Alai

Ten Łatwy Przepis na Bulgogi szybko znajdzie drogę do twojej regularnej rotacji posiłków. Smakowity, z szybkim i łatwym przygotowaniem, na pewno zostanie zachowany!

Od kiedy w 2009 roku założyłam She Wears Many Hats, moim ulubionym atutem są wspaniali ludzie, których miałam okazję poznać. Przez te ostatnie 9 lat, zdałam sobie sprawę, że jeśli pozostaniemy w tym samym miejscu i nie będziemy próbować nowych rzeczy lub wystawiać się na zewnątrz, nigdy nie będziemy czerpać korzyści z podejmowania szansy, takich jak zawieranie nowych znajomości.

Jednym z tych przyjaciół jest Dave. Dave zaczął pisać do mnie kilka lat temu, dzieląc się niesamowitymi historiami o nim i jego żonie, Jan. Zawsze z niecierpliwością czekam na wieści od nich. Jego historie są zabawne i interesujące, i często zawierają inspirujący przepis. Czekam cierpliwie aż Dave napisze książkę lub rozpocznie swój własny blog.

Podczas wakacji korespondowaliśmy o prime rib, i szczerze mówiąc, co jest lepszym tematem do rozmowy niż Prime Rib? W związku z tym, Dave wysłał mi cały szereg przepisów on i Jan wykonane z dużej Prime Rib, który miał mnie chcąc, że Dave i Jan byli moimi prawdziwymi sąsiadami życia. Wyobrażacie sobie? Wąchając żeberka i nagle zdajesz sobie sprawę, że musisz pożyczyć filiżankę cukru od swojego ulubionego sąsiada i całkiem możliwe, że możesz zaoferować siebie jako testera smaku?

W każdym razie, jednym z dań, którymi podzielił się ze mną Dave był przepis na Bulgogi z Bon Appetit. Nigdy o nim nie słyszałaś? Cóż, ja też nie. Okazuje się, że jest to popularne koreańskie danie z cienko pokrojonego mięsa, które jest marynowane, a następnie grillowane lub smażone. Bulgogi jest pełne smaku, a jego przygotowanie nie może być łatwiejsze. A ponieważ w tym roku w Korei Południowej odbywają się Igrzyska Olimpijskie, po prostu musiałam go spróbować. Powiem wam, że jestem szybkim fanem Bulgogi. To zdecydowanie będzie robić swoją drogę do naszej regularnej rotacji kolacji, dzięki Dave’owi, oczywiście.

Oczywiście, Bulgogi jest super łatwe do zrobienia. Na początek zrób aromatyczną marynatę z tartej gruszki, tartego czosnku, pokruszonych płatków czerwonej papryki, brązowego cukru, sosu sojowego i oleju sezamowego. Następnie, dodaj cienko pokrojony stek bez kości z boczku (lub podobny) do marynaty i pozostaw na co najmniej 30 minut, aby się wymieszała. Lub zrób to dzień wcześniej i pozwól mu marynować się w lodówce do 30 minut przed gotowością do gotowania.

W końcu, gdy jesteś gotowy do gotowania, mieszaj-smaż marynowane mięso w oleju roślinnym, aż zacznie brązowieć i chrupać wokół krawędzi. Zajmuje to tylko około 5-6 minut. Na koniec, podawaj na ciepło z ryżem na parze lub w zawijasach z sałaty.

Widzisz jak szybki i łatwy jest ten przepis na Bulgogi? Jest wystarczająco łatwy do przygotowania na każdą noc w tygodniu. Myślę, że będzie Ci smakować! Daj mi znać, jeśli go wypróbujesz i co myślisz.

Also, tutaj jest kilka więcej szybkich i łatwych przepisów na każdą noc w tygodniu:

• Easy Shrimp Scampi Recipe
• Chicken Parmesan Recipe
• Easy Garlic Shrimp Recipe
• Roasted Tomato Garlic Pasta

.

Easy Bulgogi Recipe

.