Alai

Istnieją pewne błędne przekonania na temat jadalnych klejów, szczególnie wokół klejów szkolnych. Prawda jest taka, że żadne kleje domowe nie są w rzeczywistości „jadalne”. Dowiedzmy się, dlaczego i co zrobić, jeśli potrzebujesz jadalnego kleju.

Is Glue Edible?

Żaden klej domowy nie jest jadalny.

Nawet nietoksyczny klej, taki jak klej szkolny Elmer’s, nie jest klasyfikowany jako jadalny, ponieważ nie jest to żywność, i chociaż może być nietoksyczny, nadal może powodować problemy z trawieniem i rozstrój żołądka. Kamień jest nietoksyczny, ale nie zjedlibyście kamienia, prawda?

Istnieją pewne specjalistyczne kleje, które są jadalne, zwykle używane w przemyśle spożywczym. Są to zazwyczaj kleje na bazie roślin, takie jak Acacia Gum, i są całkowicie jadalne i regularnie używane w produkcji żywności. Kleje te zazwyczaj nie są bardzo przyczepne, jednak nie jest to typ kleju, którego można użyć do postawienia półki lub czegoś innego.

Czy klej PVA jest jadalny?

Jakkolwiek PVA samo w sobie jest nietoksyczne, a większość klejów szkolnych jest całkowicie bezpieczna (gdybyś przypadkowo zjadł trochę), nie można bezpiecznie założyć, że to samo dotyczy każdego kleju PVA, a żaden klej PVA nie jest naprawdę klasyfikowany jako „jadalny”, nawet jeśli jest nietoksyczny.

Powodem tego jest fakt, że wiele klejów PVA nie składa się wyłącznie z PVA. Większość klejów sprzedawanych dla dzieci (jak klej Elmer’s School Glue) jest nietoksyczna i bezpieczna dla żywności, ale wiele innych klejów PVA (zwłaszcza do obróbki drewna) nie jest.

Niektóre kleje zawierają dodatkowe składniki chemiczne, które wpływają na właściwości kleju, aby uczynić go bardziej przydatnym do różnych zadań.

Producenci dodają te chemikalia do kleju, aby wpłynąć na takie rzeczy jak czas schnięcia, lepkość, kolor schnięcia i wodoodporność.

Podczas gdy PVA samo w sobie nie może powodować żadnych trwałych szkód (oprócz pewnych niepożądanych efektów, gdy idziesz do łazienki), dodatkowe chemikalia obecne w wielu klejach PVA oznaczają, że nie jest bezpiecznie zakładać, że są one nieszkodliwe bez sprawdzenia opakowania.

Jednym z wyjątków jest to, że większość klejów szkolnych (takich jak Klej Szkolny Elmera) pomija wszelkie dodatkowe chemikalia i jest zrobiona wyłącznie z PVA i wody. Sprawdź poniższą sekcję, aby dowiedzieć się więcej o kleju Elmer’s i innych klejach szkolnych.

Czy klej Elmer’s jest jadalny?

Klej Elmer’s jest bezpieczny dla żywności i nietoksyczny, więc jeśli przypadkowo zjesz trochę, nie spowoduje to żadnych trwałych uszkodzeń, ale nie jest klasyfikowany jako jadalny, ponieważ nie jest to żywność, nie ma wartości odżywczych i twoje ciało nie może go strawić.

Rozłóżmy te dwa terminy i zobaczmy dokładnie, co one oznaczają.

(Porównaj te definicje z definicją jadalnego, które jest czymś, co może zostać rozłożone przez twój układ trawienny w celu dostarczenia energii)

Nietoksyczny oznacza, że jeśli przypadkowo połkniesz klej PVA, nie przedostanie się on do twojego krwiobiegu ani nie wejdzie w reakcję z żadną komórką twojego ciała.

Podstawowo, przejdzie bez powodowania żadnych trwałych uszkodzeń, chociaż ponieważ nie może być strawiony, może powodować pewne niepożądane skutki uboczne, gdy w końcu opuści twoje ciało w łazience.

Bezpieczny dla żywności oznacza, że po utwardzeniu klej w zasadzie zmienia się w obojętny twardy plastik, który jest bezpieczny w użyciu w sytuacjach, w których może wejść w kontakt z żywnością. (Jak w kuchni)

Innymi słowy, jeśli masz coś do naprawy, co będzie dotykać żywności, jak może pojemnik na papier lub jakiś rodzaj półki do przechowywania żywności, bezpiecznie będzie użyć kleju Elmera do naprawy, ponieważ klej nie wejdzie w reakcję z żywnością.

Więc czy możesz jeść klej Elmera?

Ale chociaż klej Elmera jest nietoksyczny, nie jest tak naprawdę „jadalny” i nie powinieneś go jeść. Pomyśl o tym jak o plastiku. Plastik nie jest jadalny, ale nie wyrządzi ci trwałej krzywdy, jeśli przypadkowo go zjesz.

Twoje ciało nie może rozłożyć kleju PVA, więc przejdzie on przez ciebie bez reakcji lub przedostania się do twojego ciała, tak jak plastik.

Nie ma on wartości odżywczej, a ponieważ twoje ciało nie ma sposobu na jego rozłożenie.

W praktyce oznacza to, że może on spowodować niepożądane problemy z trawieniem, kiedy idziesz do łazienki.

Jakie rodzaje kleju SĄ jadalne?

Większość czasu, to co uważamy za „klej” nie jest jadalne.

Wszystko co możesz kupić w sklepie z narzędziami = nie jadalne.

Wszystko co nie jest specjalnie zaprojektowane do jedzenia lub pieczenia = nie jadalne.

Jednakże istnieje kilka specjalistycznych klejów spożywczych, które są specjalnie zaprojektowane do użycia w gotowaniu i pieczeniu. Istnieje kilka różnych typów, są one zazwyczaj wykonane z roślin i nie są bardzo mocne.

Acacia Gum (AKA Gum Arabic)

Acacia Gum jest ekstraktem roślinnym stworzonym z soku drzewa Acacia, znalezionego w północnej Afryce.

Guma jest często używana w przemyśle spożywczym, zazwyczaj jako stabilizator, ale czasami również jako klej.

Jest używana do mocowania papieru do rożka lodów lub do uszczelniania papierowych opakowań cukierków.

Acacia Gum zazwyczaj występuje w postaci drobnego proszku, co ułatwia jej rozpuszczanie.

Jest w pełni jadalna i pozbawiona smaku, co czyni ją świetną opcją dla żywności.

Nie jest bardzo mocna, ale jest świetną opcją do wykorzystania przy owijaniu żywności. Jeśli chciałeś przymocować wstążkę wokół ciasta, możesz użyć tego typu kleju, aby ją przymocować.

Klej Papier Mache (Mąka & Woda)

Inny typ jadalnego kleju jest ulubionym do projektów szkolnych i artystycznych.

Prosta mieszanka mąki i wody tworzy pastę, która jest wystarczająco mocna, aby trzymać papier razem, gdy jest sucha.

To działa, ponieważ woda zaczyna rozkładać mąkę, wydobywając białka i rozpuszczając je w wodzie.

Gdy woda wyparuje, mąka i lepkie białka pozostają, działając jak klej.

Możesz zobaczyć ten sam efekt w płatkach śniadaniowych. Jeśli kiedykolwiek zapomniałeś umyć swoją miskę z płatkami od razu, zauważysz, że płatki stają się super twarde i przyklejone do miski, gdy mleko wyparuje.

Jadalny klej do domków z piernika, ciast i ciasteczek

To jest naprawdę rozciąganie definicji „kleju”, ale to wciąż coś lepkiego używanego do trzymania rzeczy w miejscu, więc idziemy z tym.

Typ kleju zwykle używane w dekoracyjnych projektów pieczenia jak domy z piernika, ciasta i ciasteczka jest mieszaniną cukru pudru i wody.

Podobna do kleju papier mâché, ta mieszanina działa poprzez ekstrakcję białek i cukrów z cukru pudru i rozpuszczenie go w wodzie, aby zrobić lepką pastę.

Gdy zastosujesz cukier puder, jak woda odparuje, lukier cukrowy twardnieje, trzymając cokolwiek do czego jest przymocowany w miejscu.

Ten rodzaj jadalnego kleju jest całkowicie bezpieczny do jedzenia i pyszny. Jest często używany do robienia ciast, domków z piernika, do przyczepiania dekoracji do ciasteczek i innych projektów dekoracyjnych.

Możesz mieszać w niektórych barwnikach spożywczych, aby zmienić kolory zbyt.

Czy klej na owijkach do lodów jest jadalny?

Klej na owijkach do lodów jest całkowicie jadalny. Jest on zazwyczaj wykonany z gumy akacjowej, naturalnego ekstraktu roślinnego z lepkiego soku drzew akacjowych, który jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym.

Jeśli kiedykolwiek miałeś lody z McDonalds lub Dairy Queen, mogłeś zauważyć odrobinę pozostałości pozostawionych na rożku lodów po usunięciu opakowania.

Nie ma się czym martwić. FDA wymaga, aby papier, tusz i klej były dopuszczone do kontaktu z żywnością. Klej na rożkach lodów jest całkowicie bezpieczny i nie wyrządzi Ci żadnej szkody, jeśli go zjesz.

Czy kleje są jadalne?

Kleje są zazwyczaj wykonane z PVA, tak samo jak klej Elmer’s Glue. Różnica polega na lepkości. Kleje w sztyfcie są bardziej lepkie i woskowe, ale zazwyczaj są nadal bezpieczne dla żywności i nietoksyczne.

Oczywiście, to zależy od marki, ale większość klejów w sztyfcie jest przeznaczona dla dzieci i rzemiosła, więc zazwyczaj stosują się do wymogu FDA, że kleje używane w szkołach muszą być nietoksyczne, na wypadek gdyby dziecko przypadkowo zjadło niektóre.

Ale są one w większości nietoksyczne, nie oznacza to, że powinieneś je jeść. Klej woskowy jest bardziej prawdopodobne, że utworzy blokadę w twoim układzie trawiennym, ponieważ twoje ciało nie ma możliwości rozbicia PVA.

Czy Super glue jest jadalny?

Nie, Superglue (cyjanoakrylan) nie jest jadalny.

Superglue jest niebezpieczny do jedzenia, ponieważ jest wysoce reaktywny. Gdybyś miał połknąć lub połknąć płynny CA, natychmiast zareagowałby z wilgocią w twoich ustach i gardle. Mam nadzieję, że jest oczywiste, dlaczego jest to niezwykle niebezpieczne.

Kiedy superglue wyschnie, staje się twardym plastikiem. Gdybyś w jakiś sposób zjadł kawałek wyschniętego superglue, byłoby to tak samo, jak zjedzenie kawałka plastiku. Przeszedłby przez twoje ciało bez reakcji.

Konkluzja

Nie jedz kleju.

Nie, poważnie.

Żaden z klejów domowych nie jest jadalny. Nawet nietoksyczne i bezpieczne dla żywności kleje, takie jak klej Elmera, nie są jadalne. Może nie spowodować bezpośredniej szkody, ale da ci niechciane problemy z trawieniem, kiedy pójdziesz do łazienki.

Jeśli potrzebujesz jadalnego kleju do gotowania lub pieczenia, użyj jednego z jadalnych klejów spożywczych, takich jak Acacia Gum zamiast. (Można go kupić w Walmart lub Amazon)

Hope ten artykuł cleared up niektóre błędne przekonania na temat jadalnego glue.

Thanks for reading

-Bill

.