten.

De bacteriën die voedselvergiftiging veroorzaken, kunnen worden verspreid door een besmette voedselverwerker, of door besmet water, messen, aanrechtbladen of snijplanken. Net als bij buikgriep is preventie de beste manier om voedselvergiftiging te voorkomen. De meest voor de hand liggende maatregel is weg te blijven van besmet voedsel en water. Maar omdat we vaak pas weten wat besmet is als het te laat is, is het raadzaam om bedachtzaam met voedsel om te gaan en het op de juiste manier te bereiden, schoon te maken, te hanteren en op te slaan.

Gemeenschappelijke symptomen van voedselvergiftiging

De symptomen van voedselvergiftiging zijn grotendeels dezelfde als die van buikgriep. Het komt ook vaak voor dat iemand tegelijkertijd aan een of meer van deze symptomen lijdt.

Gemeenschappelijke symptomen van voedselvergiftiging zijn onder meer:

• Nausea
• Overgeven
• Diarree
• Buikpijn
• Hoofdpijn of zelfs een lichte koorts
• Spierpijn

Hoe kun je het verschil zien tussen buikgriep en voedselvergiftiging?

Als er weinig tot geen verschil is tussen buikgriep en voedselvergiftiging, hoe kunnen we ze dan uit elkaar houden? In mijn ervaring is de belangrijkste manier om de twee aandoeningen uit elkaar te houden, een zorgvuldige blik op de achtergrond en recente geschiedenis van de patiënt. Bij voedselvergiftiging is er vaak een voorgeschiedenis van het eten van besmet voedsel of voedsel waarvan men vermoedt dat het besmet is. Voedselvergiftiging treedt meestal vrij snel op na het eten van besmet voedsel (binnen een paar uur) en gaat meestal binnen een paar uur tot dagen weer over. Ondertussen, afhankelijk van de persoon en de ernst, kan buikgriep tot tien dagen duren.

Wat kunt u thuis doen om de darmgenezing te ondersteunen?

Vloeistoffen en voedsel staan centraal bij het helpen van uw lichaam om weer op krachten te komen na de buikgriep of voedselvergiftiging. Hoewel u misschien geen eetlust meer heeft, kan het drinken van de juiste vloeistoffen en het eten van de juiste voedingsmiddelen uw herstel bespoedigen. Dit komt doordat uw lichaam door braken en diarree veel vocht, voedingsstoffen en elektrolyten heeft verloren. U moet deze vervangen om uitdroging te voorkomen, anders zult u zich slechter voelen.

Of u nu aan buikgriep of voedselvergiftiging lijdt, of u nu braakt of diarree hebt (en vooral als u beide hebt), de hoofdregel is om uw best te doen om te hydrateren – en gehydrateerd te blijven. In feite is drinken iets wat je moet proberen te doen vanaf het moment dat je eerste symptoom de kop opsteekt. Water is het beste, maar u kunt ook kruidenthee, sportdrank of Pedialyte proberen, zolang u het maar binnen kunt houden. Kleine slokjes om de paar minuten zullen een lange weg gaan om te helpen gehydrateerd te blijven.

Hoe snel kan ik eten en drinken na braken en / of diarree?

Behalve drinken (bij voorkeur niet-suikervloeistoffen) om gehydrateerd te blijven, zijn er geen harde en snelle regels over wanneer en wat te eten na voedselvergiftiging of buikgriepsymptomen (zoals braken en diarree) zijn verdwenen. Het gaat er meer om wat u kunt verdragen. Elke patiënt reageert anders op voedsel, of op het idee weer te gaan eten. Het is normaal dat u tijdelijk geen eetlust heeft als u buikgriep of voedselvergiftiging heeft. Wanneer uw eetlust terugkeert, kunt u weer gaan eten, zelfs als u nog diarree heeft. De meeste medische deskundigen raden niet aan om te vasten of een beperkt dieet te volgen wanneer u diarree heeft. Dit is om uw lichaam te helpen zijn energie te herstellen en de verloren vloeistoffen, voedingsstoffen en elektrolyten terug te krijgen. Hoe goed u voedsel verdraagt, zal uw graadmeter zijn.

Download de gratis symptomenchecker van K Health om persoonlijke antwoorden op uw gezondheid te krijgen.

Welke voedingsmiddelen kan ik eten na braken en/of diarree?

Wanneer de buikkrampen, het braken en de diarree geheel of gedeeltelijk zijn verdwenen, kunt u zich klaar voelen om weer te gaan eten. Het doel is om weer zacht voedsel te introduceren dat voor uw maag gemakkelijk te verteren is. De meest aanbevolen voedingsmiddelen om te eten na buikgriep, voedselvergiftiging of gewone buikpijn maken deel uit van het zogenaamde BRAT-dieet. BRAT staat voor bananen, rijst, appelmoes en toast. Deze voedingsmiddelen zijn ideaal omdat ze niet te zwaar zijn en omdat ze gemakkelijk te verteren zijn. Bovendien helpt het hoge zetmeelgehalte om je ontlasting te binden, waardoor je minder last hebt van aanhoudende diarree. BRAT-voedingsmiddelen worden beschouwd als voedsel met een laag residu, wat betekent dat ze minder lang in je maag blijven.

Zijn er andere voedingsmiddelen die ik kan eten na buikgriep of voedselvergiftiging?

Als je het idee van eten en drinken weer aankunt, en je bent langzaam begonnen met het opnieuw introduceren van zacht voedsel, zijn er meer aanbevelingen naast het BRAT-dieet. Hier zijn enkele aanvullende voedingsmiddelen die kunnen helpen uw eetlust en kracht terug te krijgen.

• Kokoswater: Zolang het geen toegevoegde suiker heeft, kan kokoswater een aantrekkelijke manier zijn om je meer te laten drinken dan je normaal zou doen. Het is echter niet gezonder dan gewoon water.
• Pedialyte: Dit bevat elektrolyten, die je lichaam verliest door braken en diarree, en die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Pedialyte zorgt ervoor dat u elektrolyten kunt aanvullen en helpt u vocht vast te houden om uitdroging te voorkomen.
• Yoghurt: Omdat zuivelproducten minder flauw zijn dan alle andere BRAT-voedingsmiddelen, kunnen ze zwaarder op je maag liggen. Maar als u yoghurt kunt verdragen, kan het goed zijn voor uw maag, vooral als het probiotica bevat, die helpen bij de spijsvertering. Plus, yoghurt bevat vocht, wat helpt om gehydrateerd te blijven.
• Soep/ bouillon: Naast het voor de hand liggende, dat deze op water gebaseerde soepen en bouillons geweldig zijn voor hydratatie, kunnen ze een geweldige basis zijn voor het toevoegen van natuurlijke kruiden, zoals gember, venkel, munt, zoethoutwortel, enz., die natuurlijke ontstekingsremmende eigenschappen bevatten die je maag kunnen helpen kalmeren en helpen bij de spijsvertering.
• Thee: Cafeïnevrije thee met natuurlijke, homeopathische ingrediënten, zoals pepermunt of groene munt, gember, of kamille, kan uw maag kalmeren, ontstekingen verminderen, misselijkheid beteugelen en u hydrateren.
• Crackers/saltines: Deze crackers zijn flauw en zacht voor uw maag, en ze bevatten ook zout. Zout helpt om vocht vast te houden, dus het wordt aanbevolen wanneer u klaar bent om weer te gaan eten.

Wat niet te eten na buikgriep of voedselvergiftiging

Hoewel artsen het er over het algemeen over eens zijn dat u alles kunt eten wat uw maag kan verdragen, is het het beste om voedingsmiddelen te vermijden die pittig en vet zijn. Deze kunnen voor uw maag veel moeilijker te verteren zijn dan het ongezouten BRAT-dieet.

Je kunt beter voorzichtig zijn met zuivelproducten, zelfs met probiotica, want die kunnen je maag irriteren. Ik zou u ook willen waarschuwen tegen het eten van een grote maaltijd.

Begin in plaats daarvan langzaam met kleine maaltijden om te zien hoe uw maag met het voedsel omgaat. Als u net weer begint te eten, vermijd dan voedsel met sterke geuren, want die kunnen misselijkheid en/of braken opwekken.

Het komt erop neer dat u uw gezond verstand moet gebruiken. Luister naar uw lichaam over welke voedingsmiddelen uw maag wel en niet kan verdragen.

Symptomen om op te letten en wanneer hulp te zoeken

Zoals ik in dit artikel heb gezegd, is ernstige uitdroging waar artsen het meest bezorgd over zijn als het gaat om buikgriep en voedselvergiftiging. Daarom is het raadzaam een arts te raadplegen als u geen vocht meer binnenkrijgt. Hier zijn enkele andere mogelijke waarschuwingssignalen waar u op moet letten. Deze kunnen wijzen op de noodzaak van medische hulp:

• Als u bleek bent of licht in het hoofd
• Als er bloed in uw ontlasting of diarree zit
• Als de diarree langer dan een week aanhoudt
• Als u hevige buikpijn heeft
• Als u ouder bent dan 65, zwanger bent, of diabetes heeft

Als u een van deze symptomen ervaart of als een hoog-risico geval wordt beschouwd, is het tijd om met uw arts te spreken. Tijdens uw bezoek zal de arts waarschijnlijk vragen naar uw medische geschiedenis, een lichamelijk onderzoek doen en ontlasting- en bloedtesten afnemen. Deze zullen allemaal helpen bij het stellen van een diagnose en bepalen of aanvullende behandeling nodig is.

Een extra “rode vlag” om te weten is als u onlangs in het ziekenhuis bent opgenomen of in de afgelopen 3-6 maanden antibiotica hebt gebruikt. Als dat het geval is en u een van de betreffende symptomen heeft, kan het zijn dat u een bacteriële infectie met C. diff heeft.

Deze infectie kan ontstaan na het gebruik van antibiotica en kan ernstige buikpijn, overvloedige diarree, koorts, misselijkheid, en andere ernstige symptomen veroorzaken. Daarom is het de moeite waard om met uw arts te praten als een van deze symptomen of indicatoren bekend klinkt.

Hoe K Health kan helpen

In de meeste gevallen zijn de symptomen voor de buikgriep en voedselvergiftiging mild en duren ze slechts een korte tijd. Als u nog andere vragen hebt over wat te eten na voedselvergiftiging of buikgriep, raadpleeg dan een arts.

Wist u dat u betaalbare eerstelijnszorg kunt krijgen met de K Health-app? Download K om uw symptomen te controleren, aandoeningen en behandelingen te verkennen, en indien nodig sms met een arts in enkele minuten. K Health’s AI-aangedreven app is HIPAA-compliant en gebaseerd op 20 jaar klinische gegevens.