Super łatwe Candy Bar Cookie Bars, które mogą być wykonane z prawie każdym batonikiem do wyboru!
Są chwile, kiedy stare, dobre ciasteczka z kawałkami czekolady po prostu nie chcą się przeciąć. Są to czasy, kiedy decydujesz się posiekać różne batoniki, wrzucić je do swojego ulubionego ciasta na ciasteczka i upiec je na patelni. Tak więc zasadniczo masz jedno gigantyczne ciasteczko, ale kroisz je na batoniki, bo jesteś cywilizowaną osobą. I won’t judge you if you skip the „cut into bars” part though.
Candy bar is actually an American term. W Kanadzie nazywamy je czekoladowymi batonami i czuję się dziwnie za każdym razem, gdy wpisuję candy bar. Dla mnie cukierki nie obejmują niczego w kategorii czekolady, ale „Candy Bar Cookie Bars” brzmiało dla mnie lepiej niż „Chocolate Bar Cookie Bars,” więc masz to. Zakładam, że będziesz zbyt rozproszony przez pyszność tych barów, aby dbać w ten czy inny sposób.
The Ultimate Cake Collection
Ponad 50 moich ulubionych przepisów na ciasta w jednym miejscu! Od klasycznych ciast do wakacyjnych faworytów i wszystkiego pomiędzy nimi.
Zdobądź swój egzemplarz już dziś!
Te batoniki są super łatwe do zrobienia. WAY easier than cookies, because you don’t have to get them scoop them or chill the dough, and you can bake the whole thing at once.
Użyłam mojego ulubionego przepisu na ciasto Chocolate Chip Cookie, pominęłam wiórki czekoladowe, a zamiast nich dodałam 4 różne rodzaje czekoladowych batoników.
I used Coffee Crisp, KitKat, Reese’s Peanut Butter Cups, and Smarties, but you can use almost any chocolate candy bar you like. Niektóre z nich będą lepsze od innych chociaż… krojenie czegoś jak Caramilk może być gorącym bałaganem, więc trzymałabym się rzeczy, które są bardziej „stałe.”
I stuck the chopped up candy pieces in the freezer for 30mins to ensure they would not become complete mush when baked, but you can try just going for it. Teraz, gdy o tym myślę, gdybyś najpierw zamroziła batonik Caramilk, a potem go posiekała, mogłoby to zadziałać całkiem nieźle!
Użyłam około 1/2 każdego z tych batoników w przepisie, ale mogłabyś łatwo podwoić przepis i użyć całego batonika. Podwojenie oznaczałoby, że potrzebujesz większej patelni (9″x 13″ lub tak) i musiałbyś zwiększyć czas gotowania.
Następnym razem, myślę, że wymieniłbym albo Coffee Crisp lub KitKat, ponieważ są one bardzo podobne w konsystencji, i zastąpić może Crunchie lub Crispy Crunch. I OMG właśnie pomyślałam o After Eights w tym. Mniam! Naprawdę, możliwości są nieograniczone.
Drukuj
Candy Bar Cookie Bars
Ingredients
- 1 cup +2 Tbsp all-mąka
- 1/4 łyżki sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki niesolonego masła temperatura pokojowa
- 1/4 szklanki cukru granulowanego
- 1/2 szklanki jasnego-brązowy cukier pakowany
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 duże jajko temperatura pokojowa
- 1 filiżanka posiekanych batoników plus więcej na polewę, jeśli jest taka potrzeba*
Instrukcje
-
Pokroić batoniki na małe kawałki, umieść na blasze do pieczenia (lub czymś podobnym) i zamrażaj przez 30 minut.
-
Przygotuj piekarnik do 350°F. Spryskać i 8″ x 8″ patelnię i wyłożyć pergaminem.
-
W małej misce, ubić razem mąkę i sodę oczyszczoną, odstawić na bok.
-
Ubijać masło i cukry na średnich obrotach, aż będą lekkie i puszyste (ok. 2-3min).
-
Zmniejszyć obroty i dodać sól morską, jajko i wanilię. Ubijać aż do połączenia.
-
Dodawać po trochu mąkę i mieszać aż do połączenia (nie przebijać).
-
Wkładać zamrożone kawałki ciasteczek i równomiernie rozprowadzić masę na przygotowanej patelni. I found an offset spatula worked best for this.
-
Top with additional candy bar chunks if desired.
-
Bake for approximately 25mins or until golden on the edges, but still somewhat gooey in the center. Tester do ciast powinien wyjść w większości czysty, ale nie całkowicie czysty. Zacznij sprawdzać po 20 minutach.
-
Wyjmij z piekarnika. Wystudzić całkowicie na drucianym stojaku.
-
Kroić, podawać, pożerać.
Notatki
.