Alai

Utrata wagi nie jest łatwa. Więc kiedy dowiedziałam się o prostym rozwiązaniu, które może sprawić, że moje ćwiczenia i rozważne odżywianie będą działać szybciej, wskoczyłam na nie.

Piłam ocet z jabłek przez ponad miesiąc. Nie, nie twój zwykły, destylowany ocet jabłkowy kupiony z półki w supermarkecie. Próbowałem octu jabłkowego „z matką” po przeczytaniu o jego rzekomych korzyściach dla utraty wagi, zdrowia serca, zarządzania poziomem cholesterolu i cukru we krwi oraz poprawy trawienia.

Reprezentacyjny obraz. Źródło obrazu: Getty Images.

Oto, co znalazłem (spoiler alert: nie straciłem dużo na wadze):

Co to jest ocet jabłkowy cydrowy „z matką”?

Jeśli kiedykolwiek kupiłeś ocet jabłkowy cydrowy, aby zrobić sos sałatkowy w domu, wiesz, że powszechnie dostępna odmiana jest przejrzystym, złoto-brązowym płynem. Więc, co oznacza „z matką” i jaką to robi różnicę?

Najprościej mówiąc, oznacza to, że oryginalna kultura bakterii używana do produkcji octu (poprzez fermentację zmiażdżonych jabłek) nie została odfiltrowana podczas procesu produkcyjnego. Składniki odżywcze i bakterie nie zostały poddane destylacji lub pasteryzacji po tym, jak ocet był gotowy, dlatego ocet ten jest mętny, a kulturę bakterii można zobaczyć na dnie butelki.

Na wypadek, gdybyś się zastanawiał, stosowanie octu jabłkowego „z matką” nie jest po prostu kolejną nową i modną dietetyczną modą. Starożytni Grecy używali go ze względu na jego właściwości lecznicze, zwłaszcza w połączeniu z miodem. Hipokrates, ojciec współczesnej medycyny, już w IV wieku p.n.e. zalecał jego stosowanie w leczeniu wrzodów, owrzodzeń i kaszlu. Z takimi przodkami, to cud, dlaczego ocet jabłkowy „z matką” nie jest bardziej popularny niż już jest.

Po raz pierwszy dowiedziałem się o occie jabłkowym „z matką” po obejrzeniu wywiadu z aktorem Orlando Bloom, gdzie wyjaśnił, jak miał ten ocet przez ponad dwie dekady i dokładnie, jak skorzystał z niego. Bloom nie jest jedynym zwolennikiem tego składnika. Celebryci tacy jak Katy Perry, Scarlett Johansson i Miranda Kerr również mówili o korzyściach, które widzieli pijąc ocet jabłkowy „z matką”.

Przed i po

Zdecydowałam się dać ocet jabłkowy „z matką” spróbować po przeczytaniu obszernie o składnikach, obejrzeniu każdego fitness influencer i wideo lekarza o tym w Internecie, i wreszcie, biorąc go-ahead od mojego lekarza ogólnego (w przypadku jakichkolwiek skutków ubocznych). Moim motywem była nie tylko utrata wagi, ale także zarządzanie moim poziomem cholesterolu, który generalnie pozostaje tuż nad granicą, kiedy robię się niedbały w kontrolowaniu mojej diety.

Gdy zacząłem pić ocet jabłkowy 10 października, ważyłem 59,8 kg. Pierwszego dnia postanowiłam spróbować całodziennego oczyszczania. Zmieszałem dwie łyżeczki octu jabłkowego z litrem wody i piłem go stopniowo przez sześć godzin. Chociaż czułam się znacznie lżejsza niż dzień wcześniej, było to prawdopodobnie spowodowane tym, że dużo sikałam w ciągu dnia jako efekt uboczny picia octu.

Ale ponieważ chodzenie do toalety 12-15 razy w ciągu sześciu godzin nie jest czymś, co można praktycznie robić codziennie, następnego dnia przeszłam na inne podejście. Wymieszałem łyżeczkę octu z jabłek i pół łyżeczki miodu z filiżanką wody z samego rana i wypiłem ją w ciągu pięciu minut – jest to dokładny rytuał, którego przestrzegam do dziś (nadal kontynuuję mój poranny rytuał z ACV). Oto kilka rzeczy, które zaobserwowałam w tym okresie:

• Retencja wody lub wzdęcia, które miałam w kończynach drastycznie się zmniejszyły. Dzięki temu czułam się lżejsza i bardziej aktywna.
• Przerwa trądzikowa ustała całkowicie, szczególnie na twarzy. Moja skóra się oczyściła, a niektóre z moich blizn potrądzikowych również zniknęły po tym, jak zaczęłam codziennie pić ocet jabłkowy.
• Mój układ trawienny stał się bardziej uregulowany, a w tym samym czasie mój apetyt się zmniejszył. Moje napady głodu są teraz łatwiejsze do opanowania. Jestem również w stanie lepiej przeciwdziałać zachciankom, ale to może być tylko efekt placebo.
• Mój poziom cholesterolu, zwłaszcza trójglicerydów i lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), nie wzrósł w ciągu tego 56-dniowego okresu próbnego.
• Moja waga nie zmniejszyła się drastycznie. Chociaż jestem dziś lżejszy o 700 gramów, muszę powiedzieć, że jadłem też bardziej zrównoważoną dietę. Nic zbyt szalonego, po prostu więcej zielonych warzyw i owoców oraz dużo błonnika.

Wnioski z mojego 56-dniowego oczyszczania

Nie zwiększyłem moich ćwiczeń fizycznych – czasu trwania lub intensywności – w tym okresie, więc mogłem zmierzyć efekty, jakie ocet jabłkowy cydrowy „z matką” konkretnie miał na moje ogólne zdrowie i samopoczucie. Prawie nieistotna utrata wagi na bok, ten składnik zrobił dobrą robotę.

Zważywszy, że znaczna utrata wagi bez zwiększonej aktywności fizycznej nie jest możliwa-bardziej, jeśli prowadzisz siedzący tryb życia, lub po prostu masz codzienne rozciąganie i 30-minutowy spacer rutyny jak ja-nawet ta niewielka redukcja była mile widziana. Jestem zdeterminowany, aby sparować go z lepszym ćwiczeniem następnym, aby czerpać jeszcze więcej korzyści w dłuższej perspektywie!

Ten artykuł został napisany przez Shreya Goswami, pisarza żywności związanego z myUpchar.

Artykuły zdrowotne w Firstpost są pisane przez myUpchar.com, pierwszy i największy zasób Indii dla zweryfikowanych informacji medycznych. W myUpchar naukowcy i dziennikarze współpracują z lekarzami, aby dostarczyć Ci informacji o wszystkim, co dotyczy zdrowia. Aby uzyskać więcej informacji, proszę przeczytać nasz dogłębny artykuł na temat Apple Cider Vinegar: Korzyści i skutki uboczne.

also read

Zdrowie

6 dużych pomysłów na śniadanie z całych Indii, aby pomóc Ci spalić podwójną ilość kalorii

Nowe badanie ujawniło, że spożywanie dużego śniadania zamiast niskokalorycznego może pomóc w zapobieganiu wystąpieniu choroby.kalorii może pomóc w zapobieganiu otyłości i wysokiemu ciśnieniu krwi.

Biznes

Marico dąży do 10% wzrostu wolumenu, zdrowego wzrostu udziału w rynku w ciągu pięciu lat ze względu na inwestycje strategiczne

Marico ma również plany inwestycji strategicznych na swoich podstawowych rynkach zagranicznych, takich jak — Bangladesz, Wietnam, Bliski Wschód i Afryka Północna oraz Afryka Południowa, w połączeniu z ekspansją na rynkach przyległych.

Fwire

Talk about Spiderman, Batman to make kids eat healthy food

Przywoływanie imion superbohaterów, takich jak Batman, przed dziećmi może przekonać dzieci do rozwijania własnych zdrowych nawyków żywieniowych, badanie znalazło.

.