William Bret Baier urodził się 4 sierpnia 1970 roku w Rumson, New Jersey. Baier rozpoczął swoją karierę telewizyjną w lokalnej stacji w Rockford, Illinois przed dołączeniem do WRAL-TV, oddziału CBS w Raleigh, w Północnej Karolinie. W 1998 roku Baier zgłosił się na przesłuchanie do Fox News i został zatrudniony jako szef biura sieci w Atlancie. 11 września 2001 roku pojechał z Georgii do Arlington w Wirginii, aby relacjonować atak na Pentagon. Nigdy nie wrócił do biura w Atlancie i zamiast tego został zatrudniony jako korespondent sieci w Pentagonie, pozostając na tym stanowisku przez pięć lat, w czasie których odbył 11 podróży do Afganistanu i 13 podróży do Iraku.
Bret został korespondentem Fox News w Białym Domu w 2007 roku, relacjonując administrację George’a W. Busha. Jesienią 2007 roku, zaczął zastępować Brit Hume, ówczesnego prowadzącego Special Report w piątki. 23 grudnia 2008 roku Brit Hume poprowadził swój ostatni program i ogłosił, że Bret Baier zastąpi go na stanowisku prowadzącego Special Report. Wniosek o Freedom of Information Act złożony w celu zbadania domniemanej anty-Fox News stronniczości w administracji Baracka Obamy ujawnił wewnętrzny e-mail z biura komunikacji Białego Domu, datowany na 23 października 2009 roku, który odnosił się do Baiera jako „szaleńca”. Aide, który wysłał e-mail później przeprosił Baier.
Real Estate: W 2011 roku Bret zapłacił 1,5 miliona dolarów za condo w Naples na Florydzie. Przez wiele lat, aż sprzedał go w 2013 roku za 3 miliony dolarów, jego głównym domem była rezydencja w dzielnicy Berkley w Waszyngtonie D.C. W 2015 roku kupił okazałą rezydencję o powierzchni 11 000 stóp kwadratowych za 5,5 miliona dolarów. W czerwcu 2020 roku wystawił dom na sprzedaż za niespełna 8 milionów dolarów.