Pile of 3 pieces of easy baileys fudge and other pieces on white background with green sprinkles.

Really quick and easy recipe for Baileys Fudge. Wykonany przy użyciu mikrofalówki, mleka skondensowanego, czekolady, irlandzkiej śmietanki Baileys i posypek dla pysznej trufli jak słodki deserowy smakołyk.

Pile of 3 pieces of easy baileys fudge and other pieces on white background with green sprinkles.

Pile of 3 pieces of easy baileys fudge and other pieces on white background with green sprinkles.

Homemade sweet treats make such a thoughtful Christmas gift. Ale o tej porze roku, kto ma czas na zajęcie się toczeniem kulek truflowych?! Nie ja. Więc, domowe słodycze są jeszcze lepsze, gdy są potajemnie super łatwe. Shhhh, nie powiem nikomu, jeśli tego nie zrobisz!

Pakuję kawałki Krówki Mikrofalowej, świeżo z lodówki, do małych torebek, takich jak te celofanowe torebki (z Amazon). To i wiązanie ich świąteczną wstążką dodaje coś specjalnego, aby poczuć się jak prawdziwy prezent.

Zawsze robię je pod koniec semestru dla nauczycieli George’a i Harriet. Z nowym dodatkiem Baileys w tym roku jestem pewna, że pójdą w dół a treat.

Mam całkiem niezły repertuar krówek teraz, jeśli masz ochotę na spojrzenie Podstawowe Krówki Mikrofalowe, Krówki z Masłem Orzechowym, Krówki z Ciasteczkami i Kremem. Te Krówki do Mikrofali są tak łatwe, że świat jest twoją ostrygą z wszystkimi różnymi smakami w ofercie!

Zdjęcie górne butelki Baileys w rogu i kostki Baileys łatwych Krówek do Mikrofali.

Zdjęcie górne butelki baileys w rogu i kostki Baileys łatwych krówek do mikrofalówki.

HOW DO YOU MAKE MICROWAVE FUDGE?

Podstawowy przepis na te Baileys Chocolate Fudge jest tak prosty, tylko czekolada i mleko skondensowane. Możesz gotować to w kuchence mikrofalowej lub wolnowarze. Oczywiście to jest SO dużo szybciej w mikrofalówce though.

Po prostu gotować go przez 30 sekund, dwa lub trzy razy, ubić naprawdę dobrze i wlać do wyłożonego naczynia. Odstaw do lodówki na noc i masz, pyszne kremowe krówki z mikrofalówki.

Jak zrobić krówki z mlekiem skondensowanym?

Podstawowe składniki na czekoladowe krówki Baileys różnią się od tradycyjnych krówek, ponieważ nie karmelizujesz cukru, aby ustawić krówki. Czekolada utwardza krówki, a mleko skondensowane dodaje im słodyczy i tekstury. Upewnij się, że używasz mleka skondensowanego, a nie mleka odparowanego lub gotowego karmelu.

JAK DŁUGO MOŻESZ PRZECHOWYWAĆ DOMOWE KRÓWKI?

Nie wydaje się, aby istniały jakieś twarde i szybkie zasady na ten temat, ale trzymałam Baileys Chocolate Fudge w lodówce przez tydzień i było absolutnie w porządku. Będzie naprawdę dość twarda, więc po prostu pozwól jej trochę zmięknąć przed jedzeniem.

Zdjęcie pod kątem bocznym białego marmurowego tła z kawałkami baileys fudge z zieloną posypką.

Zdjęcie pod kątem bocznym białego marmurowego tła z kawałkami baileys fudge z zieloną posypką.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE WYKONANIA TEGO PRZEPISU NA FUDGE W MIKROWARZE:

  • Do tego przepisu użyłam mojej ulubionej czekolady Callebaut. Ta czekolada jest po prostu niesamowita, tak dobrze się topi i naprawdę robi różnicę w każdym przepisie. Kiedy kupuje się ją luzem (1kg torebki na raz) w sklepie Amazon, jej cena jest zbliżona do ceny czekolady z supermarketu. A good investment I think as it really does make SUCH a difference.
  • Make sure that you do use baking paper (or parchment as it’s sometimes called) to line the tin. (Lubię ten, dostępny na Amazon: Bacofoil Baking Parchment.)

  • Użyj dość małego naczynia, aby uzyskać ładne, głębokie krówki. (Lubię to, dostępne na Amazon: Masterclass 23cm Tin.)
  • Możesz dodać dodatkowe aromaty, jeśli chcesz, takie jak ten wspaniały ekstrakt waniliowy (jest najlepszy!).
  • Ja tym razem użyłam pół mlecznej i pół ciemnej czekolady w krówkach, to naprawdę osobiste preferencje. Użycie całej mlecznej czekolady daje naprawdę kremowy smak, podczas gdy ciemna czekolada zapewnia pyszny kontrast ze słodyczą irlandzkiej śmietanki Baileys.
  • Ta Baileys Chocolate Fudge jest stabilna dzięki schłodzeniu. Przechowuj ją w lodówce, dopóki nie będzie Ci potrzebna, a jeśli ją rozdajesz, zasugeruj, aby szczęśliwi odbiorcy również ją schłodzili.

Stos 3 kawałków łatwych krówek Baileys i innych kawałków na białym tle z zieloną posypką i butelką baileys.

Pile of 3 pieces of easy baileys fudge and other pieces on white background with green sprinkles and bottle of baileys.

Fancy some other sweet treat recipes? How about my Gin and Tonic truffles or Christmas Rocky Road, both perfect gift ideas.

Hope you enjoy this recipe as much as we do. Chciałabym wiedzieć, jak Ci poszło i co o nim myślisz, jeśli zrobisz ten przepis na Baileys Fudge. Proszę oceń przepis i zostaw mi komentarz poniżej, jeśli to zrobisz.

A także, jeśli masz ochotę pokazać mi zdjęcie, oznaczając mnie na Instagramie (@tamingtwins) Uwielbiam oglądać twoje dzieła.

Jak zrobić przepis na krówki Easy Baileys Fudge:

Stos 3 kawałków krówek easy baileys i innych kawałków na białym tle z zieloną posypką.
4.59 z 12 głosów

Drukuj

Baileys Fudge

KursDeser
Czas przygotowania 2 minuty
Czas gotowania 2 minuty
. Total Time 4 minutes

Servings 36
Calories 5950 kcal
Author Sarah Barnes

Ingredients

For the Krówki

  • 350gCiemna czekolada
  • 350gMleczna czekolada
  • 397gMleko skondensowane
  • 150mlBaileys Irish cream

Dla Dekoracja (opcjonalnie)

  • PosypkaChristmas Themed

Instrukcje

  1. Połamać czekoladę na małe kawałki, umieść w dużej misce do mikrofalówki razem z mlekiem skondensowanym i Baileys.

  2. Mikrofalówka przez 30 sekund, dobrze ubić. Powtórz czynność raz lub dwa razy, aż będzie bardzo gęste i gładkie.

  3. Wlej do małego naczynia wyłożonego papierem do pieczenia. Wygładzić i dodać posypki, jeśli używamy.

  4. Przechowywać w lodówce przez noc.

  5. Pokroić na małe kostki i przechowywać w lodówce do czasu, gdy będą potrzebne.

  6. Staraj się nie zjeść ich wszystkich zanim dasz w prezencie! (albo zrób podwójne!!!)

Fakty żywieniowe
Baileys Fudge
Amount Per Serving

.

Kalorie 5950Kalorie z tłuszczu 3168
% Dzienna Wartość*
Tłuszcz 352g542%
Tłuszcz nasycony 205g1281%

.

Cholesterol 156mg52%
Sód 644mg28%
Potas 6477mg185%
Węglowodany 574g191%

.

Błonnik 76g317%
Cukier 413g459%
Białko 90g180%
Witamina A 1335IU27%
Witamina C 10.3mg12%
Wapń 1638mg164%
Żelazo 84,1mg467%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.