Kan niet genoeg krijgen van de vierde… serieus, we slokken dat spul op!
Chocolade
In tegenstelling tot veel oude voedingsmiddelen, heeft chocolade zijn wortels in de Amerika’s. Archeologen hebben bewijzen gevonden van de productie van chocolade bij het oude Olmec-volk in Mexico. Wetenschappers testten de binnenkant van potten op de chemische stof theobromine, die een sterke aanwijzing is voor cacao. Chocolade speelde ook een belangrijke rol in de beschavingen van de Maya’s en de Azteken.
Honing
Honing is met zijn antiseptische eigenschappen en intense zoetheid populair in moderne keukens. Volgens wetenschappers was dat 5.500 jaar geleden ook al zo. In een lang vergeten graftombe in Georgië vonden onderzoekers potten met de oudste honing ter wereld.
Beef Jerky
Jerky van rundvlees ligt in de gangpaden van supermarkten over de hele wereld, maar de mens eet deze snack al duizenden jaren. In China hebben wetenschappers een verzegelde pot met beef jerky gevonden. Hoewel de resten niet leken op de gedroogde stukjes vlees die we vandaag de dag eten, bleek uit testen dat het gedroogd rundvlees was.
Noedels
Noedels zijn een populair onderdeel van de moderne Chinese keuken, een traditie die al 4000 jaar oud is. Op de archeologische vindplaats Lajia ontdekten arbeiders een klomp perfect bewaarde noedels van gierstgras. De noedels waren intact – een ongebruikelijke toestand voor een voedingsmiddel – als gevolg van een vacuüm gecreëerd door een kom en de grond.
SKM: plaatshouder voor onder-inhoud Whizzco voor DOT