Hoewel de zomer de laatste tijd een beetje vreemd verloopt (extreem heet en terug naar lente temperaturen), hou ik het meest van de zomer ochtenden. Ik voel me zo veel gemotiveerder om uit bed te springen en te beginnen met mijn ochtendrituelen die eindigen met een goede hartversterkende workout en gevolgd worden door een sapje of smoothie boordevol voedingsstoffen. Pure gelukzaligheid! Trouwens, je kunt hier lezen over de verschillen tussen een goede oude sap en een smoothie. Laten we ons nu eens verdiepen in deze wortel gember kurkuma sap, zullen we?
Hoewel een groene monster smoothie of sap geweldig is voor je lichaam, wilde ik deze keer een totaal ander sapje maken. In plaats van groene bladeren gebruikte ik wortels en kurkuma.
Zoals al mijn andere sapjes bevat ook dit sapje een enorme hoeveelheid vitaminen en mineralen, het is makkelijk te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Dit sap hydrateert je lichaam, verfrist het en is ook nog eens heerlijk zoet.
Of je je saproutine nu eens wat anders wilt of gewoon zin hebt in een zoeter sapje met een gember- en kurkuma-kick, dit recept is heerlijk.
Als je alle gezondheidsvoordelen vergeten bent van de ingrediënten die voor dit geweldige sapje worden gebruikt, hier zijn ze in een notendop:
Gember
- ontstekingsremmer
- immuun booster
- bestrijdt infecties
- anti-inflammatoire
Pineappel
- vitamine C
- anti-ontstekingsremmer
- ontstekingsremmer
- spijsverteringsbevorderend
- veel antioxidanten
- energiebooster
- zoet als snoep
- ontstekingsremmend
- rijk aan antioxidanten
- en zo veel meer…..
- Vitamine C
- antioxidant-rijk
- reinigt huid
- bevat vitamine A
- bètacaroteen
- vision booster
- vrije radicaal bestrijder
- 1-2 citroenen
- 1 kopje (140 g) bevroren of verse ananas
- 1/2 eetlepel verse gember (1 klein knobbeltje, geschild)
- klein stukje verse kurkumawortel of 1/4 theelepel gemalen kurkuma (voeg dit voor het serveren aan het sap toe)
- 2 1/2 kopjes (375 g) biologische wortelen
- Was en snijd alle ingrediënten.
- Om citroenen te persen, schil je ze met een mes zoals je een appel zou schillen.
- Doe alles in sap en dien op. Vers sap is het lekkerst!
- .ontstekingsbevorderend
Turkuma
Lemon
Wortel
Als je dit sapje gaat proberen, Ik zou het graag willen weten! Laat hieronder een reactie achter, beoordeel het recept en tag je foto #thegreencreator op Instagram. Ik zou het leuk vinden om je creatieve foto’s te zien.
Afdrukken
Omschrijving
Een nutriënt dicht sap met wortelsap, gember, kurkuma, ananas en citroenen! Een ontstekingsremmend, immuunversterkend sapje dat perfect is als ontbijt om je dag goed te beginnen.
Ingrediënten
Schaal1x2x3x