Nieuwe ouders krijgen allerlei tegenstrijdige adviezen over zuigelingenvoeding. Maar met een paar eenvoudige richtlijnen – en wat advies van Precision Nutrition-ouders – kunt u er zeker van zijn dat u uw baby de gezondste start geeft.
++
In het leven, net als in andere dingen, kan waar je begint bepalen waar je eindigt.
De kindertijd – het eerste levensjaar – is een prime time voor groei en veranderingen in het hele lichaam.
Wat we als zuigeling eten, is sterk van invloed op ons lichaamsgewicht op de lange termijn, onze gezondheid, ons metabolisch programma, ons immuunsysteem en onze algehele veroudering.
- De eerste 6 maanden
- Borst is het beste voor zowel moeder als baby.
- Doe je best. En zoek hulp als je dat nodig hebt.
- Wat moeder eet/drinkt kan overgaan in de moedermelk.
- Voeding tijdens borstvoeding
- Vitamine D
- Vitamine B12
- Iron
- Probiotica
- Vocht & hydratatie
- Maand 6-12
- Start vaste voeding
- Neem de tijd bij het introduceren van nieuwe voeding.
- Let goed op.
- Tijdlijn vaste voeding
- Stap 1: Rijstgranen (misschien)
- Stap 2: Groenten
- Stap 3: Fruit
- Stap 4: Voedingsmiddelen met meer eiwitten
- 12 maanden en ouder
- Troduceer met voorzichtigheid
- Wat vindt baby lekker?
- Eet eten van een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap.
- Gebruik de timing in je voordeel.
- Een vleugje zoetigheid toevoegen.
- Maar vermijd verwerkte suiker.
- Doe zo voort.
- Blijft bij volwaardig voedsel.
- Voedingsschema’s
- Ik vertrouwde op de honger van mijn kinderen
- Help uw baby te communiceren
- Gewichtstoename & groei
- Huisvoeding maken
- Nutriëntenvereisten
- Vetten
- Iron
- Zink
- vitamine B12
- Fluoride
- Jodium
- Hydratatie
- Samenvatting en aanbevelingen
- Bronnen
De eerste 6 maanden
Borst is het beste voor zowel moeder als baby.
Baby’s kunnen de eerste zes maanden van hun leven uitsluitend borstvoeding krijgen.
Moedermelk is de optimale voedingsstoffenmix voor zuigelingen. Het zit vol met goede dingen zoals antilichamen, antimicrobiële factoren, enzymen en ontstekingsremmende factoren, samen met vetzuren (die een optimale ontwikkeling van de hersenen bevorderen).
Borstvoeding zorgt ervoor dat de baby zich goed ontwikkelt en groeit, helpt zuigelingen ziekten (zoals gastro-intestinale en respiratoire infecties) zowel nu als in de toekomst te bestrijden, en kan er zelfs voor zorgen dat de baby opgroeit om de voorkeur te geven aan gezonde voeding.
Omdat borstvoeding het vrijkomen van heilzame hormonen zoals oxytocine en prolactine stimuleert, kan het de moeder helpen gewicht te verliezen en een band met haar baby te krijgen.
Moedermelk wordt geleverd in een biologisch afbreekbare “biologische verpakking”, zodat moeder niet zo veel plastic verpakkingen hoeft te gebruiken (aangezien kleine mensen gemakkelijk plastic bevattende hormoonontregelaars absorberen).
Doe je best. En zoek hulp als je dat nodig hebt.
Niet iedere moeder neemt op een natuurlijke of snelle manier borstvoeding. Als borstvoeding geven moeilijk is, raden PN-ouders Erin Weiss-Trainor en Krista Schaus aan om steun te zoeken bij een doula of een verloskundige.
Daarnaast zijn lactatiekundigen erg behulpzaam. De technieken die zij aanleren hebben veel vrouwen geholpen succesvol borstvoeding te geven, zelfs na een moeilijke start.
En hoewel borstvoeding geven het beste is, voel je niet schuldig als je niet uitsluitend borstvoeding kunt geven. Er zijn veel omstandigheden die borstvoeding moeilijk kunnen maken.
Het kan bijvoorbeeld zijn dat u geen borstvoeding kunt geven als u een gezondheidsprobleem hebt, of bepaalde medicijnen gebruikt. Het is niet uw schuld. Doe gewoon je best.
“Heb niet het gevoel dat je hebt gefaald als je je toevlucht moet nemen tot flesvoeding, of uitsluitend flesvoeding moet gebruiken,” zegt PN-ouder Brian St. Pierre.
In feite doen de meeste met flesvoeding gevoede kinderen het prima. Praat gewoon met je kinderarts over de beste flesvoeding. En vermijd zuigelingenvoeding op basis van soja.
Wat moeder eet/drinkt kan overgaan in de moedermelk.
Wat jij als zwangere of zogende moeder eet, eet je baby.
- Beperk je alcohol, cafeïne, enz.
- Beperk je blootstelling aan giftige stoffen. Eet biologisch wanneer mogelijk; schrob uw verse groenten/fruit; en vermijd de meeste zeevruchten. (Zie Alles over milieutoxines en Alles over het eten van zeevruchten).
Natuurlijk zal moedermelk vooral gezond zijn als moeder voedzaam eet terwijl ze zwanger is en borstvoeding geeft.
Zo had PN-ouder Amanda Graydon bijvoorbeeld een dagelijkse shake met greens+, creatine, glutamine, beta-alanine, en BCAA’s. Ze supplementeerde ook met carnitine en een paar extra voedingsstoffen, die allemaal, in kleine hoeveelheden, kunnen worden doorgegeven via de moedermelk.
Maar het hoeft niet zo geavanceerd te zijn. Volg gewoon eenvoudige en fundamentele Precision Nutrition-gewoonten en maak gebruik van onze tips voor snelle voorbereiding (zoals het in een blender stoppen van fruit en groenten voor gemakkelijke en voedzame Supershakes).
Voeding tijdens borstvoeding
Moedermelk levert alle voedingsstoffen die een zuigeling de eerste zes maanden van zijn leven nodig heeft. Sommige baby’s hebben echter soms een beetje aanvulling nodig.
Vitamine D
Omdat het moderne leven – vooral in de noordelijke breedtegraden – zo velen van ons een laag vitamine D-gehalte geeft, hebben veel moeders een tekort aan vitamine D tijdens de zwangerschap en het geven van borstvoeding. Bovendien hebben te vroeg geboren baby’s vaak een tekort aan vitamine D.
Dit betekent dat zuigelingen een vitamine D-supplement nodig kunnen hebben. De American Academy of Pediatrics (AAP) beveelt een dagelijks vitamine D-supplement van 400 IE aan voor alle zuigelingen die borstvoeding krijgen, te beginnen onmiddellijk na de geboorte.
Note: zodra flesgevoede zuigelingen ongeveer 30 oz flesvoeding per dag krijgen (dat is meestal rond de 2 maanden), kunt u stoppen met vitamine D-suppletie. Het wordt echter aanbevolen om borstgevoede zuigelingen minstens een jaar lang vitamine D-suppletie te blijven geven.
Uiteindelijk kunnen sommige baby’s genoeg vitamine D uit moedermelk krijgen. Maar daarvoor moet de moeder een goede vitamine D-spiegel hebben, wat bij de meesten niet het geval is. Als u zwanger bent of een nieuwe moeder bent, vraag uw arts en apotheker dan om uw vitamine D-gehalte te testen en de beste en veiligste opties voor uw baby te kiezen.
Vitamine B12
Moeders die borstvoeding geven en uitsluitend plantaardig (veganistisch) eten, moeten vitamine B12 bijvoederen.
Iron
Een foetus slaat ijzer op uit het bloed van de moeder terwijl hij in de baarmoeder zit. Premature baby’s hebben extra ijzer nodig omdat ze niet genoeg ijzerreserves opbouwen.
Moedermelk bevat niet veel ijzer, maar het wordt wel goed opgenomen. De ijzervoorraden blijven tot de leeftijd van ongeveer zes maanden behouden, zodat in die periode geen ijzersupplement nodig is. Zuigelingen die flesvoeding krijgen, zullen waarschijnlijk voldoende ijzer binnenkrijgen.
Probiotica
Baby’s worden geboren in een steriele omgeving binnenin. Als ze door het geboortekanaal gaan, koloniseren de bacteriën van de moeder de slijmvliezen en het maagdarmkanaal van de zuigeling. Dit is normaal en wenselijk – precies zoals de natuur het bedoeld heeft.
Maar in een omgeving van moderne reinheid, of misschien na een keizersnede, gebeurt deze bacteriële kolonisatie niet zo gemakkelijk of goed. Dit kan leiden tot latere gastro-intestinale, respiratoire, en / of oor-neus-keel type infecties bij baby’s, evenals een lager immuunsysteem.
In dit geval kunnen ouders aanvullen met een probiotische formule voor baby’s – praat met uw apotheker om uit te vinden wat het beste is.
Voor meer over nuttige bacteriën, zie Alles over probiotica.
Vocht & hydratatie
De hoeveelheid vocht in moedermelk of flesvoeding is meestal voldoende, dus normaal gesproken zou u geen water hoeven bij te vullen.
Zuigelingen kunnen echter onder bepaalde omstandigheden snel uitgedroogd raken, bijvoorbeeld als ze koorts hebben of veel braken, of als het klimaat erg warm is.
Rehydratie is ook van cruciaal belang als zuigelingen diarree hebben. (Voeg in dit geval een beetje suiker en zout toe aan het water om een eenvoudige elektrolytenoplossing te maken.)
Gebruik de kleur van de urine als richtlijn: Donkergele urine duidt op uitdroging. Heldere urine duidt op mogelijke over-hydratatie. U wilt iets in het midden zien. (De baby zal ongetwijfeld een urinemonster afgeven, waarschijnlijk op het meest sociaal ongelegen moment.)
Maand 6-12
Start vaste voeding
Tot de leeftijd van ongeveer 4-6 maanden kunnen baby’s de meeste voedingsmiddelen niet verteren.
Zuigelingen zijn klaar voor vast voedsel als ze hun geboortegewicht hebben verdubbeld, mits ze hun hoofd omhoog kunnen houden, in een kinderstoel kunnen zitten, hun mond kunnen openen als hun voedsel wordt aangeboden, en kunnen slikken. Dit gebeurt meestal rond de leeftijd van zes maanden.
Bied vaste voeding in het begin aan als aanvulling op moedermelk, niet als vervanging ervan. De eerste “vaste” voeding moet ook vloeibaar zijn. (Geef uw baby niet meteen beef jerky.)
Neem de tijd bij het introduceren van nieuwe voeding.
Neem geen haast. Lean Eating Coach, moeder en verpleegster Eileen MacRae stelt voor om elke 3-4 dagen een nieuw voedingsmiddel te geven. Dit geeft u de tijd om te zien hoe uw baby reageert.
Let goed op.
Als u een negatieve reactie opmerkt (zoals ademhalings-, huid- of maagklachten), wacht dan 1-3 maanden voordat u dat voedsel opnieuw probeert.
Tijdlijn vaste voeding
Stap 1: Rijstgranen (misschien)
Rijstgranen met moedermelk of flesvoeding is een veelvoorkomende eerste voeding. Het wordt over het algemeen goed verdragen met weinig kans op allergie.
Rijstgranen zijn echter meer op traditie dan op wetenschap gebaseerd. Er is geen sterk bewijs dat dit een betere optie is dan andere eenkorrelige granen (of granen in het algemeen). Probeer het en kijk hoe het gaat.
Stap 2: Groenten
Groenten zitten vol voedingsstoffen en zijn niet zo zoet als fruit. Gepureerde groenten zoals zoete aardappelen, bieten, pompoenen of wortelen zijn gemakkelijk te koken en te pureren.
Stap 3: Fruit
Na de groenten pas fruit geven. Als fruit het eerste voedsel is, zou de baby kunnen verwachten dat elk voedsel zoet smaakt; een belangrijke factor als je bedenkt dat de smaak van voedsel die vroeg in het leven wordt gevormd, kan blijven bestaan.
Ook hebben baby’s nog niet het vermogen om fructose effectief te verteren. Dus, tenzij je explosieve diarree wilt, houd de inname van fruit gematigd en vermijd vezelrijk fruit zoals pruimen voor een tijdje.
U kunt dingen proberen als:
- geprakte banaan met moedermelk
- gekookt en gepureerd fruit (zoals peren, perziken of appels)
Stap 4: Voedingsmiddelen met meer eiwitten
Dit omvat goed gekookte en gepureerde bonen/ linzen/groene erwten, en fijngehakt vlees. U kunt zelfs een beetje ongedenatureerde, niet-gearomatiseerde wei-eiwit toevoegen aan gepureerde voeding, flesvoeding, enz.
Het kan even duren voordat het maag-darmkanaal van de zuigeling zich heeft aangepast. Er kan wat onverteerd voedsel in de ontlasting worden aangetroffen; dit is niet erg en hoort bij het proces.
12 maanden en ouder
Rond de leeftijd van één jaar kunt u een behoorlijk aantal voedingsmiddelen toevoegen, zoals:
- avocado
- boompitten
- bonen
- asperges
- puréed vers fruit
- eigeel (let op: ijzer uit eidooiers wordt niet goed opgenomen)
- geprakte linzen/bonen (zorg dat deze voldoende gekookt zijn)
- vlees, kip, of mild smakende vis
De meeste hiervan fijnhakken, prakken en/of pureren, vooral vlees of kleine stukjes die niet gemakkelijk te gommen zijn – of die verstikking kunnen veroorzaken.
Troduceer met voorzichtigheid
Weliswaar wordt vis meestal goed verdragen, maar deskundigen verschillen van mening over het moment waarop schaal- en schelpdieren geïntroduceerd moeten worden. De algemene consensus is om te wachten tot het kind wat ouder is. Schelpdieren zijn een veel voorkomend allergeen bij kinderen, samen met:
- hele eieren/eiwit
- pinda’s
- koeienmelk
- tarwe
- soja
Zoek ook naar reacties bij het introduceren van nachtschaden – aardappelen, tomaten en paprika’s.
Als of wanneer u deze later aan het dieet van uw kind toevoegt, observeer dan zorgvuldig en kijk naar eventuele reacties voordat u iets anders toevoegt. De meeste kinderen zullen veel van deze voedingsmiddelen prima verdragen.
Wat vindt baby lekker?
Elke vader en moeder kent wel een horrorverhaal over een baby die tijdens het eten besluit de muur, de vloer, het plafond of het overhemd van de ouders te versieren.
Bbbbbbttttttt, daar gaat de baby. Splat gaan de erwtenpuree overal. OK, laten we die later proberen.
Soms is het moeilijk om te weten wat baby’s lekker zullen vinden van de ene hap naar de andere. Wees geduldig en volhardend.
Hier zijn enkele trucs en tips om je baby een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen te laten eten, ondanks een vaak kieskeurig kindergehemelte.
Eet eten van een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap.
Wat je eet kan van invloed zijn op wat je baby zal verdragen en lekker zal vinden.
Adoptiemoeder en PN-ouder Susan Olding kan dit beamen: Haar dochter, die met tien maanden uit China werd geadopteerd, toonde vanaf het begin een sterke voorkeur voor de dominante smaaktonen van haar geboortestreek. Ze slokte met plezier bittere en koele groene groenten op, zoals bokchoy, gai lan en waterkers.
Gebruik de timing in je voordeel.
Start met nieuw voedsel wanneer baby’s het hongerigst zijn. Voor Amanda Graydon, was dat ’s morgens. Dus dat is wanneer ze nieuwe voeding probeerde. Slim!
Een vleugje zoetigheid toevoegen.
Mensen worden geboren met een aangeboren voorkeur voor zoetigheid, wat in de natuur staat voor waardevol energierijk voedsel. Meng een beetje zoete aardappel of fruit in anders minder zoete voedingsmiddelen (zoals meer bittere groenten).
Maar vermijd verwerkte suiker.
Ook hier geldt dat waar je baby mee begint, van invloed zal zijn op zijn of haar voedselvoorkeuren als volwassene. Dus vermijd verwerkte suiker – vooral verborgen in commerciële babyvoeding samen met fruitpuree en sappen – zo veel mogelijk.
En vermijd honing het eerste jaar of zo, omdat het bacteriën kan bevatten waar baby’s nog niet mee om kunnen gaan.
Doe zo voort.
Als je baby een bepaald voedsel weigert te eten, is dat niet erg. (Dit gebeurt misschien vaker met groenten.)
Laat het voedsel een tijdje uit de routine en kom er later op terug. Vaak moeten baby’s en kinderen nieuwe voedingsmiddelen steeds opnieuw proberen voordat ze eraan wennen. Houd de ervaring zo positief en ontspannen mogelijk, en doe uw best.
Maak u geen zorgen; als baby verschillende andere voedingsmiddelen eet, zou de inname van voedingsstoffen voldoende moeten zijn.
“Laat baby de weg wijzen als het gaat om vast voedsel,” stelt Erin Weiss-Trainor voor.
“Bij onze eerste volgden we de ‘boeken’ en begonnen we met vaste voeding rond de 4-6 maanden. We begonnen met graanproducten, dan fruit en groenten, dan vlees en zuivel. We vermeden eieren, honing en noten/zaden tot ze ouder waren.
“Met baby 2 en 3, lieten we ze meer ontdekken. Zodra ze tekenen van interesse vertoonden (naar voedsel op ons bord reikten), deelde ik het direct van ons bord – waarbij ik ervoor zorgde dat de grootte en textuur van het voedsel geschikt was voor de leeftijd.”
Blijft bij volwaardig voedsel.
Infants are intuitive eaters. Ze weten hoeveel ze nodig hebben.
Maar er is een addertje onder het gras – de omstandigheden moeten goed zijn. Geforceerde voeding en/of de introductie van bewerkte voedingsmiddelen (zoals sap of jam) vóór volwaardige voeding kan deze delicate zelfregulering tenietdoen.
Volg de hongerniveaus en voedingsvoorkeuren van uw baby, terwijl u probeert het repertoire voorzichtig uit te breiden met keuzes van hoge kwaliteit die rijk zijn aan voedingsstoffen.
Voedingsschema’s
Hongergevoelens aanleren is belangrijk voor zowel ouders als baby’s. (En ouders, waarom niet opnieuw uw eigen natuurlijke hongersignalen leren samen met het ontdekken van die van uw kind?
Bedenk dat baby’s zeer zelfregulerend zijn. Ze zullen willen eten als ze honger hebben, en stoppen als ze vol zitten.
Ik vertrouwde op de honger van mijn kinderen
“Als ze me vertelden dat ze honger hadden”, zegt Erin Weiss-Trainor, “gaf ik ze te eten. En als ze geen honger meer hadden, stopte ik.” Het was een natuurlijke cyclus van vraag en aanbod.
“Wanneer de baby meer moest eten, maakte ik meer melk aan. Als ze minder aten, produceerde ik minder. Het is een prachtig iets om mee te maken, dat de baby zo afgestemd is op honger. En mama en baby die zo op elkaar zijn afgestemd.”
Probeer uw baby de eerste dagen niet in een vast schema te persen, of hem ’s nachts wakker te maken om te voeden.
Relaxeer en kijk of u zijn ritme kunt vinden. (Geloof ons, baby’s worden vanzelf wakker en laten u weten wanneer het tijd is voor een middernachtelijk hapje!)
Als de baby veel spuugt of grote, waterige ontlasting heeft, vooral als hij flesvoeding krijgt, kan het zijn dat hij overvoedt.
Help uw baby te communiceren
Omdat taal zich relatief laat ontwikkelt, en zowel baby’s als volwassenen gefrustreerd en chagrijnig worden als ze niet effectief kunnen communiceren, raadt Krista Schaus aan uw baby gebarentaal te leren.
Wanneer de baby kan gebaren voor “meer”, “honger”, “vol”, “geef me dat ding”, en zelfs “luier verschonen”, wordt het leven gemakkelijker.
“Mijn zoon gebaarde al voordat hij zes maanden was,” zegt Krista. “
Gewichtstoename & groei
Elke baby is uniek. Net als in Scrawny to Brawny, sommige zijn snelle groeiers. Sommigen komen langzaam aan. Sommige baby’s komen snel aan en stabiliseren zich dan, anderen blijven achter en komen dan weer aan.
Als baby’s langzamer groeien, zullen ze gemiddeld minder honger hebben (hoewel 60% van hun inname eerder hun hersenen voedt dan de rest van hun lichaam in ontwikkeling).
Maar nogmaals, de eetlust zal van dag tot dag verschillen. Sommige dagen zijn baby’s uitgehongerde, allesverslindende beesten. Andere dagen is er geen geprakte banaan in de wereld die hen zal interesseren.
Dus raak niet in paniek als uw baby zich niet lijkt te houden aan een regelmatige gewichtstoename of eetschema. Dit zijn slechts gemiddelde richtlijnen:
- Tijdens de eerste drie maanden kunt u verwachten dat uw baby ongeveer 2 pond per maand aankomt.
- 6 maanden – 1 pond per maand
- 9 maanden – minder dan 1 pond per maand
Rekening houden met het tijdstip van de dag waarop het kind wordt gewogen (bijv. wanneer ze voor het laatst hebben gegeten en gegeten). Baby’s worden meestal alleen gewogen als ze naar de dokter gaan. Dit is vaak genoeg (en voor sommige volwassenen misschien ook).
Huisvoeding maken
Het is gemakkelijk en kosteneffectief om thuis babyvoeding te maken. Alles wat je nodig hebt is een keukenmachine of een kleine blender zoals een Magic Bullet. (Of een beetje ellebogenvet en een vork om te pureren.)
In het begin zullen de voedingskeuzes van uw baby beperkt zijn, maar na verloop van tijd kunt u de meeste voedingsmiddelen die u toevallig eet pureren, hakken en/of hakken. Maakt het bereiden van eten eenvoudig, en nog belangrijker – u weet precies wat uw baby krijgt.
Zorg ervoor dat u het voedsel goed mengt/ pureert, en vermijd voedsel dat verstikking zou kunnen veroorzaken. Brokjes of klontjes voedsel, hotdogs, snoep, noten, druiven, notenboter en popcorn kunnen allemaal problemen veroorzaken.
Natuurlijk volgt u de basisregels van voedselveiligheid. Was uw handen, koel of verwarm voedsel op de juiste wijze, gooi niet opgegeten voedsel onmiddellijk weg, enz.
Als u commerciële babyvoeding gebruikt, controleer dan de ingrediënten. Geef alleen voeding uit de pot als u de hele pot gaat gebruiken.
Nutriëntenvereisten
Als u uw oudere baby een relatief breed scala aan hoogwaardige, nutriëntenrijke voedingsmiddelen geeft wanneer ze honger hebben, is dat waarschijnlijk alles waar u zich zorgen over hoeft te maken. Maar hier zijn enkele algemene richtlijnen voor de inname van voedingsstoffen bij oudere baby’s en jonge kinderen (6 maanden – 2 jaar).
Vetten
Groeiende baby’s en kinderen hebben veel vet nodig, vooral verzadigde, enkelvoudig onverzadigde en omega-3 vetten. Zoek naar natuurlijk voorkomende volwaardige vetten zoals:
- avocado;
- kokosnoot;
- boter en andere vetrijke zuivelproducten;
- vlees;
- eieren; en
- vette vis van gezonde dieren. (Maar pas op voor zware metalen in vis – zie Alles over het eten van zeevruchten.)
Noten, zaden en notenpasta’s (waaronder vlas-, hennep- en chiazaad) kunnen later komen als u zeker weet dat uw kind ze verdraagt en goed kan eten.
Omega-3 vetten (DHA/EPA) in het bijzonder zijn van cruciaal belang voor de algehele gezondheid; lichaamssamenstelling; en de ontwikkeling van ogen, hersenen en zenuwstelsel. Overweeg een DHA/EPA-supplement dat geschikt is voor baby’s.
Iron
Baby’s hebben ijzer nodig voor de cognitieve, neurologische, motorische en gedragsmatige ontwikkeling, en ze beginnen rond 6 maanden extra ijzer via de voeding nodig te hebben.
Start rond deze tijd met het toevoegen van ijzerrijke voedingsmiddelen. Dit kan beginnen met met ijzer verrijkte rijstgranen en na verloop van tijd ook andere ijzerrijke voedingsmiddelen zoals:
- bladgroenten
- oranje-pompoen
- vruchten
- rozijnen
- noten &zaden
- linzen
- artisjokken
- erwten & limabonen
- aardappelen
- kippen- of runderlever (probeer stiekem een beetje in gemengd vlees te doen)
- rood vlees (rund, hertenvlees, struisvogel, enz.)
- kip (donker vlees) en eend
- vis
Weliswaar is wat ijzer belangrijk, maar ga niet overboord. Controleer of je niet te veel ijzer binnenkrijgt als je veel verrijkte babyvoeding gebruikt. (Hier is een link naar meer informatie over ijzer voor baby’s en kinderen.)
Note: koemelk bevat zeer weinig ijzer, kan ervoor zorgen dat ijzer verloren gaat in de ontlasting, en kan het maag-darmkanaal van een zuigeling beschadigen. Geef baby’s jonger dan 1 jaar geen soja/amandel/hemp/rijst/koeienmelk.
Zink
Cellen hebben zink nodig. Zuigelingen ouder dan zes maanden die een 100% plantaardig (veganistisch) dieet eten, kunnen een zinksupplement nodig hebben.
Voedingsmiddelen rijk aan zink:
- erwten &bonen
- noten &zaden
- napa kool
- palmkoppen
- zongedroogde tomaten
- cacaopoeder
- vlees, gevogelte (vooral donkere stukken), vis
- kaas
vitamine B12
Zuigelingen ouder dan zes maanden die een 100% plantaardig (veganistisch) dieet volgen, hebben een vitamine B12-supplement nodig.
Fluoride
Als het water niet gefluorideerd is, kan een supplement nodig zijn. Te veel fluoride geeft ook problemen.
Jodium
Jodium houdt de schildklier gezond. Zuigelingen ouder dan zes maanden die niet-jodiumhoudend zout en een beperkte variatie aan voedingsmiddelen eten, kunnen een supplement nodig hebben.
Voedingsmiddelen rijk aan jodium zijn onder andere:
- gedroogde pruimen
- aardbeien
- zeegroenten
- yoghurt
- eieren
- gejodeerd zout
Je kunt vaak stiekem met name zeegroenten in babyvoeding stoppen om de smaak te verbergen – strooi een beetje verkruimeld gedroogd zeewier in de groentepuree en meng het door elkaar.
Hydratatie
Houd het vooral bij water of kruidenthee. Bewaar groente- en vruchtensappen voor speciale gelegenheden, tenzij u ze zelf maakt door vers/gekookt fruit en groenten te mengen.
De eerste jaren van het leven van een kind kunnen levenslange smaakvoorkeuren en hun metabolisch milieu bepalen. Suiker nu betekent gaatjes, lichaamsvet, en te zoete smaakvoorkeuren later.
Sap is hoog in suiker en is vaak de belangrijkste bron van suiker voor zuigelingen. En ondanks de claims op de verpakking is sap ook een slechte bron van fruit en/of vitaminen.
Kunstmatig gezoete dranken kunnen natuurlijk zoete voedingsmiddelen minder aantrekkelijk laten smaken. Bovendien kunnen kunstmatige zoetstoffen negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid.
Samenvatting en aanbevelingen
Zuigelingen doen geen boodschappen en bereiden hun eigen eten niet zelf. Dat betekent dat ze afhankelijk zijn van ouders en verzorgers om voedingsmiddelen te kopen en te bereiden die een optimale gezondheid bevorderen. En dat betekent u en ik.
Om uw baby de beste start te geven:
- Als u kunt, geef dan borstvoeding gedurende ten minste de eerste zes maanden van het leven van de zuigeling.
- Voor zover nodig, voeg na 2-3 maanden een vitamine D- en/of B12-supplement toe.
- Begin rond de leeftijd van zes maanden met vaste basisvoeding.
- Begin met iets als rijstgranen, dan groenten, dan fruit en eiwitrijke voeding. Introduceer slechts één nieuw voedingsmiddel tegelijk en kijk hoe het gaat.
- Kies voor volledig voedsel. Deze zijn voedzaam en verzadigend, en ontwikkelen de juiste smaakvoorkeuren.
- Volg de hongersignalen en voedingsvoorkeuren van uw baby, terwijl u ook voorzichtig en geduldig gevarieerde voeding en structuur tijdens de maaltijden toevoegt. Overhaast nieuwe voedingsmiddelen niet, maar wees volhardend en houd vol.
- Praat met uw arts en apotheker over supplementen (calcium, groente, ijzer, zink, jodium, omega-3-vetten, probiotica, enz.) indien van toepassing.
- Ga voor biologisch voedsel en/of voedsel met minder bestrijdingsmiddelen. Gebruik de volgende lijst als u niet uitsluitend biologisch kunt kopen.
- Minimaliseer toegevoegde suikers. Hieronder vallen ook vruchtensap en andere bewerkte voedingsmiddelen. Lees de etiketten.
- Tijdens de eerste zes maanden van het leven levert moedermelk meestal voldoende vocht. Na zes maanden zijn water en kruidenthee prima. Vermijd het eerste jaar koe-, soja- en andere bewerkte melk.
- Doe uw best. Het ouderschap is al moeilijk genoeg, en elk kind is uniek. Probeer het niet “perfect” te krijgen. Gebruik de basis PN-gewoonten en snelle tips voor het bereiden van eten om het gemakkelijker te maken.
Bronnen
Voorspel het risico op obesitas van uw kind: http://healthland.time.com/2012/11/29/predicting-obesity-at-birth//
De website van dokter Sears: http://www.askdrsears.com/
Baby Lead Weaning: http://en.wikipedia.org/wiki/Baby-led_weaning
De AAP en de WHO: http://www.aap.org/en-us/Pages/Default.aspx ; http://www.who.int/en/
Klik hier om de informatiebronnen te bekijken waarnaar in dit artikel wordt verwezen.