Alai

Ten dip z sardynek to pyszna przystawka, która doskonale łączy się z surowymi warzywami lub ulubionym pieczywem. Bez wątpienia Twoi goście będą nim zachwyceni!

Łatwy dip sardynkowy na każdą okazję

Masz w swojej spiżarni sardynki w puszce? W takim razie jesteś w połowie drogi od posiadania pysznego dipu na przystawkę.

Po przygotowaniu rozpływającego się w ustach ciasta z sardynkami, postanowiłam wykorzystać trochę więcej sardynek z puszki, które mieliśmy w przepisie na szybki dip – będziesz potrzebować tylko kilku składników.

Po tym wszystkim, te ryby są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych (morskie Omega-3), co jest dobre, aby zapobiec chorobom serca i obniżyć ciśnienie krwi, oraz witaminy D, która pomaga wzmocnić kości i mięśnie.

Innymi słowy, sardynki są zdrowe, ponieważ są pełne niezbędnych składników odżywczych i tworzą pyszne dania i przekąski.

Co podać z dipem sardynkowym:

• Krakers
• Chleb
• Patyk selera
• Ogórek
• Pomidor wiśniowy
• Czerwona papryka
• Alternatywnie, możesz przygotować półmisek ze zdrowymi przekąskami, takimi jak zielona, żółta i czerwona papryka i pomidor, jak wspomniano powyżej, oraz inne surowe warzywa, takie jak marchew, rzodkiewka itp.
• Kromki bagietki – Można je również podawać jako smarowidło. Ja jednak wolę do tego celu ten pasztet z sardynek.

Jak zrobić dip z sardynek

W tym przepisie użyłam ryby z puszki, jednak jeśli masz świeże sardynki, to też jest w porządku!

Przełóż sardynki do małej miseczki. Używając małego, ostrego noża, ostrożnie otwórz każdą z nich w dół brzucha i grzbietu, składając je, aby odsłonić kręgosłup. Usunąć i wyrzucić ości. Odciąć i odrzucić ogony.

Przełożyć sardynki do średniej miski i rozgnieść widelcem do uzyskania gładkiej konsystencji.

Dodać serek śmietankowy, cebulę, czosnek i zioła. Dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Dodać sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku i wymieszać do połączenia. Dla odniesienia, trzy łyżki stołowe świeżego soku z cytryny równają się mniej więcej jednemu owocowi.

Zamiast mieszać wszystko widelcem, możesz użyć robota kuchennego, jeśli wolisz, aby twój dip sardynkowy był bardziej gładki niż jest.

Do zdjęć tego przepisu nie użyłam robota kuchennego, a rezultatem jest kilka smacznych kąsków.

Przełóż dip do miski do serwowania i podawaj z warzywami lub kawałkami ulubionego chleba. Smacznego!

Pin for later!

Sharing is caring!

.