Alai

Categorie ‘C’

Categorie ‘C’ duidt gewoonlijk op zowel goede als slechte eigenschappen. Bij deze categorie is het belangrijk om dit woord in gedachten te houden: matigheid.

Categorie ‘D’

Categorie ‘D’ is typisch voor dingen die meer schadelijk dan heilzaam zijn. Hoewel het geen kwaad kan om af en toe iets ongezonds te consumeren of te doen, raden we zeker aan om ‘D’ items te elimineren als een vast onderdeel van uw routine/dieet.

Categorie ‘F’

Categorie ‘N’

Lang antwoord

Pringles is een product van de Kellogg Company dat door Procter and Gamble aan de Amerikaanse consument werd geïntroduceerd, oorspronkelijk gelabeld als Pringles Newfangled Potato Chip, in 1967. Sommige mensen herinneren zich misschien nog de slogan “once you pop, the fun don’t stop”. Dit slaat op het geluid dat het deksel maakt bij het openen van de verpakking van Pringles chips. Hoewel er talloze versies van deze populaire chips bestaan, zullen we ons in deze voedingsbeoordeling richten op de oorspronkelijke variëteit. Merk op dat naarmate de variëteiten diverser worden, ook de chemische additieven toenemen.

De pakkende slogan van Pringles is om een paar redenen waar. De eerste en meer goedaardige reden is het feit dat Pringles lekker zijn en echt moeilijk weg te leggen als je eenmaal begonnen bent ze te eten. De andere, meer kwaadaardige reden is gelegen in de constructie van het voedsel. Kellogg heeft briljante voedingsingenieurs in dienst met de specifieke taak om voedsel te ontwerpen dat verslavend is. Dit ontnuchterende feit betekent dat als je ze eenmaal begint te eten, het moeilijk is ermee te stoppen. Veel mensen merken dat zelfs als ze het een keer kopen, misschien vanwege een uitverkoop, het een regelmatige aankoop wordt bij volgende boodschappen.

In de 21e eeuw zijn de meeste mensen bekend met het gebruik van mononatriumglutamaat (MSG) in bewerkte voedingsmiddelen als smaakversterker. Samen met MSG bevat het recept voor deze smakelijke snack ook dinatriuminosinaat, calciumguanylaat, en geautolyseerd gistextract. De kunstmatige smaakversterkers worden nu in verband gebracht met een verscheidenheid aan gezondheidsrisico’s, waaronder problemen met de ontwikkeling van foetussen en kinderen, hormonale onevenwichtigheden, hoofdpijn, pijn op de borst, hartkloppingen, astma-aanvallen, en een overvloed aan andere negatieve effecten.

Pringles bestaan voor slechts 42% uit aardappelen en voor de rest uit tarwezetmeel en bloem(en), gecombineerd met plantaardige oliën, zout en smaakmakers. Afhankelijk van de smaak van Pringles, andere ingrediënten zijn maltodextrine, dextrose, natrium caseïnaat, gemodificeerd voedingszetmeel, monoglyceride en diglyceride, gemout gerstemeel, tarwezemelen en gedroogde zwarte bonen.

Voor een enkele portie van ongeveer een ounce of vijftien “chips”, is het natriumgehalte 330 mg. Met een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 1.500 mg, nemen deze vijftien chips veel ruimte in beslag van je toegestane hoeveelheid natrium. Veel van de toevoegingen, waaronder natrium en ingrediënten, staan erom bekend ontstekingen in het lichaam te veroorzaken. Ontsteking kan de oorzaak zijn van tal van aandoeningen zoals diabetes, migraine, psychische aandoeningen, coeliakie, astma, zenuwpijn, lichaamspijn, artritis en nog veel meer kwalen. Het aantal symptomen en ziektes die leiden tot ontsteking zijn uitgebreid.

Verder is een van de schadelijkste ingrediënten in aardappelchips niet opzettelijk, maar eerder het gevolg van de verwerking. Acrylamide is een kanker veroorzakende en potentieel neurotoxische chemische stof die ontstaat wanneer koolhydraatrijk voedsel bij hoge temperaturen wordt gekookt – ongeacht de bereidingsmethode. In wezen, zodra de verwerkte chip temperaturen van 212 graden Fahrenheit bereikt, loopt de chip dan het risico van het vrijgeven van schadelijke verontreinigingen.

Zoals met alle verwerkte snacks, is Pringles een snack die zeer spaarzaam of helemaal niet moet worden genoten.

Mogelijke korte-bijwerkingen op korte termijn

• opgeblazen gevoel
• dehydratie
• vermoeidheid
• hoofdpijn
• hartkloppingen
• brandend maagzuur/ spijsverteringsstoornissen
• irritatie van de maag
• astma-aanvallen
• ontstekingen

Mogelijke bijwerkingen op langebijwerkingen op lange termijn

• kanker/tumoren
• diabetes
• hoog cholesterol
• hartaandoeningen
• hypertensie
• nierfalen
• nierfalen
• osteoporose
• obesitas

Ingrediënten om bewust van te zijn

• kunstmatige kleurstoffen
• kunstmatige smaakstoffen
• natriumguanylaat
• natriuminsinuaat
• gehydroliseerde maïsgluten
• maltodextrine
• gemodificeerd maïszetmeel
• mononatriumglutamaat (msg)
• verzadigd vet
• natrium
• suiker
• acrylamide

Gezondere alternatieven (wat is dit?)