This creamy easy flavorful gravy will make the perfect gravy lake with your mashed potatoes and will drip on and enhance everything about your perfect meat dish. Łatwe instrukcje i wideo są tutaj dla jak zrobić sos bez kapania.
To jest pocieszający i serdeczny sos, który jest tak łatwy, że każdy może go zrobić. Żadnych skrzepów, żadne specjalne składniki nie są wymagane. Prawdopodobnie masz już wszystko, czego potrzebujesz. PLUS Daję ci kilka dodatkowych rzeczy, które możesz zrobić, aby dodać jeszcze WIĘCEJ smaku!
Jak zrobić sos bez kapania
- Dlaczego ten przepis działa
- Here’s How It Is Done
- Często zadawane pytania (FAQ).
- Czym w ogóle jest sos?
- CZY MOGĘ ZROBIĆ TEN SOS BEZ ROSOŁU?
- CO TO JEST DRIPPING?
- CO TO JEST PAN GRAVY?
- WHY DOES GRAVY GET LUMPY?
- JAK MOGĘ UNIKNĄĆ GRUDKOWATEGO SOSU?
- Z CZYM MOGĘ PODAĆ TEN ZIARNO?
- Czy mogę użyć mąki kukurydzianej zamiast mąki?
- JAK MOGĘ ZROBIĆ SOS Z OCIEKNIĘĆ?
- JAK ZROBIĆ ZIARNA BEZ GIBLETEK?
- JAKIE SUBSTYTUCJE MOGĘ ZROBIĆ DO PRZEPISU NA JAK ZROBIĆ GRAWĘ BEZ DIPPINGÓW WYMIENIONEGO TUTAJ?
- TIPS AND TRICKS FOR HOW TO MAKE GRAVY WITHOUT DRIPPINGS
- Try These Other Great Gravies….
- YA’LL HELP ME OUT, OK?
- How to Make Gravy Without Drippings
- Składniki
- Instrukcje
- Wskazówki
- Odżywianie
- WERSJA DO PODZIELENIA SIĘ
- Rzymian 12: 15-18
Dlaczego ten przepis działa
Ten przepis działa, ponieważ….
- It’s EASY!
- Używa typowych elementów spiżarni
- Może być wyjątkowo dobry z kilkoma innymi dodatkami
- Lot’s of uses
Here’s How It Is Done
STEP 1.
Najpierw rozpuść masło i dodaj olej. Podsmaż cebulę w mieszance masła i oleju.
jak zrobić sos bez kapieli
KROK 2.
Dodaj mąkę do mieszanki i pozwól jej się gotować przez kilka minut.
Jak zrobić sos bez skwarek
KROK 3.
Wlewaj bulion, powoli, ubijając za każdym razem.
Jak zrobić sos bez skwarek
KROK 4.
Na koniec dodać przyprawy na patelnię i mieszać do zgęstnienia.
jak zrobić sos bez skwarków
Często zadawane pytania (FAQ).
Czym w ogóle jest sos?
Oto definicja sosu w świecie rzeczywistym: Gravy jest sosem do mięs, wykorzystującym skropliny z patelni, które występują podczas gotowania mięsa i mieszania ich z mąką lub skrobią kukurydzianą, a także wodą lub bulionem, aby zrobić sos.
Here jest MOJA definicja sosu: Płynny mniam!
CZY MOGĘ ZROBIĆ TEN SOS BEZ ROSOŁU?
Jeśli zamierzasz zrobić ten sos bez rosołu, sugeruję zmieszać 2 łyżeczki Better Than Bouillon w 2 szklankach ciepłej wody i użyć tego zamiast rosołu.
CO TO JEST DRIPPING?
Drippings są tłuszczem i małymi kawałkami mięsa, które są typowo pozostawione po tym jak kawałek mięsa usmażył się na patelni. Wiele przepisów świetnie wykorzystuje te resztki do tworzenia wspaniałych sosów i sosów!
CO TO JEST PAN GRAVY?
Pan Gravy jest tworzony z pozostałości i niektórych dodanych przypraw przez dodanie bulionu lub wody, ale nie jest zagęszczony.
WHY DOES GRAVY GET LUMPY?
Czasami mąka zbija się w grudki zamiast mieszać i zagęszczać. To się zdarza.
JAK MOGĘ UNIKNĄĆ GRUDKOWATEGO SOSU?
- Whiskaj jak szalony kiedy dodajesz do sosu.
- Postępuj zgodnie z instrukcjami poniżej i użyj chłodnego bulionu, aby dodać do twoich składników na patelni.
- Dodaj mąkę i bulion po trochu na raz i ubijaj energicznie pomiędzy każdym dodaniem.
Z CZYM MOGĘ PODAĆ TEN ZIARNO?
Podawaj ten sos z…
- Pieczony indyk
- Pieczeń
- Szynka
- Dowolne warzywa
- Sztuka
- Pieczywo kukurydziane
- Tłuczone Ziemniaki
- Zielona fasola (uwielbiamy ją w ten sposób)
- Więso
- Kurczak
- Kotlety wieprzowe
- Smażony kurczak
- I oczywiście, Prime Rib
Jak zrobić sos bez kapieli
Czy mogę użyć mąki kukurydzianej zamiast mąki?
Tak, jeśli zamierzasz użyć skrobi kukurydzianej zamiast mąki,…
- Następnie ugotuj cebulę, czosnek do miękkości, dodaj wywar i pozostałe składniki.
- Mieszamy 1 łyżkę skrobi kukurydzianej z 1 łyżką zimnej wody i mieszamy, aż się rozluźni i będzie przypominać mleko.
- Wlej to do mieszanki i dobrze wymieszaj.
- Przygotuj na średnim ogniu.
- Jeśli nie jest tak gęste jak chcesz, powtórz mieszanie skrobi kukurydzianej z wodą jeszcze raz.
- Powtarzaj aż sos będzie tak gęsty jak chcesz.
JAK MOGĘ ZROBIĆ SOS Z OCIEKNIĘĆ?
Jeżeli robisz sos z ociekami, to jest to podobny, ale inny proces.
- Odlejesz wszystko oprócz 2 łyżek tłuszczu,
- dodajesz mąkę i gotujesz przez 1 minutę.
- Dodaj bulion w ilości ½ filiżanki, aby odgazować patelnię (zeskrob dno patelni i ubijaj trzepaczką).
JAK ZROBIĆ ZIARNA BEZ GIBLETEK?
Tak jak w karcie przepisu poniżej, jeśli masz trochę tłuszczu z mięsa, które gotowałeś, użyj go zamiast masła/oleju.
JAKIE SUBSTYTUCJE MOGĘ ZROBIĆ DO PRZEPISU NA JAK ZROBIĆ GRAWĘ BEZ DIPPINGÓW WYMIENIONEGO TUTAJ?
- Możesz użyć cebuli, czosnku, selera w dowolnej kombinacji do warzyw, jak zaznaczono w przepisie.
- Jeśli nie chcesz użyć żadnych warzyw, to nie używaj. Są one całkowicie opcjonalne.
- Dobrze jest dodać trochę drobno pokrojonych grzybów do mieszanki warzywnej, jak również. They add a nice meaty flavor.
- You may leave off the Bouillon if you don’t have it. Ale to dodaje więcej smaku. Prawdopodobnie znajdziesz skoncentrowany bulion z bulionami w sklepie spożywczym, a sos brązujący w sekcji przypraw/pieczenia lub tam, gdzie znajdziesz pakiety sosów.
- Jeśli chcesz zastąpić skrobię kukurydzianą zamiast mąki, możesz. Postępuj zgodnie z instrukcjami powyżej.
- Przy założeniu, że nie masz żadnego kupionego w sklepie rosołu, możesz zrobić jeszcze smaczniejszy rosołek robiąc swój własny. Te wskazówki są tutaj>>Łatwy rosół z kurczaka.
- To pracuje z albo kurczakiem, wołowiną lub warzywnym zapasem.
- It’s ok to use margarine instead of butter if that is what you have, but butter ultimately tastes best.
- Yes, it’s fine to use some other oil besides vegetable oil (olive, canola, etc.)
- Dobrze jest użyć mąki samopoziomującej, jeśli to jest to, co masz
TIPS AND TRICKS FOR HOW TO MAKE GRAVY WITHOUT DRIPPINGS
- Przygotuj warzywa, aż będą bardzo miękkie. To zajmie kilka minut.
- Pozwól mące gotować się przez kilka minut. Pomoże to twojemu sosowi uzyskać ciemniejszy, ładniejszy kolor.
- Ubijaj trzepaczką podczas dodawania wywaru, aby pomóc zrzucić wszelkie grudki, które mogą się zdarzyć.
- Dodaj pozostałe składniki i pozwól im się trochę pogotować, aby pomóc wszystkim smakom poznać się nawzajem.
- Sos będzie gęstniał im dłużej będzie się gotował.
- Upewnij się, że ciągle mieszasz
- Jeśli chcesz uzyskać rzadszy sos, dodaj więcej bulionu.
- Check out all the substitutions you can do in the heading above for how to make gravy without drippings.
Try These Other Great Gravies….
Sausage Gravy
Southern Tomato Gravy
Sawmill Gravy
Redeye Gravy
Hamburger Gravy
How to Make Gravy with Cornstarch
YA’LL HELP ME OUT, OK?
Bądź słodki i zostaw mi 5 GWIAZDKOWY KOMENTARZ 🌟🌟🌟🌟🌟 poniżej, proszę. To pomaga innym znaleźć przepisy tutaj na Loaves and Dishes.
Po prostu wpisz swój komentarz i wybierz 5 GWIAZDEK🌟🌟🌟🌟🌟
Kocham czytać twoje komentarze i zawsze odpowiadam tak szybko jak tylko mogę (często w ciągu kilku minut z mojej komórki).
Nie zapomnij dołączyć do mnie na mediach społecznościowych i zapisz się do mojego newslettera, abym mogła wysyłać Ci HOT COOKING TIP of the WEEK!
How to Make Gravy Without Drippings
Drukuj Pin
Składniki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 mała cebula min. bardzo mała
- 2 ząbki czosnku mielonego bardzo małe
- ¼ filiżanki mąki uniwersalnej
- 2 filiżanki bulionu z kurczaka
- 1 łyżka przyprawy do drobiu 1 liść laurowy
- ¼ łyżki bukietu kuchennego
- 1 łyżka aromatu pieczonego czosnku Better Than Bouillon
- ½ łyżeczki soli koszernej sól
- ½ łyżki czarnego pieprzu
Instrukcje
-
Na patelni na średnim ogniu, roztopić razem masło i olej roślinny.Wlać bulion do płacy za ½ szklanki i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji z każdym dodaniem.Dodaj przyprawę do drobiu, liść laurowy, bukiet kuchenny, Better than Bouillon, sól i pieprz i doprowadź do powolnego wrzenia.Zmniejsz ogień do minimum i spróbuj. Dodaj więcej soli i pieprzu w razie potrzeby.
Wskazówki
- Jest to łatwy przepis na to, jak zrobić sos bez kapieli.
- Jest wiele zamienników, które możesz zrobić i składników, które MOŻESZ opuścić, jeśli musisz. Są one wymienione w poście i na przepisie.
- Niezbędne składniki dla tego przepisu to: masło lub olej w ilości 4 łyżek łącznie, jakiś rodzaj warzyw z następujących dla smaku: cebula, czosnek, grzyby, seler.
- Będziesz musiał mieć coś do zagęszczania, takiego jak mąka lub skrobia kukurydziana.
- Sól i pieprz.
- Płyn taki jak bulion.
- Możesz łatwo zrobić swój własny bulion używając warzyw, mięsa lub lepiej niż bulionu lub nawet kostki bulionowej rozpuszczonej w wodzie (ale jeśli tego używasz, będziesz musiał dostosować sól w przepisie).
- Bardzo ważne jest, aby ubijać trzepaczką, aby utrzymać grudki z sosu.
- Bukiet kuchenny i Better than Bouillon nie są całkowicie konieczne, ALE dodają ogromną ilość smaku.
- Oba utrzymują się bardzo długo i są warte zakupu.
- Jeśli nie możesz znaleźć przyprawy do drobiu, użyj 1 łyżki suszonego tymianku, 1 łyżki suszonej szałwii i 1 łyżki suszonego rozmarynu, aby zastąpić.
- Będziesz prawdopodobnie musiał dodać więcej soli i pieprzu, jak również.
- Jest wiele wskazówek w poście do tego postu (zbyt wiele, aby umieścić je w notatkach do tego przepisu), proszę przeczytaj post, jeśli potrzebujesz więcej informacji.
Odżywianie
WERSJA DO PODZIELENIA SIĘ
Tylko coś do przemyślenia dzisiaj…
Rzymian 12: 15-18
Radujcie się z tymi, którzy się radują, płaczcie z tymi, którzy płaczą. Żyjcie w zgodzie z sobą nawzajem. Nie bądźcie wyniośli, lecz sprzymierzajcie się z pokornymi. Nigdy nie bądźcie mądrzy we własnych oczach. Nikomu nie odpłacajcie złem za zło, lecz starajcie się czynić to, co jest godne szacunku w oczach wszystkich. Jeśli to możliwe, tak dalece, jak to zależy od ciebie, żyj w pokoju ze wszystkimi.