W uzupełnieniu do wahań nastroju i ospałości, które często towarzyszą zespołowi napięcia przedmiesiączkowego (PMS), może również wystąpić skok w niezdrowych zachciankach żywieniowych. Według Mayo Clinic, cykl miesięczny kobiety obniża poziom serotoniny, co odpowiada za wahania nastroju i zachcianki żywieniowe. Jak wspomniano wcześniej, stan psychiczny koreluje z częstotliwością i siłą zachcianek, tak jakby ciało chciało, abyś stymulował jego system nagrody.

Prawdopodobnie ostateczny skok hormonalny, ciąża może wysłać kobiecie zachcianki żywnościowe w nadbieg. Kto nie słyszał zmęczonych anegdot o biegach o północy do sklepu po lody i ogórki kiszone? Kobiety w ciąży wydają się mieć dziwaczne i obezwładniające potrzeby żywieniowe, takie jak nowe uwielbienie dla papryczek jalapeño czy słonych chińskich potraw. Jednak naukowcy nie ustalili jeszcze dokładnej przyczyny kulinarnych zachcianek kobiet w ciąży.

Reklama

Istnieje duża szansa, że dziwne diety mają coś wspólnego ze zmienionym poziomem hormonów, zwłaszcza estrogenu, u kobiet w tym okresie. Zmysł smaku i zapachu kobiety w ciąży staje się ostrzejszy, co prowadzi do silnej awersji do niektórych ostrych przedmiotów, takich jak kawa i papierosy. Jej zachcianki skupiają się bardziej na intensywnie słodkich, słonych lub pikantnych potrawach. Chociaż niektórzy twierdzą, że jest to sposób organizmu, aby zapewnić, że płód otrzymuje odpowiednie odżywianie, koncepcja ta nie ma wiele wagi, ponieważ powszechnie cytowane żywności ciąży, takich jak pikle i lody zawierają niewiele wartości zdrowotnych .

Pośród bardziej dziwne pragnienia żywności jest zjawisko zwane pica, który jest bardziej powszechne wśród dzieci i kobiet w ciąży. Pica, fizjologiczne zaburzenie odżywiania charakteryzujące się chęcią do jedzenia elementów nieżywnościowych, pochodzi od łacińskiego słowa dla „sroki”, jak ptak nie jest bardzo wybredny zjadacz. Badania tego zwyczaju stwierdzono, że około 20 procent kobiet w ciąży może przejść przez to .

Jakie dziwne przedmioty chrupią na? Badanie kobiet w ciąży doświadczających pica odkryło, że około połowa z nich jadła lód, stan zwany pagofagią . Około 15 procent pozostałych uczestników zjadło jakąś formę brudu, gliny lub skrobi kukurydzianej. Ta praktyka jedzenia brudu, lub geofagia, jest bardziej powszechne w głębokim Południu Stanów Zjednoczonych i krajów afrykańskich, w tym Kenii i Ugandy, gdzie niektórzy ludzie mogą używać go jako sposób na złagodzenie bólu brzucha lub do praktykowania zwyczajów religijnych .

Ten rodzaj pica często odnosi się do niedoborów żelaza u kobiet w ciąży, chociaż niektórzy badacze uważają, że jest to związane z tekstury, a nie żywienia . Niemniej jednak, osoby z anemią również mają większe prawdopodobieństwo napotkania pica. W badaniu kobiet w ciąży , o którym mowa powyżej , uczestnicy mieli obniżony poziom hemoglobiny , pigmentu przenoszącego żelazo w czerwonych krwinkach , kiedy urodzili . Chociaż lód nie zwiększyłby zapasów żelaza jak brud , może złagodzić ból języka , który czasami towarzyszy niedobór metalu w organizmie . Ponieważ nawyk ten może siać spustoszenie w układzie pokarmowym, jeśli podejrzewasz, że masz do czynienia z pica, prawdopodobnie chcesz zobaczyć się z lekarzem.

Jeśli jesteś jonesing dla więcej informacji na temat głodu żywności, sprawdź linki poniżej.

Related HowStuffWorks Articles

Sources

  • Barnard, Neal D. „Breaking the Food Seduction.” Macmillan. 2004. (Aug. 8, 2008)http://books.google.com/books?id=VixE_PWeqbYC
  • Blakeslee, Sandra. „Mała część mózgu, a jego głębokie skutki.” The New York Times. Feb. 6, 2007. (Aug. 7, 2008)http://www.nytimes.com/2007/02/06/health/psychology/06brain.html?pagewanted=1
  • Bowerman, Susan. „What We Eat; Brud, lód — te zachcianki mogą nie być wcale takie szalone”. Los Angeles Times. April 2, 2007. (Aug. 8, 2008)http://articles.latimes.com/2007/apr/02/health/he-pica2
  • „Food cravings battle 'pointless’.” BBC. Oct. 22, 2007. (Aug. 8, 2008)http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7056330.stm
  • Hill, Andrew J. „The psychology of food craving.” Proceedings of the Nutrition Society. 2007. (Aug. 7, 2008)http://journals.cambridge.org/download.php?file=%2FPNS%2FPNS66_02%2FS0029665107005502a.pdf&code=a343319395921666892e95a86818a91c
  • „Obrazy pożądania: Regiony mózgu aktywowane przez głód żywności pokrywają się z obszarami implikowanymi w głodzie narkotykowym.” Monell Chemical Senses Center. ScienceDaily. Nov. 11, 2004. (Aug. 7, 2008)http://www.sciencedaily.com­/releases/2004/11/041108025155.htm
  • Kirkham, Tim. „Endokannabinoidy i neurochemia łakomstwa”. British Society for Neuroendocrinology. (Aug. 7, 2008)http://www.neuroendo.org.uk/content/view/96/11/
  • „Links Between Food Cravings, Types Of Cravings, And Weight Management.” Tufts University Health Sciences. ScienceDaily. Lipiec 19, 2007. (Aug. 7, 2008)http://www.sciencedaily.com­ /releases/2007/07/070718001508.htm
  • McGowan, Kathleen. „The Science of Scrumptious.” Psychology Today. September/October 2003. (Aug. 7, 2008)http://www.psychologytoday.com/articles/pto-20030902-000003.html
  • „Pregnancy Cravings 'on the rise’.” BBC. Kwiecień 28, 2008. (11 sierpnia 2008 r.)http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7370524.stm
  • „Zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS).” Mayo Clinic. CNN. Październik 27, 2006. (Aug. 8, 2008)http://www.cnn.com/HEALTH/library/DS/00134.html
  • Pressman, Peter i Clemens, Roger. „Czy zachcianki żywieniowe to sposób organizmu na poinformowanie nas, że brakuje nam pewnych składników odżywczych?” Scientific American. Maj 23, 2005. (Aug. 7, 2008)http://www.sciam.com/article.cfm?id=are-food-cravings-the-bod
  • Rainville, Alice J. „Praktyki Pica kobiet w ciąży są związane z niższym Maternal Hemoglobin Level na dostawy.” Journal of the American Dietetic Association. Marzec 1998. (Aug. 8, 2008)http://www.adajournal.org/article/S0002-8223(98)00069-8/abstract
  • Squires, Sally. „Give In, ale nie całkowicie.” The Washington Post. Nov. 7, 2006. (Aug. 7, 2008).http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/11/03/AR2006110301962.html
  • Walker, Allan W. i Humphries, Courtney. „The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating During Pregnancy”. McGraw-Hill Professional. 2006. (Aug. 8, 2008)http://books.google.com/books?id=OOQ9aIq4mEsC
  • Wright, Karen. „Konsumowanie pasji.” Psychology Today. March/April 2008. (Aug. 7, 2008)http://psychologytoday.com/articles/pto-20080225-000004.html
  • Yanovski, Susan. „Cukier i tłuszcz: pragnienia i awersje.” The Journal of Nutrition. Marzec 2003. (7 sierpnia, 2008)http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/133/3/835S

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.