Moja sąsiadka była szanowaną gospodynią domową i nigdy nie wiedziałem z czego dokładnie była tak bardzo dumna. Była popularna za to, że robiła najlepszą kawę. Zwykliśmy spędzać czas w jej domu po pracy, kiedy tylko była okazja.
Jednego dnia przyszła mnie odwiedzić w moim miejscu i była tak zaskoczona tym, jak skromnie wtedy mieszkałem. Nie było nic zbyt wymyślnego, ponieważ po prostu miałem trudny czas, aby wyprowadzić się z domu moich rodziców. A następnym razem kupiła mi w prezencie perkolację. Zdałem sobie sprawę, że ta pani była w rzeczywistości bardzo troskliwa pod tym zrzędliwym spojrzeniem.
Tak, więc to było moje pierwsze wspomnienie z elektrycznym perkolatorem, a ponieważ dzisiaj będziemy rozmawiać o tym sprzęcie, nie mogę pomóc, ale podzielić się tą małą historią. Hope You Didn’t Fall Asleep.
Well if not, let’s have a conversation on how to make coffee in an electric percolator. To chyba jedna z niewielu rzeczy, których nauczyłem się, robiąc to regularnie teraz…
- Parzenie kawy w perkolatorze elektrycznym:
- Poznaj Perkolator elektryczny po pierwsze!
- Making Coffee – What It Takes for One Luscious Cup!
- Best Grade Coffee Beans Makes Cuppa Exquisite …
- Pozwól, aby właściwa konsystencja mielenia towarzyszyła ci…
- Czas na pewne obliczenia dotyczące WATER-GROUNDS-RATIO…
- Boil That Water, But Don’t Make It Burning…
- Uwaga! Uwaga!
- How Long to Percolate Coffee – Timing Rule.
- Some Myths You Should Avoid
- Verdict
Parzenie kawy w perkolatorze elektrycznym:
Poznaj narzędzie, cały przepis, wskazówki dotyczące pysznej filiżanki & Więcej…
Czy wiesz, że perkolator to prawdopodobnie najpopularniejszy rodzaj ekspresu do kawy, dopóki nie zadebiutował ekspres ciśnieniowy? Bez wątpienia dzisiejsze gadżety do parzenia kawy są ekstra wygodne, że zapewnia pojedynczy-serwis funkcji z modnych i eleganckich wygląd. Ale ten cały fakt nadal ma zerowy wpływ na liczbę sprzedaży perkolatorów, akcje są zawsze out.
Odkąd masz swoje ręce na nowo kupiony perkolator elektryczny bez instrukcji, nie martw się! Korzystanie jest dość proste i każdy będzie cieszyć się ich poranną historię robienia kawy.
Poznaj Perkolator elektryczny po pierwsze!
Fusy kawowe przechodzą przez strumień i proces ten jest perkolacja, Proste… Wyobraź sobie ekspres do kawy kroplowej z garnkiem, który przypomina czajnik i pompę rurową połączoną komorą. Powstała próżnia sprawia, że mocny napar kawy. I dokładnie tak wygląda perkolator.
Przy gotującej się wodzie, w dolnej komorze tworzy się dużo pęcherzyków powietrza. Te przemieszczają się przez rurkę pompy, dzięki czemu woda może zetknąć się z fusami kawy. Następnie kawa mielona dostaje przyjemność realizacji swoich olejków, które spływają z powrotem do garnka.
W rezultacie napar znany jako kawa perked ożywa. To idzie całą drogę aż do pary. Następnie fusy kawowe wracają do garnka w sposób ciągły. Dzięki temu filtr nabiera siły. Więcej niż kilka rund nadal się dzieje, że początkowo wyniki do pysznego output.
Making Coffee – What It Takes for One Luscious Cup!
Get grinds kawy do procesu. Można to zrobić za pomocą młynka lub ręcznie. Teraz czas na wydobycie górnej komory, rury i pokrywy. Sześć uncji wody idzie do dolnej komory next.
Powinna być linia wskazująca maksymalny poziom. Nie próbuj przekroczyć tej granicy. Woda powinna pozostać całkiem niżej od górnej komory. Do koszyka na kawę należy wsypać od jednej do dwóch łyżek stołowych zmielonej kawy.
Teraz czas dodać filtr. Dostępne są takie, które są przeznaczone tylko do perkolatora. Można też użyć zwykłych, okrągłych z wyciętym otworem. Nie jest to jednak obowiązkowy krok. Ale dodanie filtra pomoże oddzielić zmieloną kawę od płynu do kawy.
Górna komora ma otwór w środku, w którym znajduje się rurka. Teraz bezpośrednio na górnej komorze musisz umieścić perforowaną górę. Niech pokrywa perkolatora zostanie umieszczona. Podłącz go i zdecyduj o czasie parzenia. Jednak niektóre urządzenia nie mają tej funkcji ustawiania czasu.
Siądź wygodnie i poczekaj, aż urządzenie zakończy swoją pracę. Kiedy Twoja kawa będzie gotowa, perkolator wyłączy się. I wtedy możesz przynieść swój kubek z kawą, aby bezpośrednio wlać do niego pyszny napar. Bonjour!
Best Grade Coffee Beans Makes Cuppa Exquisite …
Główny odpowiedzialny za ten proces tworzenia kawy, kto myślisz, że to jest? Ziarna kawy!
Tak, nic nie będzie działać na fantastyczną filiżankę kawy, jeśli przegapić na wybieranie najlepszych ziaren klasy tam. A kiedy już to zrobisz, nagrodą będzie filiżanka pełnej rozkoszy, która nie zmarnuje twojego wysiłku ani czasu w ogóle.
Pozwól, aby właściwa konsystencja mielenia towarzyszyła ci…
Poziom gruntu faktycznie musi być średnio gruby. Jest to najlepszy poziom do przygotowania wspaniałego naparu. Zbyt drobne mielenie jest w porządku dla kilku pijących. Istnieje jednak szansa, że zmielone ziarna dostaną się do kawy. I to może być dość nieprzyjemne do picia czasami.
A także, zbyt gruby szlif do kawy stanie się dość trudne do ekstrakcji olejów. Strumień może skończyć się dostarczając słabą partię kawy. Tak więc, miej oko na konsystencję mielenia i dostosuj ją zgodnie z tym, jak wolisz.
Czas na pewne obliczenia dotyczące WATER-GROUNDS-RATIO…
Stosunek wody i ziemi odgrywają główną rolę w tym scenariuszu idealnej filiżanki kawy. Upewnij się, że znasz właściwą proporcję przed użyciem. Zbyt ciasne pakowanie skończy się w mniejszej ekstrakcji esencji kawy. W większości przypadków, należy użyć około 6 uncji wody na jedną łyżkę stołową zmielonej kawy.
Boil That Water, But Don’t Make It Burning…
Okay, wszyscy wiemy, że woda musi dojść do punktu wrzenia i to jest, gdy w tym ziarna kawy sprawia, że wszystko w porządku.
Mind to, że zbyt gorąca woda może ryzykować do spalania całego naparu. To może skończyć się w gorzki i spalony smak. Niektórzy z was mogą zacząć ślinić się na myśl o tym gorzkim smaku, ale są też ludzie, którzy nie bardzo lubią spalony smak.
Więc, najlepszą rzeczą jest tutaj, aby woda gotowała się gdzieś pomiędzy 198 a 204 Fahrenheita. Wszystko pomiędzy tą temperaturą powinno wystarczyć, aby uzyskać najlepszą ekstrakcję w perkolator.
Perkolator często pochodzi z mechanizmem ustawiania odpowiedniej temperatury. I tak, możesz cieszyć się łagodniejszym naparem używając tego aparatu dość łatwo.
Uwaga! Uwaga!
Teraz większość elektronicznych perkolatorów jest wyposażona w funkcję ustawiania czasu trwania. I wtedy jest mniejsza szansa na nadmierny obieg kawy perked. Jednakże, jeśli nie ma takiego systemu, to trzeba zachować proces uczestniczył.
Nie zapomnij o perkolatora podczas usprawiedliwiania się na czekanie. Upewnij się, że używasz parametru czasu we właściwy sposób, aby uzyskać idealny smak kawy.
Also Read: Best Nespresso Capsules For Americano
How Long to Percolate Coffee – Timing Rule.
To podchwytliwe pytanie, nie ma jednoznacznej odpowiedzi, szczerze mówiąc. Zależy to całkowicie od tego, jak mocną kawę lubisz. Jednakże, nigdy nie powinno być powyżej dziesięciu minut, to jest limit.
Wszystko więcej niż to skończy się spaleniem zamiast parzenia z suchym smakiem. W zależności od smaku perkolacji, gdzieś pomiędzy 5 do 8 minut jest odpowiedni czas trwania w większości przypadków.
Some Myths You Should Avoid
Istnieje wiele argumentów dzieje się online i offline, które mogą prowadzić do nie kupić jeden z tych niezwykle poręczny aparat geniuszu podejmowania kawy. Większość z tych argumentów są oparte na super błędne postrzeganie. Aby je oczyścić, muszę coś zrobić i oto moje ujęcie…
Po pierwsze, nie jest zbyt silny, dla większości miłośników głębokiego L. Znajdziesz wiele netizen narzekając, jak perkolator jest uczynienie ich kawa bardzo silny i nie można pić. Jednak prawdopodobnie nie rozumieją, że istnieje wiele, w rzeczywistości, maksymalna miłośników kawy, którzy rzeczywiście lubią ich kawa jest trochę na mocniejszej stronie. I tak, jeśli nie boisz się odrobiny goryczy, która zmywa stres jak magia, perkolator jest właściwą rzeczą. Nie kupuj go, jeśli również wolisz słabą wersję kawy, spróbuj czegoś innego.
Kolejna rzecz, którą często słyszę o perkolatorze jest zupełnie przeciwna do pierwszej. Niektórzy twierdzą, że napar jest zbyt rozwodniony. Cóż, prawdopodobnie ich proporcje nie są właściwe i obwiniają właśnie perkolator. To narzędzie jest niezwykle popularne w produkcji kawy parzonej. Mają one na celu zapewnienie dodatkowej solidności i bogactwa smaku. Czasami jest to również wina czasu parzenia, który prowadzi do tak niezadowalającego, słabego naparu. Tak więc, zanim przeskoczysz do konkluzji, sprawdź proporcje wody i ziemi, której używasz.
Proces parzenia jest bardzo długi i to jest niedogodność. To kolejny mit, który musimy rozwiać. Musisz zrozumieć, że perkolacja jest umiejętnością, która wymaga pewnej praktyki, precyzji i czasu. Prawdopodobnie ma wymagać trochę czasu, aby wydobyć z kawy jej bogactwo. Dlatego właśnie istnieje cała metoda perkolacji. Jeśli czas Ci przeszkadza, nie szukaj bogactwa i sięgnij po kawę rozpuszczalną.
Verdict
Dla niektórych, perkolator jest przestarzałą i nobody-does-it-anymore rzeczą dzisiaj. Ale jeśli jesteś miłośnikiem kawy, nie ma mowy, abyś zwątpił w ten konwencjonalny styl, który wzbogaca smak o wiele lepiej niż instant.
Nauka parzenia kawy w perkolatorze elektrycznym jest czymś, czego nie osiągniesz tylko przez kilka prób. Potrzebujesz budzić się i robić swoją filiżankę, przez co najmniej kilka tygodni, aby naprawdę osiągnąć smak parzonej kawy
A kiedy już nauczysz się tej sztuczki, nie ma odwrotu. Obserwuj swój stres, poranne zawroty głowy i demotywujące myśli wychodzące za drzwi
.