Alai

We’ve written a lot about where to buy and how to brew a truly outstanding cup of coffee. Ale co z pijącymi herbatę wśród nas? Nasza korespondentka Jillian Tangen przygotowała listę najlepszych sklepów, w których można kupić luksusowe, rzemieślnicze marki herbaty, niezależnie od tego, czy szukasz luźnych liści herbaty czy torebek, i czy robisz zakupy online czy w sklepie. Każdy z nich byłby wspaniałym prezentem dla miłośnika herbaty w Twoim życiu – i oczywiście powinieneś również kupić puszkę lub dwie dla siebie!

Historia herbaty dla smakoszy

Wielu z nas kojarzy herbatę z kwintesencją brytyjskiego popołudniowego wydarzenia wypełnionego podpłomykami, bitą śmietaną i kanapkami z ogórkiem.

Jakie są najlepsze sklepy, w których można teraz kupić luksusowe herbaty rzemieślnicze?

Ale picie herbaty to coś więcej niż tylko fantazyjne imbryki i podniesione szczypce. To wielowiekowa praktyka o bogatej, globalnej historii, przesiąknięta tradycją.

W Chinach, gdzie uważa się, że herbata została odkryta, odgrywa ona znaczącą rolę zarówno w zaręczynach, jak i ślubach. Ponieważ drzew herbacianych nie można przesadzić, herbata stała się symbolem lojalności, miłości i oczekiwania na szczęśliwe życie małżeńskie.

Jakie są najlepsze sklepy, w których można kupić luksusowe herbaty rzemieślnicze?

W Japonii herbata to coś więcej niż tylko gorący napój. Tradycja japońskiej ceremonii parzenia herbaty sięga IX wieku. Została przywieziona do Japonii przez buddyjskiego mnicha. Reprezentuje czystość, spokój, szacunek i harmonię.

Gdy herbata została po raz pierwszy przywieziona do Wielkiej Brytanii na początku XVII wieku przez Kompanię Wschodnioindyjską, była bardzo droga i zarezerwowana dla rodzin królewskich. W rzeczywistości Katarzyna Braganza, żona Karola II, wprowadziła picie herbaty na dwór, tworząc tradycję popołudniowej herbaty. Ostatecznie picie herbaty rozpowszechniło się w całym kraju i w rozległej sieci kolonii brytyjskich.

Może przypominasz sobie małe przyjęcie herbaciane w Bostonie? Pomimo rewolucji, zamiłowanie Stanów Zjednoczonych do herbaty przetrwało, osiągając ostatecznie kulminację w postaci stworzenia południowej słodkiej herbaty w czasach prohibicji. To prawda, orzeźwiająco zimna słodka herbata jest oryginalnym koktajlem i nadal pije się ją codziennie na całym południu. Podobnie jak inne wymienione wcześniej herbaty i tradycje herbaciane.

Jakie są najlepsze sklepy, w których można kupić luksusowe herbaty rzemieślnicze?

Dlaczego mówimy Ci o tym wszystkim, drogi czytelniku? Z tak bogatą historią, wydaje się to raczej niesprawiedliwe, aby zadowolić się byle jaką herbatą, gdy poczujesz tęsknotę za filiżanką. W normalnych okolicznościach sugerowalibyśmy wizytę w jednej z wielkich herbaciarni, takich jak te w Shangri-La Paris, Russian Tea Room w Nowym Jorku, Claridge’s w Londynie lub japońskiej Sengan-en, aby doświadczyć rozległych smaków i kultur picia herbaty.

Luksusowe herbaty dla smakoszy

Ale biorąc pod uwagę, że podróżowanie po świecie jest teraz w najlepszym razie trudne, pomyśleliśmy, że byłoby zabawnie sprawdzić, gdzie można się udać, aby podnieść poziom następnej filiżanki herbaty w domu. I nasze badania nie zawiodły. Sklepy herbaciane na całym świecie oferują szeroką gamę bogatych stylów i źródeł, które można łatwo zaparzyć samemu, a które są więcej niż godne tej starożytnej formy sztuki.

Czy szukasz luźnych liści lub torebek herbaty, mieszanki owocowej, naparu ziołowego lub tradycyjnej odmiany zielonej, nadszedł czas, abyśmy rozlali herbatę na 12 najlepszych sklepów, w których można znaleźć swoją następną doskonałą filiżankę.

Najlepsze sklepy do zakupu luksusowej herbaty dla smakoszy w tym roku

1. Bellocq tea atelier

Założona przez absolwentów Martha Stewart Living, Heidi Johannsen Stewart i Michaela Shannona oraz projektanta wnętrz Scotta Stewarta, firma Bellocq oferuje herbaty liściaste i ręcznie robione mieszanki ze swojego brooklyńskiego studia projektowego i degustacyjnego, skupiając się na intrygujących mieszankach w małych partiach o dziwacznych nazwach, takich jak National Parks Dept (18 USD) i Little Dickens (18 USD) (stworzona specjalnie dla dzieci).

Najlepsze herbaciarnie dla smakoszy: Bellocq Tea Atelier. Courtesy Photo.

2. mariage freres

Z jednym z najbardziej wyszukanych asortymentów na świecie, prestiżowe paryskie emporium Mariage Freres prezentuje ponad 600 aromatycznych odmian – wszystkie innowacyjne i niezrównanej jakości. Do najpopularniejszych należy charakterystyczna mieszanka Marco Polo (10 EUR).

Najlepsze sklepy z herbatą dla smakoszy: Mariage Freres. Zdjęcie uprzejmości.

3. yumchaa

Kierując się pragnieniem „stworzenia herbaty (chaa), która smakuje mniam”, londyński dostawca i salon herbaciany Yumchaa ściśle trzyma się polityki „bez torebek” i wybiera wyłącznie wysokiej jakości odmiany luźnych liści. Specjalne, ręcznie robione mieszanki w salonie łączą stary świat romansu z nowymi smakami, takimi jak ostry Chai Red (8 USD), aromatyczna Raspberry Vanilla (8 USD) lub pikantna Chilli Chilli Bang Bang (8 USD).

Najlepsze sklepy z herbatą dla smakoszy: Yumchaa. Courtesy Photo.

4. song tea & ceramics

Dla tych, którzy doceniają naczynia, które przyczyniają się do procesu parzenia herbaty, tak samo jak rzeczywiste liście herbaty, Song Tea & Ceramics to miejsce, w którym można oddać się obu. Można tu znaleźć wszystko, od Old Grove Jasmine (42 USD) po Gold Peony (18 USD), obok ręcznie wykonanych czajniczków, miseczek i filiżanek.

Najlepsze sklepy z herbatą dla smakoszy: Song Tea & Ceramika. Courtesy Photo.

5. t’zonnetje

’t Zonnetje sprzedaje herbatę, kawę i przyprawy mieszkańcom Amsterdamu od 1642 roku. W tym uroczym sklepie, w którym można podziwiać zabytkowe wyroby i bogaty wybór herbat, znajduje się salon na piętrze. Do herbaty podawane są dodatki, takie jak Jodenkoeken (tradycyjne holenderskie pieczywo kruche) i angielska marmolada.

Najlepsze sklepy z herbatą dla smakoszy: T’zonnetje. Courtesy Photo.

6. twg

Uznawana za międzynarodową instytucję herbacianą, firma TWG to zbiór punktów sprzedaży detalicznej klasy premium i wykwintnych herbaciarni na całym świecie. Flagowy salon najwyższej klasy w Singapurze oferuje klientom doskonałą kolekcję herbat wysokogatunkowych i ekskluzywnych mieszanek, takich jak Blue Cloud Loose Leaves (102 USD), wraz z charakterystycznymi przysmakami nasączonymi herbatą, takimi jak galaretki herbaciane (9 USD) i ręcznie robione pasztety w luksusowym otoczeniu.

Najlepsze sklepy z herbatą dla smakoszy: TWG. Courtesy Photo.

7. harney & sons

Specjalizująca się w herbatach dla smakoszy od 1983 roku firma Harney & Sons jest firmą rodzinną z Millerton w stanie Nowy Jork. Teraz międzynarodowa potęga, firma produkuje szeroką gamę luźnych herbat i tisany, w tym nawet mieszanki CBD z dodatkiem konopi (8-12 dolarów). Ich modny sklep w Soho oferuje ponad 250 odmian w barze degustacyjnym, wraz z comiesięcznymi zajęciami.

Najlepsze sklepy z herbatami dla smakoszy: Harney & Sons. Courtesy Photo.

8. papier i herbata

Podążając za sukcesem swojego sklepu koncepcyjnego w Charlottenburgu, właściciel Jens de Gruyter otworzył drugi oddział Paper and Tea w berlińskiej dzielnicy Mitte. W nowym sklepie sprzedawane są akcesoria do herbaty, herbaty sypane według regionów, mieszanek i rodzajów, a także ręcznie robione notesy i kartki. Goście mogą nawet spróbować herbat przygotowanych w stylu Gong-Fu – tradycyjnej, rytualnej chińskiej praktyki podawania herbaty – bezpośrednio przy barze herbacianym. Popularne gatunki to Mighty Green (8 EUR), Oolong o nazwie The Four Seasons of Spring (9 EUR) i czarna herbata Honky Dory Breakfast (4 EUR).

Gdzie kupić herbatę dla smakoszy: Paper and Tea. Courtesy Photo.

9. davidstea

Dzięki największej kolekcji organicznych herbat i naparów w Ameryce Północnej, DavidsTea parzy ponad 150 pysznych rodzajów, w tym ekskluzywne mieszanki, zielone herbaty premium i kapryśne kreacje deserowe, takie jak Birthday Cake (9 USD) i miętowa czekolada o nazwie Read My Lips (15 USD).

Gdzie kupić herbatę dla smakoszy: Davidstea. Courtesy Photo.

10. palais des thés

Posiadając ponad dwa tuziny sklepów na całym świecie, Palais des Thés jest potęgą wśród dostawców. W butiku w Brukseli można spróbować i kupić klasyczne odmiany sypane, małe partie grand crus i słynne mieszanki sygnowane marką, takie jak Thé Du Hammam (9 EUR) zielona herbata z różami, daktylami, jagodami i wodą z kwiatu pomarańczy lub Thé Des Amants (9 EUR) czarna herbata z imbirem, cynamonem i wanilią.

gdzie kupić herbatę dla smakoszy: Palais des Thés. Courtesy Photo.

11. simple loose leaf

Chcesz spróbować nowych herbat co miesiąc? Simple Loose Leaf oferuje różne opcje pudełek subskrypcyjnych, dzięki którym będziesz mieć wszystkie herbaty, jakich możesz potrzebować w danym momencie. W zależności od preferencji herbacianych można wybrać jeden z czterech rodzajów pudełek: pudełko z próbkami, pudełko z herbatami ziołowymi, pudełko z herbatą zieloną i pudełko z herbatą czarną. W każdym miesiącu otrzymasz cztery różne herbaty sypane oraz cztery lniane filtry do herbaty wielokrotnego użytku, które możesz zaparzyć i cieszyć się nimi.

Gdzie kupić herbatę dla smakoszy: Simple Loose Leaf. Courtesy Photo.

12. camellia’s

Angielskie dziedzictwo picia herbaty, wraz z leczniczymi właściwościami napoju, jest celebrowane w Camellia’s. Ten osobliwy londyński salon i sklep z herbatami prezentuje ponad 100 mieszanek herbat zdrowotnych i zdrowotnych oraz ręcznie robionych naparów, a także urocze naczynia i akcesoria z całego świata. Słynna usługa popołudniowej herbaty obejmuje rzemieślnicze słodycze, podpłomyki i kanapki z paluszkami.

Jeden z najlepszych sklepów do kupienia rzemieślniczej, luksusowej herbaty dla smakoszy w tym roku: Camellia’s. Courtesy Photo.

Najlepsze sklepy, w których można kupić luksusową herbatę dla smakoszy w tym roku

There you have it – now you know where to go to find a delicious new tea to match the drink’s robust history. Pozostaje tylko znaleźć idealną książkę, z którą ją połączysz, pozwolić jej się parzyć. I ciesz się.

dołącz do naszej społeczności

Aby uzyskać dostęp do ciekawych pomysłów i informacji na temat świata luksusu, zapisz się do naszego newslettera Dandelion Chandelier tutaj. I zobacz luksus w nowym świetle.

Ten artykuł zawiera linki afiliacyjne do produktów wybranych przez naszych redaktorów. Dandelion Chandelier może otrzymać prowizję za zakupy dokonane za pośrednictwem tych linków.

Jillian Tangen jest szefem działu badań w Dandelion Chandelier oraz byłym starszym analitykiem w McKinsey & Co i analitykiem w Shearman & Sterling. Jest zagorzałą fanką skandynawskiego wzornictwa, była właścicielką niezależnego sklepu lifestylowego i agencji sprzedaży skupiającej się na nowym skandynawskim wzornictwie. Jillian mieszka w Nowym Jorku, jest mężatką i ma trójkę małych dzieci. Uwielbia bieganie na nartach, New York Rangers, czytanie, podróże i odkrywanie nowych marek.

Przekaż dalej ten artykuł

.