Maraton Guadalupe – Reyes dobiega końca, pozostaje tylko przerwać tradycyjną rosca, aby pożegnać sezon świętowania i rozpocząć dietę, aby zgubić wszystkie dodatkowe kilogramy, które zyskaliśmy w grudniu. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, jakie jest znaczenie rosca de reyes? Opowiadamy o tym tutaj.

Ale chociaż pochodzenie tej tradycji jest nieco niepewne, są tacy, którzy umieszczają ją w IV wieku w Imperium Rzymskim, gdzie było w zwyczaju ukrywać zwykłą fasolę wewnątrz bochenka chleba tylko dla zabawy podczas festiwalu poświęconego bogu Saturnowi, który zbiegł się z przesileniem zimowym.

Niedługo potem, polowanie na fasolę zaczęto obchodzić 6 stycznia, w dniu, w którym obchodzone jest święto Trzech Króli (kiedy Mędrcy z Zachodu spotykają Dzieciątko Jezus i przynoszą mu prezenty). Z czasem tradycja ta zaczęła się rozprzestrzeniać w całej Europie, a fasolkę zastąpiła porcelanowa lalka.

Czytaj także:

Znaczenie Rosca de Reyes

Owalny kształt tego pysznego ciasta symbolizuje niekończącą się miłość Boga i nawiązuje do korony Magów.

Lalka ukryta w chlebie symbolizuje Dzieciątko Jezus, którego królowie nie mogli odnaleźć, ponieważ gwiazda, która ich prowadziła, zniknęła. W Meksyku tradycją jest, że ten, kto dostanie lalkę w środku chleba, musi włożyć tamales do tamales w dniu Candlemas (2 lutego).

Ozdobne słodycze, którymi są zazwyczaj kandyzowane lub skrystalizowane owoce, reprezentują klejnoty w koronach magów, ale także oznaczają elementy, które muszą zostać usunięte z życia, aby znaleźć Boga.

Mimo, że użycie noża do krojenia chleba może wydawać się oczywiste, to prawda jest taka, że ten przyrząd reprezentuje niebezpieczeństwo, jakie czyhało na Dzieciątko Jezus w pierwszych latach Jego życia.
Teraz, gdy już wiesz skąd pochodzi i jakie jest jego znaczenie, w tym Dniu Trzech Króli ciesz się najlepszymi z rodziną.

PRZECZYTAJ TAKŻE:

Artykuł

Menu
Tej pysznej Rosca Pizza nadziewanej carne al pastor będzie można spróbować w dniach 2-8 stycznia

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.