Pośród wielu przyjemności weekendu być może żadna nie jest bardziej rozkoszna niż brunch, gdzie menu bogatych i obfitych dań jest często serwowane wraz z wyborem gorzkich kreacji, takich jak mimoza bez dna. Na południe od San Francisco znajduje się mieszanka sąsiednich lokali i małych restauracji serwujących popularne brunchowe specjały, od lokalnie pozyskiwanych dań dla smakoszy po domowe comfort food.
Several of the listed restaurants have received multiple awards for being the neighborhood’s favorite brunch location. Więc następnym razem, gdy będziesz szukał nowego miejsca na Eggs Benedict i Krwawe Mary, oto pięć popularnych restauracji, w których można zjeść brunch na południe od San Francisco. Jeśli przegapiliśmy Twoją ulubioną, koniecznie podziel się nią w komentarzach.
Bill’s Cafe
Z kilkoma ustalonymi lokalizacjami wokół South Bay Area, Bill’s Cafe jest popularnym miejscem przez cały tydzień dla obszernego menu śniadaniowego serwowanego przez cały dzień. Restauracja wielokrotnie była uznawana przez lokalne gazety za najlepsze śniadanie w okolicy. W weekendy należy liczyć się z długim oczekiwaniem, które wynagradzane jest szybką obsługą i menu pysznych dań śniadaniowych. Miłośnicy orzeźwiających napojów podczas brunchu z pewnością docenią mimozę Bill’a podawaną w dużym pucharku ozdobionym świeżymi truskawkami. Wśród menu wytrawnych śniadaniowych specjałów, najpopularniejszym daniem w Bill’s jest pyszny Bread Pudding French Toast, z grubymi płatami puddingu chlebowego z orzechami włoskimi i rodzynkami, zapiekanymi i podawanymi z karmelizowanymi plasterkami bananów w słodkim sosie karmelowym. Ci, którzy lubią klasyczny Eggs Benedict, będą zachwyceni Bill’s Blackstone Benedict, który dodaje grillowaną czerwoną cebulę i plasterki kremowego awokado.
Bill’s Cafe
Wiele lokalizacji
1115 Willow St.
San Jose, CA 95125
Ph: (408) 294-1125
Godziny: Mon-Sun 7am-3pm
Facebook: Bill’s Cafe
Price Range: $$ Entrees ($11-$17)
Village California Bistro and Wine Bar
Ta restauracja z dużą ilością miejsc na patio i menu kuchni kalifornijskiej jest szalenie popularnym miejscem na weekendowy brunch na Santana Row w San Jose. Popularne dania z menu brunchowego to Bruschetta z jajek podawana na grillowanym chlebie i zwieńczona soczystymi pomidorkami cherry skropionymi słodkim octem balsamicznym; Brioche French Toast zwieńczona kompotem owocowym i bitą śmietaną z wanilii tahitańskiej; oraz kanapka śniadaniowa z croissanta z bekonem, jajkami, awokado i wędzoną mozzarellą. Miłośnicy dań śniadaniowych w stylu południowej granicy pokochają „Rozdzielone” jajka z domowym chorizo, świeżymi jajkami i mieszanką kabaczków duszonych w duecie sosów z pieczonych pomidorów i tomatillo. Uzupełniając doświadczenie brunchu, Village California Bistro serwuje zbudowanie własnego baru Bloody Mary z wyborem składników dla smakoszy i alkoholi rzemieślniczych.
Village California Bistro and Wine Bar
378 Santana Row #1035
San Jose, CA 95128
Ph: (408) 248-9091
Hours: Mon-Thu 10am-9pm; Fri-Sun 8:30am-10pm
Facebook: Village California Bistro and Wine Bar
Price Range: $$ Entrees ($11-$17)
Local Union 271
Nazwa tego popularnego bistro jest grą na adres restauracji i zobowiązanie do korzystania z lokalnie pozyskiwanych składników. W menu, restauracja z dumą wymienia licznych lokalnych rolników i producentów, z którymi współpracują, takich jak: Diestel Turkey Ranch w Sonoma; Happy Boy Farms w Watsonville; i Laura Chenel w Sonoma. Popularne miejsce na brunch wzdłuż University Avenue, Local Union serwuje standardowe dania brunchowe, takie jak Eggs Benedict, omlety i kanapki śniadaniowe. Menu brunchowe zawiera również wybór specjalnych bekonów, tosty francuskie z brioszką i chilaquiles z kurczakiem. Puszyste omlety podawane są z mieszanką pieczonych ziemniaków i słodkich ziemniaków oraz grubo krojonym grillowanym chlebem z Kelly’s Bakery w Santa Cruz. Menu świeżo wyciskanych soków, dostępnych również jako mimoza, to idealna opcja, aby to wszystko zmyć.
Local Union 271
271 University Ave.
Palo Alto, CA 94301
Ph: (650) 322-7509
Godziny: Mon-Wed 11am-10pm; Thu-Fri 11am-12am; Sat 9am-12am; Sun 9am-10pm
Facebook: Local Union 271
Twitter: @271Local
Price Range: $$ Entrees ($11-$17)
Hobee’s Restaurant
Dzięki wielu lokalizacjom w całym South Bay Area, Hobee’s stała się instytucją Doliny Krzemowej, w której klienci mogą cieszyć się niedrogim posiłkiem serwowanym w wygodnym, przyjaznym dla rodziny otoczeniu. Popularna restauracja otrzymała wiele nagród od lat przez lokalne gazety za posiadanie najlepszego śniadania i brunchu. Menu zawiera wiele pocieszających dań śniadaniowych, takich jak jajecznica, omlet i placki hashbrown skillets. Trafna nazwa, „Best Darn Breakfast in Town” serwuje dwa świeże jajka, domowe placki ziemniaczane i szalenie popularne ciasto kawowe z jagodami. Popularne ciasto kawowe jest wysypane świeżymi jagodami i zwieńczone słodkim, kruchym wierzchem skropionym masłem dla wyśmienitego śniadaniowego przysmaku.
Hobee’s Restaurant
Multiple locations
4224 El Camino Real.
Palo Alto, CA 94306
Ph: (650) 856-6124
Hours: Mon 7am-2:30pm; Tue-Fri 7am-9pm; Sat-Sun 8am-9pm
Facebook: Hobee’s Restaurant
Twitter: @Hobees
Price Range: $$ Entrees ($11-$17)
Town
Town w San Carlos z dumą serwuje potrawy przygotowane z lokalnie pozyskiwanych produktów oraz humanitarnie hodowanego mięsa i drobiu. Wyrafinowany steakhouse jest urządzony w ciemnym drewnie ze skórzanymi kabinami i zawiera duży bar, gdzie goście mogą cieszyć się szeregiem koktajli przygotowanych z małych alkoholi partii i składników domu, jak również oferuje obszerną kartę win. Restauracja została również uznana przez Open Table za jedną ze 100 najlepszych restauracji brunchowych w Ameryce w 2016 roku, częściowo dzięki specjałom Town’s gourmet brunch i popularnym mimozom bez dna. Bogate menu brunchowe obejmuje od pocieszającego Loco Moco przygotowanego z mielonego steku filetowego i jaj z chowu klatkowego, po tosty francuskie z bananem i orzechem laskowym w czekoladzie dla tych, którzy mają ochotę na coś słodkiego. Town’s Ultimate Breakfast Sandwich zaczyna się od grillowanych płyt sourdough i układa dwa smażone jajka bezklatkowe, brązowy cukier bekon, i trio Gruyere, cheddar i amerykański ser, dla prawdziwie ostatecznej kreacji brunch.
Town
716 Laurel St.
San Carlos, CA 94070
Ph: (650) 595-3003
Godziny: Mon-Fri 11:30am-10pm; Sat 10am-2:30pm, 5-10pm; Sun 10am-2:30pm, 5-9pm
Facebook: TOWN San Carlos
Twitter: @TOWNRestaurant
Price Range: $$ Entrees ($11-$17)
.