Jeśli jesteś bezmlecznym zjadaczem, najprawdopodobniej jadłeś nabiał w pewnym momencie swojego życia. O ile nie miałeś alergii, to prawdopodobnie była to część twojego dzieciństwa, coś, czemu nigdy nie poświęciłeś zbyt wiele uwagi. A może teraz dopiero zaczynasz interesować się ideą spożywania mniejszej ilości produktów pochodzenia zwierzęcego i rozważać inne wybory poza produktami z mleka krowiego.
Cokolwiek by to nie było, decyzja o rezygnacji z nabiału jest mądra, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę negatywne skutki zdrowotne, które nabiał może przynieść, niektóre z nich dopiero teraz poznajemy, a inne znamy od lat. Nietolerancja laktozy jest czymś, co wszyscy znamy, ale skutki, jakie nabiał może wywierać na nasze zdrowie wykraczają daleko poza mały rozstrój żołądka. Białko nabiału jest tak wysoko skoncentrowane, że z czasem może powodować pewne skutki uboczne, których nikt z nas nie chce doświadczyć.
Oto pięć powodów, dla których należy unikać nabiału:
Przewlekłe stany zapalne
Mleko jest bardzo kwaśne, mimo że zawiera duże ilości wapnia, który z natury działa jako środek zasadowy. Mleko jest bogate w naturalne kwasy, które mogą powodować odkładanie się złogów wapnia i potencjalnie powodować zapalenie stawów i długotrwałe stany zapalne. Niekoniecznie też sprawia, że nasze kości są mocne, jak kiedyś sądziliśmy. Większość pokarmów pochodzenia roślinnego wykonuje o wiele lepszą pracę (np. boćwina, jarmuż, migdały, figi) i nie przyczynia się do przewlekłych stanów zapalnych.
Starzenie się
Całkiem szczerze, produkty pochodzenia zwierzęcego po prostu starzeją ciało, prosto i wyraźnie. Pomyśl o tym, ile pracy muszą wykonać, aby przetworzyć cząsteczki pochodzące od innej żywej istoty. Nic dziwnego, że są zmęczone! Nabiał jest szczególnie złym wyborem, ponieważ jest jednym z najtrudniejszych do strawienia i jednym z najlepiej zbadanych pod względem związku z rakiem i chorobami. Surowe (a nawet niektóre gotowane) owoce, warzywa, orzechy, nasiona, ziarna, fasola, rośliny strączkowe i zdrowe tłuszcze to znacznie lepsza opcja. Wszystkie te pokarmy zawierają białko pochodzenia roślinnego, a także witaminy i minerały, które pomagają w przedłużeniu długowieczności i promują piękną skórę, która starzeje się powoli.
Zła kondycja skóry (i zdrowia wewnętrznego)
As superficial as it might seem and as unmportant as it might be in the grand scheme, your skin’s health is just as important as any other aspect of your health. Dlaczego? Ponieważ pokazuje, jak zdrowe jest wnętrze Twojego ciała. Skóra jest największym organem Twojego ciała i niezależnie od tego, czego nie może pozbyć się ciało wewnętrzne, skóra będzie starała się to zrobić sama. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli chodzi o wątrobę i układ trawienny, które mają problemy z wewnętrznymi odpadami, które nie mogą być prawidłowo usunięte. Kiedy spożywasz zbyt dużo (lub dla niektórych nawet niewiele) nabiału, skóra zazwyczaj obrywa. Widać to po trądziku, zaczerwienieniach, plamach lub po prostu słabej skórze. Wiele osób zauważa ogromną poprawę stanu swojej skóry już po kilku pierwszych dniach bez nabiału. To dlatego, że wnętrze ciała jest w stanie lepiej się oczyścić, a skóra nie jest pozostawiona, aby wykonać całą pracę samodzielnie.
Przewlekłe problemy trawienne
Oprócz niewielkiej ilości laktozy, nabiał może również powodować uszkodzenia jelit ze względu na sposób, w jaki zapala wyściółkę jelit. Jest jednym z najgorszych do spowodowania i podrażnienia zespołu nieszczelnego jelita, co może prowadzić do choroby autoimmunologicznej i innych problemów zdrowotnych w czasie. Do tego dochodzą zaburzenia trawienne, takie jak wzdęcia, zaparcia, biegunki, a nawet długotrwały IBS. Wiele osób, które cierpią na poważniejsze zaburzenia, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna, odkrywa, że po odstawieniu nabiału w naturalny sposób rozpoczyna się proces zdrowienia. Inni po prostu stwierdzają, że ich organizm działa znacznie lepiej bez nabiału. Po tym wszystkim, pamiętajmy, że poza fantazyjnymi kartonami i marketingiem, nabiał jest w zasadzie tylko płynem z piersi krowy produkowanym po ciąży – myślisz, że twój żołądek naprawdę chce sobie z tym poradzić?
Ryzyko raka
Co jest jeszcze gorsze od zaburzeń trawienia, to sposób, w jaki nabiał przyczynia się do rozwoju raka. Stwierdzono, że jest on główną przyczyną i czynnikiem przyczyniającym się do raka prostaty, piersi, jąder i jelita grubego. Nabiał nie jest zdrową żywnością i nie można być pewnym, ile jest za dużo, a ile jest w porządku. Po co ryzykować, pytamy? Nie ignoruj swojego zdrowia i nie udawaj, że te małe znaki nie mają znaczenia. Mogą one być jedyną rzeczą, której twoje ciało używa, aby powiedzieć ci, że masz do czynienia z poważniejszym problemem zdrowotnym. Dieta oparta na roślinach, wolna od nabiału, okazała się jedną z najlepszych w zapobieganiu rakowi i innym formom chorób.
Jeśli szukasz #DitchDairy, a następnie zobacz niektóre z naszych postów Ditch Dairy dla dalszej inspiracji i podnieś się karton mleka bez nabiału, jogurt, a nawet pojemnik lodów bez nabiału w tym tygodniu!
Related Content:
- Here’s How the Dairy Industry Tricked Us Into Thinking We Needed Milk (VIDEO)
- Casein: The Disturbing Connection Between This Dairy Protein and Your Health
- Boron for Your Bones and How to Get Enough Without Dairy or Meat
- 10 Unique Plant-Based Milks That Are Easy To Make at Home!
- 15 Recipes That Prove Homemade Vegan Butter is Awesome!
- 15 Delicious Ways To Enjoy Homemade Dairy-Free Yogurt!
- Najlepszy przewodnik po lodach bez nabiału!
- 12 koktajli bez nabiału do wypicia w tym tygodniu!
- 15 przepisów bez nabiału na zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na wapń
- 19 wegańskich serów, które zwalą cię z nóg
Aby uzyskać więcej informacji na temat zwierząt, ziemi, życia, wegańskiej żywności, zdrowia i przepisów publikowanych codziennie, zapisz się na biuletyn One Green Planet! Wreszcie, bycie finansowanym publicznie daje nam większe szanse na dalsze dostarczanie Wam wysokiej jakości treści. Proszę rozważyć wspieranie nas poprzez darowiznę!