Since BBQ season is here, we are really excited to bring you this super yummy BBQ recipe for Baby Back Ribs with a Sweet Honey BBQ Sauce. Będziemy również przynieść Ci kilka innych przepisów na blogu, że mam zamiar link do później, które sprawiają, że doskonałe akompaniamenty, jak również wskazówki dotyczące czyszczenia się bałagan sos BBQ pozostawia za sobą z Tide PODS, którzy są sponsorem tego postu. Ale najpierw porozmawiajmy o tych odpadających od kości, przepysznie niechlujnych żeberkach. Dusiliśmy je w piekarniku do mięsa jest takooo delikatne i soczyste, a następnie pop je w piekarniku po raz drugi z niektórych z pysznych Sweet and Honey sos BBQ zrobiliśmy slathered całej, aby uzyskać trochę chrupkość na krawędziach naszego stojaka. Sos BBQ jest rzeczywiście bardzo łatwy do wykonania i smakował niesamowicie. Przepis daje wystarczająco dużo dla ciebie mieć trochę resztki dla więcej drizzling i dipping ponieważ to jest tak ważne!
Jak można sobie wyobrazić nasze ubrania się dość brutto, a czasami nasze obrusy zrobić zbyt! Tak bardzo jak uwielbiamy sos BBQ na tych żeberkach, nienawidzimy bałaganu i jako ludzie, którzy spędzają dużo czasu w kuchni, chcemy wiedzieć, że nasze ubrania i pościel będą czyste w jednym cyklu. To jest dlaczego my oba kochamy Tide PODS. Pralnia pacs są naprawdę wygodni ponieważ są pre-porcjowany detergent plus odplamiacz i rozjaśniacz, wszystko pakujący up i gotowy iść. To jest tak miłe po prostu móc kupić jeden produkt, który robi dwa zadania. Pralniani pacs rozpuszczają w wszystkie temperaturach woda więc ty możesz używać je z każdy ładunkiem. Ty możesz kupować na Amazonie właśnie tutaj.
As lato BBQ sezon jest w pełnym rozkwicie, my mieć nadzieję że ty dasz ten Baby Back Ribs z słodkim miodem BBQ sosem próbować. W filmie można zobaczyć inne ulubione, które sparowaliśmy z tymi żeberkami. Te przepisy to nasz chleb kukurydziany z maślanką, sałatka makaronowa w stylu hawajskim, a następnie po prostu podrzuciliśmy razem prosty vinegrette z odrobiną sałaty. We hope you guys enjoy!
Głód na więcej?
Subskrybuj, aby nigdy nie przegapić przepisu.
Śledź na Instagramie, Facebooku, Twitterze i Pintereście.
Baby Back Ribs with a Sweet Honey BBQ Sauce
SKŁADNIKI
- ▢ 1 (3 funtowy) rack baby back ribs
dry rub
- ▢ 1 ½ łyżki stołowej jasnego brązowego cukru
- ▢ 1 łyżeczka czosnku w proszku
- ▢ 1 łyżeczka sól morska
- ▢ ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- ▢ ¼ łyżeczki mielonej musztardy
płyn do smażenia
- ▢ ½ szklanki białego wina
- ▢ 2 łyżki stołowe mielonej szalotki
- ▢ 2 ząbki czosnku, mielone
sweet honey barbecue sauce
- ▢ 1 ½ szklanki ketchupu
- ▢ 1 szklanka miodu
- ▢ ½ filiżanki jasnego brązowego cukru
- ▢ ⅓ filiżanki wody
- ▢ ¼ filiżanki octu jabłkowego
- ▢ 2 łyżki melasy
- ▢ 2 łyżki stołowe suchej musztardy
- ▢ 1 łyżka stołowa wędzonej papryki
- ▢ 2 łyżeczki soli
- ▢ ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ▢ ½ łyżeczki pieprzu łyżeczka pękniętego czarnego pieprzu
INSTRUKCJA
-
Umieść żeberka na blasze do pieczenia, wyłożonej folią plastikową.
-
Zmieszaj wszystkie składniki suchego natarcia aż do ich połączenia. Posmarować żeberka suchym tłuszczem, po obu stronach, aż do całkowitego pokrycia i szczelnie owinąć folią plastikową.
-
Odstawić do lodówki i pozwolić żeberkom marynować się przez 12 godzin.
-
Podgrzać piekarnik do 275˚F.
-
W średniej misce do mieszania ubić wszystkie składniki płynu do duszenia.
-
Wyjąć żeberka z lodówki i odfoliować. Umieść żeberka na dużym arkuszu folii, stroną z mięsem w dół, i podnieś wszystkie strony wokół żeberek. Wlać płyn duszący na żeberka i szczelnie zawinąć.
-
Przełożyć żeberka na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika na około 2 ½ godziny.
-
Podczas gdy żeberka się pieką, połączyć wszystkie składniki sosu w blenderze i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlać sos do małego garnka i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut lub do lekkiego zgęstnienia. Zdjąć z ognia i całkowicie ostudzić.
-
Wyjąć żeberka z piekarnika i ostrożnie odwinąć. Całkowicie wyjąć żeberka z folii i umieścić z powrotem na blasze do pieczenia, stroną z mięsem do góry.
-
Włączyć brojler na wysoki stopień w piekarniku.
-
Posmarować sosem mięsną stronę żeberek i umieścić pod brojlerem na 4 do 5 minut lub do momentu, aż się skarmelizują, a brzegi zaczną być chrupiące.
-
Wyjmować z brojlera i pozwolić żeberkom odpocząć przez około 10 minut. Pokroić stojak na pojedyncze żeberka i podawać z większą ilością sosu na boku.
UWAGI
- Przyrządza się 1 pełny stojak
.